Рецепти на сокови базирани на стебленца од целер
Вкусните сокови може да се базираат на стебленца од целер. Во споредба со коренот на целерот, стеблата имаат поделикатен вкус и даваат свеж и посебен вкус, надополнет со вкусен вкус на јаболка, круши, киви, ананас или цитрус, или хранлив зеленчук или печурки, краставици, домати, магдонос или спанаќ и нане. За позачинет вкус, можете да додадете парчиња ѓумбир или црн пипер.
Стебленца/стебленца од целер, парчиња јаболка, круши, ананас, излупени и излупени краставици или парчиња ѓумбир се ставаат во соковникот, а сокови од цитрус, домати или лисја од спанаќ, магдонос или нане се додаваат подоцна, можеби директно во мешалка.
За покиселен вкус, можете да додадете 25 ml минерална вода. Ако сметате дека е премногу концентрирано, 25 мл обична вода.
Ако страдате од гастритис или други гастрични нарушувања, добро е да отстраните ѓумбир или пиперка од рецептот.!
Како да направите сок од целер (стебла) без други состојки
Правењето сок од целер е многу едноставно. Е ви требаат:
- 2 или 3 стебленца или стебла од целер
- мешалка или соковник
- остар нож
Исчистете го целерот и извадете ги лисјата. Ставете ги стеблата и оставете ги да поминат низ соковникот. Пијте свеж сок како таков.
Ако немате соковник, можете да користите блендер. Откако сте ги претвориле стебленцата од целер во пире, можете да користите ситно сито или голема стерилна компресија за да ја цедите пулпата сок.
Можете да додадете неколку коцки мраз во сокот од целер или да го пиете на собна температура. Обично, сокот е најдобар ако го пиете свеж, но дел од него можете да го задржите за подоцна. Покријте го добро и чувајте го во фрижидер најмногу два дена.
Обидете се да користите различни зачини и билки за да додадете вкус на вашиот сок од целер. Некои нутриционисти препорачуваат пиење сок од целер како таков, едноставно, но ако имате време и инспирација, можете да експериментирате додавајќи различни овошја и зеленчук, како краставица, нане или вар.