Рецепти без јаглехидрати и маснотии 5-те најдобри идеи

Ниските хидрати се трендовски. Но, што сè уште можете да јадете ако правите без јаглехидрати и маснотии? Подолу ги наведовме 5-те најдобри рецепти и идеи за вас.

јаглехидрати

Без маснотии и јаглехидрати: тофу супа

Супата од тофу е брза и лесна за подготовка, здрава и содржи малку јаглени хидрати и маснотии. Ако сакате да го подготвите садот за 4 лица, потребен ви е 1 shallot, 1 чешне лук, 1 млад кромид, 1 парче ѓумбир, лимонска трева, малку масло, 600 ml пилешка супа, 2 лажици сос од риба, 2 лажици оризово вино, 150 g тофу и, зачин, сол и коријандер.

  • Излупете го shallot, лукот и ѓумбирот. Потоа исечете ги на мали коцки заедно со кромидот и лимоновата трева.
  • Сега загрејте малку масло во тенџере и испржете го само исечениот во него. Сега истурете пилешка супа и оставете го да се крчка малку.
  • Сега зачинете ја супата со рибен сос, оризово вино и сол. Потоа исечете го тофу на мали парчиња, ставете го во тенџерето и загрејте сè. На крај, наредете ја супата со коријандер и садот е подготвен.

Шпагети од тиквички со сос од бадем и сусам

Ако не сакате да правите без шпагети и покрај ниските хидрати, би можеле да го решите следниов рецепт: Потребни ви се 125 гр путер од бадем, 2 лажици соја сос, 1 лажица масло мед, 1 лажиче масло од сусам, 1 лажица масло сок од вар, 2 лажици семе од сусам, 100 гр бадеми, 2 тиквички, 3 млад кромид и спирален секач.

  • Измијте и исечете го кромидот и коријандер. Бадемите се сецкаат на големи парчиња.
  • Измешајте го сосот од соја, мед, масло од сусам, сок од лимета, путер од бадем и малку вода во сад и пире од смесата со рачен блендер во густ сос. Потоа зачинете по вкус со сол и црн пипер.
  • Измијте ги тиквичките, пресечете ги краевите и користете го спиралниот секач за да исечете долги нишки во форма на шпагети. Измешајте ги јуфките од тиквички со сосот, додадете го кромидот и бадемите и послужете ги со коријандер и семе од сусам.

Полнети тофу пиперки - рецепт без јаглехидрати и маснотии

Уште едно тофу јадење кое може да се подготви брзо и исто така е богато со витамин Ц: Потребни ви се 150 гр тофу, 1 кромид, 3 пиперки (зелените пиперки имаат уште помалку јаглехидрати од црвените), 150 гр печурки и 2 домати.