Рецепти од калинка Вака вкусат црвените семиња и во лето

Еве пет рецепти за летен калинка кои изгледаат исто толку вкусно колку што вкусуваат - дали како брз додаток или како голема главна состојка!

вкусат

Калинките не само што се вкусни, туку и здрави: Суперхраната е богата со антиоксиданти, витамини и минерали и не е добра само за кожата и срцето, туку и за имунитетниот систем и потенцијата. Црвено-гранат овошје од Ориентот не носи карактеристична круна за ништо.

Кога успеавте да ги набавите малите црвени семиња (Вака ја отворате калинката без неред), можете веднаш да ги грицкате или да ги користите во други рецепти со калинка. На пример, како овошен додаток.

Семе од калинка како овошен прелив

Со калинка можете да додадете завршни зборови на разни рецепти. Овошните курвички јадра имаат особено вкус при свежи салати. Но, тие се совршени и како додаток за вашиот појадок од овесна каша. Тука ќе најдете многу рецепти што можете да макро со семе од калинка:

  • Летни салати
  • Зимски салати
  • Чаша со Буда
  • каша
  • житни култури
  • пудинг
  • (Iaија) јогурт
  • замрзнат јогурт
  • мраз
  • Сутлијаш
  • Чизкејк

Калинките се во висока сезона помеѓу октомври и февруари, но всушност можете да ги купувате цела година и да ги користите за да ги направите вашите Летни рецепти со овошје макро Овде ги собравме нашите омилени рецепти за летни калинки.

Совет: Ако немате среќа во супермаркет и се најдете без калинки, за повеќето рецепти можете да користите и готов сок од калинка. Проверете дали е незасладен. Инаку, треба да користите помалку мед или шеќер во вашите рецепти за калинка.

1. Рецепт од калинка: Освежувачка лимонада од калинка

Дали сакате убава и здрава лимонада? Потоа пробајте го овој освежителен рецепт од калинка. Наместо да се користи штетен гранулиран шеќер, содата е едноставно засладена со природен мед.

Потребни ви се овие состојки:
За 6 чаши

  • 6 калинки (300 мл сок од калинка)
  • 5 лимони (200 мл сок од лимон)
  • 200 мл вода
  • 100 гр мед
  • 950 мл сода
  • Факултативно: кршен мраз
  • Факултативно: клин од нане или лимон за гарнир

Како да се подготви:
Измијте ги и исцедете ги лимоните. Загрејте го сокот од лимон заедно со водата во тенџере и растворете го медот мешајќи. Во меѓувреме, оревите калинки и извадете ја белата кожа во водена бања.

Измешајте ги семето од калинка и сирупот од лимон во мешалка до течен сок. Истурете со сода (или минерална вода). Послужете со кршен мраз, клин од лимон и/или свежа нане, ако сакате.

Совет: Бидејќи мора да исцедите толку многу овошје за овој рецепт на калинка, вреди да се купи соковник тука (купувајте во Амазон). Ова не е погодно само за сокување калинки, туку и портокали, грејпфрути и ко.

2. Рецепт од калинка: Летен сладолед од калинка и јагода

За брзо освежување помеѓу Вода мраз Совршено! За да не ви требаат тони калинки за ова, едноставно додавате други плодови. Засладен е со сок од јаболко и неколку цели семиња му даваат на сладоледот од калинка оној што гризе!

Потребни ви се овие состојки:
За 8 пептици

  • 3 калинки (150-200 мл сок од калинка)
  • 250 гр јагоди (замрзнати или свежи)
  • 200 мл сок од јаболко
  • 3 лажици сируп од агава

Како да се подготви:
Сок од калинки и измешајте го сокот со останатите состојки во блендер. Оставете неколку семки од калинка и наполнете ги заедно со течниот овошен сок во осум калапи за сладолед (достапни тука во Амазон). Ставете ја целата работа во замрзнувач 5 часа - или преку ноќ. И еј престо, веќе си го имаш домашниот сладолед на стап!

Совет: За сладоледот, можете да ги мешате семето од калинка со други црвени плодови. Покрај јагоди, лубеницата работи многу добро. Дефинитивно треба да ги просеете семето од дињата пред да го измешате.

3. Рецепт од калинка: калапи од калинка

Cupcakes секогаш работат - дури и во лето! Семето од калинка е возбудлива алтернатива на мафините со цреши или други бобинки. И благодарение на црвените јадра, дури и наједноставното истурање или најсилното замрзнување изгледа спектакуларно.

