Рецепт за супа од крем од печурки - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Вкусна лесна крема супа со млеко со малку маснотии

крем

Состојки за рецептот за супа од крем од печурки

  • 1 млад кромид
  • Јодирана сол
  • 200 мл супа од зеленчук
  • 125 гр розови печурки
  • пипер
  • 1 чили пиперка
  • 1 лажица сончогледово масло
  • 50 ml млеко со малку маснотии
  • 2 големи компири
  1. Компирите излупете ги и исецкајте ги на коцки. Исечете ги печурките на лисја. Исечете го кромидот и чилито во прстени. Оставете го настрана.
  2. Загрејте го маслото. Во нив пржете компири, чили и кромид и варете ги околу 5 минути. Додадете ги печурките и пржете ги. Отстранете 2 лажици печурки и оставете ги настрана.
  3. Истурете супа и млеко, зачинете со сол и црн пипер. Гответе 15 минути, пире. Зачинете ја супата по вкус. Послужете со печурки, чили и кромид прстени.

Нека млеко со малку маснотии се вари некое време, наместо крем. Ова им дава на сосови и супи кремаста конзистентност.