Рецепт за супа од тиква (веган) со кокосово млеко и ѓумбир
Надвор станува сè понепријатно: студената сезона е пред самиот агол. Дали исто така копнеете по топли, срдечни јадења? Меѓу нив имаме зимзелен Есенски рецепти за вас: Со оваа вкусна веганска супа од тиква сте подготвени за студените температури.
Особено кремастата конзистентност ја добивате од кокосовото млеко, а ѓумбирот му дава малку острина на вкусот. Кога станува збор за хранливите материи, тоа е главната работа со супа од тиква ß-каротен (во тиква и сладок компир), што е претходник на витамин А. Веганската супа од тиква (BLS) исто така ве снабдува со калциум, железо и цинк. Ако го заокружите садот со семки од тиква, добивате дополнително помагање на цинк.
Подготовката е брза и уживањето е сигурно!
Информации за исхраната
| 207 година |
| 165 |
| 2319 година |
| 1074 година |
Состојки (2 порции)
- 1 кромид (мал)
- 1 чешне лук
- 1 парче ѓумбир (околу 1 см, во зависност од вкусот)
- 1 лажица масло од репка
- 1 мала тиква Хокаидо (прибл. 500 гр.)
- 1 мал сладок компир (приближно 250 гр)
- 60 мл сок од портокал (свежо исцеден)
- 200 мл супа од зеленчук
- 200 мл кокосово млеко
- 1 лажичка Гарам Масала (алтернативно: 1 лажичка ким)
- 1 нотка сол и бибер
- Факултативно (додатоци): 1 лажица масло од семки од тиква, 1 лажица масло од семки од тиква
- Срцето во опасност - совети против број 1 причина за смрт.
- Стабилни коски, дури и во старост - чао, остеопороза.
- Вака се заштитувате од дијабетес тип II.
- Вашите билни сојузници против ракот.
- Начин на живот против гихт.
подготовка
- Исечете ја тиквата и слаткиот компир на мали парчиња и оставете ги настрана.
- Подгответе зеленчук и додадете кокосово млеко.
- Излупете и исечете го кромидот, ѓумбирот и лукот. Пот во масло од репка околу 2-3 минути.
- Додадете исечена тиква и сладок компир, варете уште 5 минути, мешајќи редовно.
- Додадете гарама масала (или ким), деглазирајте со сок од портокал, додадете сол и црн пипер.
- Истурете ја мешавината со зеленчук со зеленчук и зеленчук од кокос и вриејте (нежно) 15 минути.
- Факултативно: Во тава за пржење малку печете семе од тиква (без масло) околу 1 минута. (Совет: Не тргајте ги очите од тавата за пржење, бидејќи јадрата брзо гори!)
- Пирето супа добро со рачен блендер (или во блендер).
- Послужете ја супата од тиква, опционално украсете со масло од семки од тиква и (печени) семки од тиква.
Дозволете кремасто уживање да ви вкуси добро!
литература
BLS. Верзија на Федерална клучна храна 3.02. Сојузно Министерство за храна и земјоделство.
Извори на слики
Медицинско одрекување и дополнителни информации
Како и секоја наука, медицината и сродните дисциплини се предмет на постојан развој. Истражувањето и клиничкото искуство го прошируваат нашето знаење, особено во однос на третманот и терапијата. Што се однесува до препораката, дозата, апликацијата и сл., Се наведени во дадената информација, можете да верувате дека ние сме внимавале многу да се осигураме дека оваа информација одговара на состојбата на знаење во времето на завршувањето на работата. Сепак, за таквите не може да се претпостави никаква гаранција или одговорност. Вие сте охрабрени сами внимателно да го проверите ова и да постапувате на ваш сопствен ризик. Понатаму, во случај на постоечка болест, нашите препораки и совети во никој случај не треба да ги заменуваат медицинските совети, дијагнозата или третманот - тоа не е терапија. Затоа, никогаш не треба да ги користите информациите што ги даваме како единствен извор за донесување одлуки поврзани со здравјето. Доколку имате поплаки, дефинитивно треба да побарате совет од лекар.
Независност на производот
Нашето списание е и ќе остане ослободено од рекламирање производи од трети страни и влијание од индустријата и трговијата, бидејќи независноста, транспарентноста и неутралниот пристап се наш врвен приоритет.
Белешка за застапеноста на животните
Нашата работа во областа на исхраната значи дека ние исто така ја посветуваме нашата уредничка работа на храна од животинско потекло заради објективност. Иако ги цениме научниот пристап и објективноста, решивме во овој случај да не претставуваме живи суштества - како што е вообичаено во нашиот сектор - како „готови делови за тело за јадење“, затоа што според нас ова ги прави толку објективни дека тие се перципираат само како потенцијална "храна" и повеќе не како живи суштества способни да страдаат. Од почит кон животот на овие животни, затоа им покажуваме како што веруваме дека треба да постојат: недопрени.