Рецепт за свинско месо со круши
Есента дојде со своите слатки, сочни, меки и миризливи круши и би било штета да не подготвите вкусно јадење од нив. Ви претставуваме рецепт за свинско рифови со круши тестиран од нас. И нас ни се допаѓа!
Рецепт за свинско месо со круши
состојки
- 1,5 кг свинско рифови без коски, исечени на дебелина од 1,5 см
- исчистена круша, без семиња и се сече по должина на 8 парчиња
- 150мл бело вино
- парче ѓумбир долг 3 см, исчистен и исечен на хулиени
- 2 лажички пченкарен скроб измешан со 2 лажички вода
- 4 ситно сецкани нишки од зелен кромид
- 230 мл сок од пилешка супа
- 2 лажици шеќер
- 3 лажици вински оцет
- 2 лажички масло од репка
- бибер по вкус
- сол по вкус
Подгответе исто така: Рецепт Закуска со модар патлиџан и пиперки
Зачинете го месото со сол и црн пипер. Загрејте го маслото во тавата на среден оган.
Гответе го месото 3 минути од секоја страна, додека не продира. Потоа извадете го на чинијата и држете го топло.
Исцедете ја маснотијата, ставете оцет и шеќер во тавата и промешајте додека не се растворат, на средна топлина, додека не се стемни (20 секунди).