Потребни ви се овие состојки:
За приближно 12 печива

  • 100 гр зеленчук маргарин
  • 80 гр шеќер
  • 3 јајца
  • 200 гр брашно
  • 2 лажички сода бикарбона
  • 1 нотка сол
  • 2 лажици кора од лимон
  • 80 мл млеко
  • 100 гр семе од калинка

  • 60 гр путер
  • 100 гр крем сирење
  • 80 гр шеќер во прав
  • 3 лажици сок од лимон
  • 1 лажичка екстракт од ванила или бадем
  • 2 грст семе од калинка

Како да се подготви:
Загрејте ја рерната на 180 степени горна/долна топлина. Тргнете на страна плех со 12 силиконски калапи (тука на Амазон).

Измешајте го маргаринот и шеќерот со миксер за раце додека не станат кремасти, додадете ги јајцата и продолжете да мешате индивидуално. Брашното и прашокот за пециво просејте ги во тестото и промешајте. Додадете сол, кора од лимон и млеко. Конечно лабаво преклопете ги семето од калинка. Се шири тестото на калапите и се пече во рерна 20 минути.

За замрзнување, победи ги сите состојки, освен семките од калинка до пенливи. Истурете го кремот во вреќа за цевки (овде во Амазон) и истурете ги на изладените мафини од калинка. Посипете со семки од калинка пред сервирање.

Вкусно, исто така: Чоколадни мафини со семки од калинка во тесто и замрзнување!

4. Рецепт од калинка: Пица со семки од калинка

Јадеме и Пица Хаваја со ананас, зошто да не попрскаме неколку семе од калинка над класичното италијанско тесто? Контрастот на зачинето песто и крцкави, слатки јадра од овошје ве тера да сакате да го поминете летото и одморот - дури и во студената сезона!

Потребни ви се овие состојки:

  • готово тесто за пица
  • 150 гр зелено песто
  • 1 кромид
  • 40 гр лисја од спанаќ
  • 100 гр моцарела
  • 1/2 калинка

Како да се подготви:
Загрејте ја рерната на горната/долната топлина на 200 ° C и обложете плех со хартија за печење. Засукајте го тестото за пица и измијте го со песто.

Измијте го спанаќот и исечете го кромидот и моцарелата на тенки парчиња. Покријте ја пицата со моцарела и кромидот, зачинете ја и печете ја 15 минути. Одозгора посипете ги лисјата од спанаќ и семките од калинка и уживајте!

5. Рецепт од калинка: белгиски вафли со домашен гренадин

Белгиските вафли се вистински хит сами по себе, но со сос направен од домашна гренадин, десертот ни го разнесува умот! Ако ви се допаѓа помалку слатко, можете да направите без гранулиран шеќер во рецептот за вафли и малку да ја намалите количината на шеќер.

Ingredientsе ви требаат овие состојки:
За приближно 10 вафли

  • 150 мл млеко (млако)
  • 500 гр брашно
  • 20 гр свеж квасец (1/2 коцка)
  • 175 гр путер (стопен)
  • 50 гр ванилин шеќер
  • 3 јајца
  • 1 нотка сол
  • 80 гр гранулиран шеќер

  • 1 калинка
  • 100 гр шеќер
  • 1/2 мешун од ванила
  • 50 мл вода

Како да се подготви:
Кршете го квасецот и растворете го во млако млеко. Во голем сад измешајте го брашното, ванилиниот шеќер и солта и формирајте бунар. Истурете ја смесата со квасец-млеко во бунарот и рачно измесете ја мешавината со брашно.

Ставете го стопениот путер со јајцата во садот и измешајте го со мешавина од брашно-шеќер-квасец. Доколку е потребно, додадете малку брашно. Покријте го садот и оставете да стаса на топло место 60 минути додека тестото не порасне за да се зголеми двојно од нејзината големина.

Преклопете го гранулираниот шеќер и подмачкајте го вафливото железо (тука во Амазон). Штом пеглото е жешко, пржете ги вафлите додека не поруменат. Оставете да се олади накратко и послужете со домашниот гренадин.

За гренадинот, зовријте семе од калинка заедно со мешун од ванила, шеќер и вода во мало тенџере. Оставете ја целата да крчка на тивок оган додека не се раствори шеќерот. Истурете го сирупот преку сито и смачкајте ги семето од калинка со лажица. Оставете гренадинот да се олади и да се наполни во шише.

Совет: Сирупот „Гренадин“ ќе се чува во фрижидер околу четири недели. Можете исто така да го користите за да вкусите коктели, пенливо вино или пиво. Покрај тоа, домашната гренадин е одлична Подарок од кујната.