Рецепти на скуша од готвач

Скуша лук на скара

Измијте ја скушата, исушете ја и исечете ја 3-4 пати дијагонално на секоја страна. Исечете 4 чешниња лук на мали парчиња, исечкајте ги преостанатите каранфилче. Исечете го лукот од лук. Исечете 2 лимони на парчиња, исцедете го третиот.

Чорба со скуша

Ставете 1,5 литри вода во тенџере. Додадете сенф, рен и бујон и промешајте. Потоа исечете ги компирите, 1 морков и целерот на мали парчиња, додајте ги и варете ги. Пушената скуша се коска и се додава во мали парчиња

Свежа скуша со сос од ѓумбир соја

Брз, вкусен и ефтин рецепт за риба

Скуша на скара

Исецка на билки и се меша со путер. Зачинете со сол и бибер и пополнете ги стомаците на скушата. Ставете и во две до три парчиња лимон. Ставете ја скушата по должина во насока на решетките за скара со грб на решетката стр

Скуша во рерна

во алуминиумска фолија со пржени компири

Пушена скуша

Измешајте ги зрна од бибер, бобинки од смрека и ловоров лист и грубо смачкајте ги во малтер. Во водата додадете сол и зачини, како и сок од лимон и магдонос. Добро промешајте саламура, така што солта е целосно растворена. Однос езеро - риба 1,5: 1 на

Бриселско зелје курва со пушена скуша

за 28 тава со пролетна форма

Скуша, кисела

Само превртете ги филетите од риба во брашно, а потоа кратко кафеави од двете страни. Излупете го кромидот и исечете го на прстени. На кратко, оставете да зоврие заедно со сите други состојки за залихот во тенџере. За пржената скуша г.

Печена скуша со зеленчук печен во рерна

Измијте ја скушата во ладна вода и исушете ја. Намачкајте со сок од лимон однадвор и одвнатре, сол и бибер. Ситно исецкајте го лукот, четвртина од доматите, измијте ги тиквичките, печурките и анасон и исечете ги на тенки парчиња.

---