Рецепти на кебап за готвачи
Адана ќебап/раженчиња од мелено месо
Ставете го меленото говедско месо во сад, а потоа исецкајте ја јагнешката опашка на мали парчиња. Излупете и изрендајте го кромидот и лукот. Додадете сол, многу бибер, папрака во прав, чили во прав, пулпа од папрака и измесете сè темелно.
Адана ќебап
според рецептот на мојот сосед од Турција
Ќебап од Адана
Ригатони ал форно со ќебап
За сосот, загрејте го маслиновото масло во тенџере. Истурете ќебап и подгответе се според упатствата на пакетот. Измешајте 4 лажици доматна паста и пржете кратко. Дегласете со зеленчук, додајте го кремот и оставете да зоврие. Остатокот од Тома
Urfa Kebap à la Iskender (на тост леб со сос од домати и јогурт)
За ќебапот излупете го доматот и исечете го или изрендајте го многу ситно. Изрендајте го кромидот. Исецкајте го магдоносот на мали парчиња. Месете сè со мелено месо и останатите состојки во сад со кука за тесто најмалку 5 минути и најмалку 1 час
Bебап од Турција
Измијте го филето од градите од мисирка во ладна вода, исушете ги и грубо на коцки. За маринадата, измијте ги и исечкајте ги билките, ситно исецкајте го чешнето лукче. Измешајте ги маслото, билките, зачините, виното и лукот заедно. Ставете го месото во вреќа за замрзнувач и ди
Тестенини ќебапи
Наполнете го тенџерето со вода, додадете малку сол и оставете да зоврие. Кога водата врие, додадете ги шпагетите и варете ги во согласност со упатствата за пакувањето. Истурете маслиново или сончогледово масло во тавата и загрејте го. Излупете го кромидот и исечкајте
Тава со ќебапи
Излупете ги shallots и се сече на коцки. Избришете ги печурките со кујнска хартија и исечете ги на парчиња. Ставете го ќебапот во тава, загрејте го и пржете го месото. Потоа тргнете го од тавата и оставете го настрана. 2 лажици масло во
Супа од ќебап
Зачинете го ќебапот со сол, бибер и гарама масала во тава и пржете додека не се готви. Додадете кромид и праз, исечете ги на тенки прстени и пржете. По околу 5 минути, тргнете го од оган и дегласирајте со млеко. Во
Ebебап - мелено месо - јуфка - брокула - тепсија
Прво го подготвувате месото ќебап според упатствата и го пребарувате. Потоа ставете го месото во тепсија, нанесена со лук. Потоа, варете ги тестенините со доволно вода и малку сол, сè додека не се зацврстат залак
Ebебап на стап
Ставете 1/2 од кромидот со исечената површина на плехот за печење, ставете прстен од не'рѓосувачки челик наоколу за подобро држење. Пробијте дрвена ражена низ центарот на кромидот. Месото со сол, бибер, исцеден лук, масло и грижи
Пилешки ќебапи на скара
Измешајте оригано, мајчина душица, ким, коријандер, печен кромид и маслиново масло за маринадата. Измијте ги пилешките гради, исушете ги, исечете ги на коцки и ставете ги во маринадата, покријте ги и оставете ги во марината во фрижидер 1,5 час. З.