Рецепти; НП попуст - ефтин свежо затворање
Loversубителите на супа кои сакаат да експериментираат не можат да го избегнат овој рецепт: Сварете ја нашата супа од рерна со овошен ананас, крцкава пиперка и сочно свинско месо - едноставно во рерна!
состојки за 4 порции
- 600 гр свинско месо
- 2 лажици растително масло
- Солена пиперка
- 350 гр кромид
- 250 гр црвен пипер, црвена и зелена боја
- 1 конзерва пченка
- 1 конзерва ананас
- 100 гр грашок, замрзнат
- 150 ml кечап од кари
- 50 мл чили сос
- 750 мл зеленчук
- 100 ml шлаг
- 1 лажица магдонос, ситно сецкан
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 175 степени.
Исечете го свинското месо во мали коцки. Излупете го кромидот и исечете го ситно. На четвртини од пиперките, извадете го стеблото, семето и белите разделувачи, исечете ја пулпата во ленти.
Загрејте го маслото во тава за печење, испржете го месото енергично наоколу. Зачинете со сол и црн пипер. Додадете кромид и пржете кратко. Додадете пиперки, исцедена пченка и исцеден ананас, грашок, кечап од кари, сос од чили и густин. Промешајте Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
Ставете ја супата во рерна и варете ја непокриена околу 1,5 часа. Доколку е потребно, додадете залиха.
Извадете ја супата од рерна, зачинете по вкус, послужете, украсете со благ шлаг, посипете магдонос и послужете. Послужете со крцкав бел леб или циабата како сакате.
Совет: Доколку ви се допадна овој рецепт, пробајте да ја испробате нашата пријатна чорба од кисела зелка! Ако сакате да комбинирате свинско месо на ражен со телешко и зеленчук, тогаш ставете го на скара, пробајте го нашиот рецепт „Ражњичи“.
Нутриционистички вредности:
Рецепт за супа од рерна: идеален за забавата
Супа од рерна е многу лесна за подготовка и може да се ужива следниот ден кога ќе се загрее. Во нашиот рецепт за супа од рерна, состојки како што се свежа, крцкава пиперка, висококвалитетно свинско месо, кромид, како и пченка, ананас и грашок се составени со чили сос, супа од зеленчук, малку крем и еден допир на кечап од кари за да се создаде ситно избалансиран сад. Супата е најдобро подготвена за забави и може да се чува топла подолго време. Наздравени парчиња леб направени од багета или циабата и грисини се идеални како прилог за овој рецепт за супа од рерна. Срдечни презли и печива од сланина исто така имаат одличен вкус со овошни солени супи од рерна, како што е нашата чорба од Лаузиц со свинско месо, компири, круши и краставица.
Покрај класичната супа од рерна, има и многу други рецепти за супа, од кои некои може да се готват добро и во рерна. Кога подготвувате супи од рерна, важно е накратко да пребарувате месо и зеленчук во печка, тава или голем тенџере. Ова создава прекрасно силни печени ароми кои подоцна се расплетуваат во вашата супа од рерна и придонесуваат за срдечен, фин вкус. Треба да обрнете внимание и на температурата и времетраењето на готвењето, бидејќи супата од рерна во тенџере обично трае од 90 минути до два часа за да се заврши.
Рецепт за супа од рерна - една супа, многу состојки
Со цел да го промените рецептот за супа во рерна според вашиот вкус, можете, на пример, да користите разни видови печурки, мешунки и разни зеленчуци, како што е во нашата супа од грав или други видови месо. Подгответе ја вашата супа од рерна со мисирка или пробајте супа од рерна со говедско или мелено месо, без оглед на вашето расположение. Супа од рендано сирење и праз се препорачува за супа од вегетаријанска рерна без месо. Во принцип, можете да гратирате скоро секоја супа, а крцкавиот врв на сирење е особено добар за супа од кромид. Рерната е идеална и за одржување или загревање на супите топли. Полноќната супа, која е толку популарна како партиска супа, може лесно да се подготви ден претходно и брзо да се загрее во рерна пред да се консумира.