Рецепт за тестенини за ручек - Кори Грмеску
Иако неодамнешниот тренд е да се елиминираат тестенините од исхраната поради јаглехидрати, тие се пријатни и можат да се јадат на ручек, ако земеме предвид неколку мерки на претпазливост и рецепт што ќе го претставам подолу.
Како избираме тестенини
За време на советувалиштата за балансиран начин на живот, секогаш добивам прашања во врска со тестенините. Бидејќи, по многу години им беше кажано дека не е добро ниту да се приближуваме до јаглехидрати кога сакаме да изгубиме тежина, некако е вообичаено да мора да ги елиминирате целите групи на храна од дневните оброци за да изгубите тежина во додаток. Значи, прашањата за рецепт за тестенини за ручек неизбежно се појавуваат на секоја советодавна сесија.
И јас долго време барав да најдам начин на кој ќе можам од време на време да имам тестенини во исхраната, бидејќи навистина ми се допаѓа.
Пред да ви го претставам рецептот за велигденски ручек, сепак, морам да ви кажам дека е важно да изберете здрави производи. Можеме да се определиме за тестенини без глутен, ориз, киноа или тестенини од хеwда. Во последно време многу користам тестенини киноа и ориз. Оние со леќата се интересни, но имаат поостра текстура и мора да се користат повеќе зачини, за вкус и вкус.
Овој рецепт за тестенини за ручек е совршен за жешката сезона, тој е вкусен и е поздрава алтернатива за да ги задоволи нашите желби за тестенини. Рецептот за тестенини за ручек е исто толку вкусен и без додавање на сирење, за оние кои претпочитаат диета без млечни производи.
Состојки (за две порции)
Подготовка
Тестенините се варат во солена вода ал денте, во согласност со упатствата на пакувањето. Исцедете го, измијте го во ладна вода и оставете го настрана до собна температура.
Исечете ги доматите од цреша на половина и вриејте во керамичката тава на тивок оган. Ситно исецкајте го кромидот и лукот и додадете ги доматите, заедно со малку сол. Јас користам сол од Гуеранде, нефилтрирана, за интензивен вкус. Потоа додадете лажица сушен домат во прав и врие додека кромидот не омекне. Исклучете го огнот, оставете да се излади 30 минути и додадете лажица маслиново масло.
Убаво измешајте ги тестенините со сос од домати, додадете ги топчињата моцарела и посипете со свежо сецкан босилек. Тоа е идеална салата за тестенини за ручек, во деновите кога одите на тренинг навечер.
За да имаме здрав начин на живот, важно е да имаме здрава и урамнотежена исхрана, која ги вклучува сите групи на храна, доколку немаме алергии или нетолеранција на храна, во која храната е вкусна, диетална и што е можно поразновидна.
Погледнете други здрави рецепти кои ќе ве инспирираат и ќе ви дадат енергија за целиот ден или да имате хармонично тело.