Рецепти; НП попуст - ефтин свежо затворање

Внесете парче француска кујна во вашиот дом со нашиот рецепт за печен камбер. Компот од црвена рибизла, ореви и смокви совршено го заокружуваат ароматичниот вкус на сирењето: идеален рецепт за Камембер!

попуст

состојки за 4 порции

  • 150 гр рибизли, црвени
  • 1 лажица масло сок од лимон
  • 1 лажица масло од јаворов сируп
  • 1 сл
  • 500 гр камембер
  • 50 гр јадра од орев
  • 30 гр путер од слатка павлака
  • прстофат сол
  • 1 лажица ситен шеќер
  • 1 нотка цимет
  • 1 нотка пиперка
  • 2 лажички мед, течност

Подготовка:

Загрејте ја рерната на рерна за вентилатор на 180 ° C.

Врие рибизли, сок од лимон и 1 лажица масло од јаворов сируп во мало тенџере на тивок оган околу 10 минути.

Измијте ја смоквата и исечете го целото овошје на тесни ленти. Преполовете ги индивидуалните ленти.

Ставете го камемберот на плех обложен со хартија за печење и печете го во рерна 10-15 минути.

Во меѓувреме, стопете го путерот на средна топлина и додадете шеќер и сол. Кога путерот ќе почне да се меури, додадете ореви и промешајте. Оставете го целиот одмор околу 1 минута во тавата на средна топлина додека оревите не се печат малку. Потоа измешајте малку цимет и црн пипер. Исклучете го шпоретот и оставете ги оревите настрана.

После печењето, извадете го сирењето од рерна и веднаш ставете го со компот, ореви и парчиња смоква. Конечно, рафинирајте го камемберот со лажичка мед.

Нутриционистички вредности:

Рецепт за печена камембер: со компот од бобинки

Печен Камемберт: разликата од Бри

Рецептите со камембер, без оглед дали е нашиот печен или гратиран камембер, се потпираат на орев, малку жешка арома на француско меко сирење. Во споредба со Бри, кој исто така има малку повеќе кисел вкус - пробајте го нашиот печен Бри, на пример - содржи помалку маснотии. Во исто време, зрелиот камбер е пријатно мек и може да се шири прекрасно на леб дури и без печење во рерна. Можете исто така да го користите како состојка за нашите канапе од сирење. Тие служат и како традиционално финале на француското мени. Нашите Coq au Vin и нашата Créme brûlée се достапни како дополнителни курсеви - или можете да ја составите вечерата со фокус на француски специјалитети засновани на нашиот печен Камембер.