Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Масло, сончоглед- | 60 |
| Путер, слатка павлака- | 120 |
| Рак, рак | 3000 |
| Праз, сурови | 200 |
| Брашно, пченица, тип 405 | 60 |
| Крем, 30% маснотии | 150 |
| Паста од домати, солена | 20-ти |
| Вино, квалитетно, бело, 10 м - 12 ° | 125 |
| Целер, суров | 100 |
| Супа од говедско месо, бујон | 2000 година |
Упатство за работа/подготовка:
Супа од рак
Подготовка на супа од рак
1. Излупете и исецкајте ги целерот и морковот. Исечете го празот на тенки парчиња. Потребни ви се околу 30 ракчиња за 2 литри супа. Ако не сакате самите да ги убиете раковите во топла вода, можете да ги купите и претходно зготвени.
2. Загрејте го маслото и додадете половина од путерот на врелото масло. Од една страна, ова ви дава пофин вкус, а од друга страна, путерот не гори толку брзо. Сварените ракови печете ги од сите страни во врелата маст. Додадете го печениот зеленчук ситно на коцки и пржете неколку минути. Истурете 2,5 кл коњак над сè. Ако се осмелите, можете накратко да ја флебате целата работа, што го прави вкусот на супата од рак поинтензивен.
3. Додадете ја доматната паста, добро промешајте и глазурајте. Прашајте го брашното над него и оставете го да се поти 2-3 минути. Дегласете со бело вино со постојано мешање и додадете 2 литри ладна говедска супа. Врие супа 10 минути.
Отстранете ги раковите од супата и исечете ги опашките и канџите. Ставете ги распарчените ракови назад во супата и повторно вриејте околу 10 минути.
4-ти. Исцедете ја супата преку крпа или сито за коса. Се ослободуваат опашките од рак, г. Х. ја отстранува лушпата и ги извлекува цревата. Тие подоцна ќе бидат додадени во супата како налог. Ставете ја супата повторно на шпоретот и додадете го кремот. Веднаш штом ќе го додадете кремот, супата веќе не смее да крчка. Додадете розова пиперка и сол и рафинирајте со остатокот од путерот.
Наредете на плочи и ставете 2 опашки од рак во секоја чинија.
совет Наместо скапи ракови, супата може да се подготви и малку поевтино од таканаречените ракови.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Супа од рак
| Збир на калории и хранливи материи од сите состојки за рецептот за супа од рак | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 8 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 6036.4 | 754,55 |
| Калориска вредност | kj | 25230,8 | 3153,85 |
| протеини | Г. | 649,39 | 81,17 |
| дебели | Г. | 333,47 | 41,68 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 49.42 | 6.18 |
| јаглехидрати | Г. | 91,19 | 11,4 |
| Единици за леб | БИДЕ | 7.6 | 0,95 |
| Влакна | Г. | 2526,5 | 315,81 |
| вода | Г. | 6485,74 | 810,72 |
| холестерол | мг | 8072,24 | 1009.03 |
| натриум | мг | 8629,78 | 1078,72 |
| калиум | мг | 7524,88 | 940,61 |
| калциум | мг | 7443.86 | 930,48 |
| фосфор | мг | 2450.21 | 306,28 |
| магнезиум | мг | 419,12 | 52,39 |
| железо | мг | 8.39 | 1,05 |
| Витамин А, ретинол | μg | 4946,44 | 618,31 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 80,86 | 11/10 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 6.09 | 0,76 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 5.54 | 0,69 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 110.42 | 13.8 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 4.14 | 0,52 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 155,34 | 19.42 |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата врзани супи
| Супа од карфиол |
| Супа од кадифе од карфиол |
| Крем супа од брокула |
| Супа од кадифе од брокула |
| Супа од кари малигата |
| Супа од германски компир |
| Супа од грашок, чорба од грашок |
| Супа од гаспачо |
| Крем супа од живина |
| Пилешка кадифена супа |
| Супа од жолт грашок |
| супа од зеленчук |
| Стил на земјоделец од супа од зеленчук |
| Супа од зеленчук стил на домаќинка |
| Закупец од супа од зеленчук |
| Крем супа од гриз |
| Биска на јастог |
| Супа од крем од морков |
| Супа од компир |
| Супа од рак |
| Супа од тиква |
| супа од опашка од волови |
| Супа од крем од пиперка |
| Париска супа од зеленчук |
| супа од аспарагус |
| крем супа од домати |
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност