Рецепт за вафли од банана и цимет; добро

идеален за појадок во кревет или пријатно зимско попладне

добро Рецепт

Состојки:

  • 4 јајца (М)
  • 125 гр мек путер
  • 75 гр суров шеќер од трска
  • 1 нотка сол
  • 1 пакетче ванилин шеќер
  • 250 гр брашно
  • 1 лажичка Прашок за пециво
  • 250 мл млеко
  • 2 банани
  • 1 лажичка цимет

Исто така: шеќер во прав за прашина

Работно време:

Време на подготовка приближно 30 мин.

Подготовка:

Одделете ги јајцата и победете ги белките додека не станат тврди. Измешајте го путерот со шеќер, жолчка од јајце, сол и ванилин шеќер додека не стане пенлив.

Измешајте го брашното со прашокот за пециво и мешајте во тестото наизменично со млекото. Излупете ги бананите, изгмечете ги фино со вилушка и промешајте во тестото за вафли со цимет.

На крај лабаво преклопете ги белките. Сега испечете ги вафлите во врело, обложено железо од вафли до златножолто, оставете да се изладат на решетка. Посипете со шеќер во прав пред сервирање.