Рецепт за тестенини спанаќ Горгонзола

тестенини

Состојки за 2 порции:

  • 150 гр листови спанаќ
  • 300 гр тестенини конјац (глукомански тестенини) *
  • 1 мал кромид
  • 1 мала чешне лук
  • 80 гр Горгонзола
  • 50 мл млеко
  • 50 гр кремасто сирење со малку маснотии
  • Солена пиперка

* Исто така познат како тестенини ширатаки, достапни во органски и азиски продавници.

Подготовка:
Подгответе тестенини според упатствата на пакетот. Исечете и измијте спанаќ или користете замрзнат. Излупете и исечете го кромидот и лукот.
Засечете ја Горгонзола и стопете ја во тава со млеко и крем сирење. Додадете кромид, лук и спанаќ и варете неколку минути на тивок оган, мешајќи. Зачинете со сол и бибер и измешајте ги со тестенините.

Тестенините Коњак имаат поцврста конзистентност од пченичните тестенини, но тие даваат многу влакна и само околу 7 kcal на 100 g! Можете да го поддржите слабеењето како дел од нискокалорична диета.

Хранлива вредност по порција: 190 kcal, 3 g јаглехидрати, 11 g протеини, 13 g маснотии