Рецепти на мама од салата од бел грав - со информации за слика и калории

Овој рецепт за салата од бел грав е салата за полнење со суви мешунки. Оваа салата со бел грав секогаш има добар вкус, било да е како закуска, како споредна салата со лесно главно јадење, за скара или едноставно со сендвич за вечера.

Состојки за 4 лица

Подготовка:

За подготовка на овој солени Салата од бел грав Прво треба да ги измиете кернелите од исушен грав во многу ладна вода, да ловите делови или кожи што лебдат на површината, а потоа да ги натопите во свежа ладна вода за добри 12 часа или уште подобро во текот на ноќта.

Потоа, доколку е потребно, додадете уште малку вода во зрната грав и натопете ги белите грав во вода што впива, без додавање на сол, Гответе додека не омекне, што може да трае приближно 1 - 1,5 час со претходно натопен грав.
Исцедете го и исцедете го белиот грав, па префрлете го во сад за салата.
Ако немате време, користете претходно зготвено бел грав што сте го купиле.

Измијте, преполовете, исчистете и исечете на помали коцки свеж пипер со жолта или портокалова боја.
Исто така, исечете лута црвена чили пиперка по должината и извадете ги камењата и светло обоените кожи со нож. Исплакнете кратко под ладна вода од двете страни и исечете ги на тенки ленти.
Измешајте ги двете пиперки со бел грав.

За облекување салата:
Измешајте прелив за салата од состојките наведени погоре според личен вкус. Или смачкајте ги чешнињата лук заедно со малку сол со нож, или промешајте во преливот за салата додека притискате низ печатот за лук.
Истурете го овој добро зачинет сос од салата над салатата од бел грав, преклопете ја и оставете му малку време да се стрмни.

Пред сервирање Вкусете ја салатата повторно, доколку е потребно, зачинете ја повторно со малку сол и бибер и измешајте многу ситно исечен свеж магдонос во салатата. Видете исто така рецепт
Салата од бел грав со овчо сирење

За четири лица, 1 порција салата од бел грав содржи приближно 220 kcal и приближно 8,2 g маснотии

---