Рецепт за термомикс за јогурт од капина Аугсбургер алгемаин

Благородните бобинки можете да ги претворите во вкусен десерт: Еве еден рецепт за јогурт од капина.

термомикс

Овој рецепт доаѓа од специјалното издание 2 на списанието Цукергус. Повеќе рецепти од категоријата Термомикс можете да најдете овде.

Рецепт од јогурт од капина: подготовка и состојки

  1. Ставете ја павлаката со јогурт, јајце ѓубриво и шеќер во прав во садот за мешање и промешајте со миксер 3 мин/брзина 3 додека не стане крем. Промешајте 250 гр капини во кремот 10 сек/ЛЕВО/брзина 1. Истурете во посебен сад и исплакнете го садот за мешање. Сега пречистете ги преостанатите капини за 5 сек/турбо. Истурете малку кисела павлака во чаши за десерт, покријте го со огледало од капина и надополнете со кисела павлака. Служат украсени со капина.
  2. Измешајте ја киселата павлака со јогурт, јајцето и шеќер во прав додека не стане кремаста. Преклопете 250 гр капини во кремот со шпатула. Сега пречистете ги преостанатите капини. Истурете малку кисела павлака во чаши за десерт, покријте го со огледало од капина и надополнете со кисела павлака. Служат украсени со капина.

Послужувања

издржливост

Рецепт за колачиња за вафли

Измешајте го путерот со шеќер, ванилин шеќер, јајца и сол. Додадете половина од брашното и промешајте, а потоа измесете го преостанатото брашно во тестото. Изладете околу 1 час.

Рецепт за јаболко панакота со балсамичен сируп

Измијте ги, исчистете ги и исечете ги на парчиња јагодите и ставете во тенџере со кремот и шеќерот во прав. Врие на средна топлина околу 10 минути. Во меѓувреме, натопете го желатинот во ладна вода 5 минути во согласност со упатствата на пакетот. Топла крема со јагоди во блендер ситно исчистете ја. Исцедете го желатинот, измешајте со неколку лажици крем од јагоди и на крај промешајте во остатокот од смесата. Истурете ја смесата со јагоди и крем во калапи за делови и ставете ги во фрижидер 3 - 4 часа.

Рецепт Термомикс за крем за пудинг

Ставете ги сите состојки заедно во садот за мешање и варете 7 минути на 90 ° C/ниво 4. Потоа оставете го да се олади.