Рецепт зудли во лук крем сос со пангасиус - FoodLoaf
Zoodles (комбинација на зборови од „тиквички“ и „јуфки“) не само што е нискокалорична и ниско-јаглени хидрати алтернатива на класичните тестенини од пченица, туку и некако „освежувачки“ и „полесни“ заради големиот процент на вода тоа е само „летно“. Во комбинација со лесен и благ пангасиус и малку крем за вкусот, резултатот е одлично, нискокалорично летно јадење. Ако сакате уште полесно, можете да прескокнете крем и да користите полномасно млеко или вода + крем сирење.
Еве го рецептот - уживајте во вас
Мојот блог „FoodLoaf“ е претставен и на многу социјални канали. Јас би бил среќен ако ме следите таму! (Со еден клик се отвора нова страница на социјалните мрежи)
- Фејсбук: FoodLoaf
- Јутјуб канал: FoodLoaf
- Гугл +: Б. Дариј Б.
- Инстаграм: FoodLoaf_com
- Зачувајте ја страницата за мојот блог во вашите омилени - за најновите рецепти, извештаи, тестови за храна и сладолед
Јас секогаш сум среќен што добивам коментари!
Неопходен за добри zoodles: спирален секач. Еве две за избор. Јас едноставниот го искористив сам.
- 600 гр тиквички
- 250 гр пангасиус (други видови риби, како што се сате и лосос, исто така одат многу добро)
- 100 ml крем или млеко (50 гр крем сирење + 50 ml вода е друга пониска калориска варијанта)
- 1 лажица масло
- Пипер, сол, лук во прав
- Праз (кромид) како украс
Подгответе ги тиквите со спирален секач. Ако немате, тиквичките може да ги исечете триаголник на многу тенки парчиња, а потоа да ги исечете по долги тенки (квадратни) шпагети.
Во тава, додадете крем, лук во прав, сол и бибер и загрејте ги тиквичките во неа и варете додека не ја добие саканата цврстина. Ако тиквичките изгубат премногу течност, извадете ги и сварете го сосот, а потоа додадете тиквички повторно да се загреат. Не сакаме супа.
Пангасиумот испарете го во малку (неколку лажици) вода + 1 лажица масло во покриена тава на тивок оган. Кога ќе заврши, се зачинува со сол.
Ставете зудли со сос на загреана чинија и одозгора послужете го пангсиусот
Украсете со млад кромид.
FoodLoaf
Биохемичар, квалификувана геријатриска медицинска сестра, креатор на плескавици, блогер за храна, специјалист за ТЕЦ Кој сака да знае нешто мора да праша!