Рецепти од чоколадна тартуфа Подобар здрав живот

подобар

Чоколадото има вкусен вкус! Подгответе ги овие едноставни рецепти за кратко време, тоа е многу лесно.

Повеќето луѓе сакаат слатки. Затоа денес ви покажуваме вкусни рецепти од чоколаден тартуф, кои се совршени како десерт. Можете лесно да ги подготвите.

Тартуфите потекнуваат од Белгија. Обично тие се прават со темно чоколадо, шеќер, жолчки и путер. Нивниот вкусен вкус ги направи многу популарни низ целиот свет.

Постојат многу различни рецепти за чоколаден тартуф. Потоа ќе најдете основен рецепт со различни варијации.

Традиционален рецепт за чоколаден тартуф

Лесно се прават чоколадни тартуфи и не ви требаат многу состојки. Обично тие се направени од крем наречен ганаш и се во три вкусови: чоколадо, крем и путер. Можете исто така да ги прилагодите и да ги додадете вашите омилени состојки.

Проверете го и овој рецепт:

состојки

  • 200 гр чоколадо, рендано
  • 1 јајце
  • 2 лажици пченкарен скроб (30 g)
  • 1/4 чаша млеко (50 ml)
  • 1 лажица екстракт од ванила (15 ml)
  • 1/4 чаша шеќер (50 g)
  • 4 лажици чоколадо за гарнир (60 гр.)

подготовка

  • Прво одделете белки и жолчки. Измешајте ги жолчките со останатите состојки (со исклучок на чоколадото за преливот).
  • Потоа од тестото обликувајте мали топчиња.
  • Потоа, секое топче потопете го во течното чоколадо и оставете ги да се оладат три часа.
  • Потоа извадете го од фрижидер и послужете. Конечно, како последен допир, можете да наливате со слатко кондензирано млеко или чоколаден сируп над него.

Тартуф од бело чоколадо

За повеќето, белото чоколадо е премногу слатко во споредба со црното чоколадо. Но, еве една тајна за да ги извадите тартуфите со совршена количина на сладост: лимон! Тоа е тајната состојка, да се отстрани вишокот сладост.

состојки

  • 2 чаши стопено бело чоколадо (200 гр)
  • 1/4 чаша течен крем (50 ml)
  • Кора од лимон (рендан)
  • 3 лажици сушен кокос
  • 2 лажици мелени бадеми (30 гр.)

подготовка

  • Прво во сад измешате растопено бело чоколадо со кремот.
  • Потоа додадете кора од лимон.
  • Следно, загрејте го чоколадото додека не зоврие. Потоа оставете ги малку да се оладат.
  • Потоа добро измешајте. Тестото треба да стане густо.
  • После тоа, истурете во нареден контејнер и замрзнување. Сега имате ганаш. Потребни се околу 15 минути.
  • Сега отстранете го ганашот и исечете ги на ленти, а потоа на коцки. Направете мала топка од секоја коцка.
  • Конечно, малку сушен кокос и посипете со бадем во прав. Оставете да се олади 3 до 4 часа и сервирајте.

Нискокалоричен чоколаден тартуф

Не сите слатки дебелеат. Ако ги користите вистинските состојки, можете да направите нискокалоричен десерт за да можете да се препуштите додека се грижите за вашето здравје и тежина. Пробајте ја оваа лесна тартуфа!