Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Пролетен кромид | 100 |
| Живина, печено пилешко | 1300 година |
| Лук, суров | 40 |
| Вар, сурова | 200 |
| Манго, суров | 200 |
| шеќер | 5 |
| сол | 2 |
| мајчина душица | 10 |
| чили | 20-ти |
| Црн пипер | 2 |
Упатство за работа/подготовка:
Пилешко манго
Пилешко со вар и манго (Јамајка)

Подготовка на пилешко Загрејте ја рерната на 200 степени. Измијте и исушете младо пилешко со тежина од приближно 1,3 кг (пилешко или каша) и исечете го на 6 дела со ножици од живина. За да го направите ова, ослободете ги бутовите, ослободете ги крилјата од задниот дел и ослободете ги градите. Преполови го грбот.
Зачинете ги олабавените делови со сол и црн пипер. Тринкајте 1 вар и потоа исцедете го. Ставете го пилешкото во тавчето за сок од рерна или во сад за печење и прелијте го со сок и кора од вар. Потоа пржете 50-60 минути на 200 степени. Исфрлете малку од пилешкото маснотии по 45 минути и оставете го настрана.
Подготовка на егзотичен сос од манго Изрендајте друга вар и измешајте ја кора од лимон со сецкана мајчина душица и оставете ја на страна. Исчистете еден куп пролетен кромид и исечете ги белите краеви во прстени. Зеленото не се користи. Потоа излупете ги двете манго и исечете ги на клинови. Исечете половина од чили во тенки ленти. Исцедете 2 чешниња лук. Во обезмастената пилешка маст испржете лук, чили и млад кромид, додадете клинови од манго и 6 лажици вода и варете неколку минути.
Извадете ги парчињата манго и наредете ги на чинија со пилешки парчиња и загрејте. Сварете го пилешкото пржење со 1/8 литар вода и мешајте додека не се растворат печените материи. Додадете го густинот во млад кромид, зачинете со сол, бибер и малку шеќер и повторно ставете го да зоврие. Потоа прелијте го пилешкото и прелијте го со кората од вар и смесата од мајчина душица. Исечете еден вар на парчиња и два лимета на клинови и наредете декоративно на чинијата за пилешко.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Пилешко манго
| Збир на калории и хранливи материи на сите состојки за рецептот за пилешко манго | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 6 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 2457.3 | 409,55 |
| Калориска вредност | kj | 10286,9 | 1714,48 |
| протеини | Г. | 265.26 | 44.21 |
| дебели | Г. | 131.26 | 21,88 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 30,17 | 5,03 |
| јаглехидрати | Г. | 49,49 | 8.25 |
| Единици за леб | БИДЕ | 4.12 | 0,69 |
| Влакна | Г. | 5.2 | 0,87 |
| вода | Г. | 1385.6 | 230,93 |
| холестерол | мг | 1287 година | 214,5 |
| натриум | мг | 1100,9 | 183,48 |
| калиум | мг | 4144.2 | 690,7 |
| калциум | мг | 287 | 47,83 |
| фосфор | мг | 2733,8 | 455,63 |
| магнезиум | мг | 532,6 | 88,77 |
| железо | мг | 29.06 | 4,84 |
| Витамин А, ретинол | μg | 652,6 | 108,77 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 3.48 | 0,58 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 1,34 | 0,22 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 2.27 | 0,38 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 94,12 | 15,69 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 6,63 | 1.11 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 232.6 | 38,77 |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата живина
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност