Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Кисела краставица | 100 |
| Паприка, сурова | 500 |
| Маст, путер- | 30-ти |
| Павлака, 24% маснотии | 20-ти |
| Свинско, шницел (месо) | 600 |
| Паста од домати, солена | 150 |
| Вино, квалитетно, бело, 10 м - 12 ° | 100 |
| сол | 1 |
| чили | 1 |
| Папрака во прав | 2 |
| Супа од зеленчук | 100 |
| Црн пипер | 1 |
Упатство за работа/подготовка:
Цигански шницел
Подготовка на цигански шницел
1. Измијте и исчистете три мали пиперки, една црвена, една зелена и една жолта. Излупете и преполовете два кромид. Исечете го кромидот и пиперката, како и две кисели краставички во тенки ленти со иста големина. Стави сè настрана.
2. Имајте касап плоча четири мали свињи од свинско месо 150 гр. Исплакнете дома, исушете го и зачинете го од двете страни со сол, црн пипер и црвена пиперка.
3. Растопете 2 лажици разјаснет путер во тава и пржете ја шницлата 3 минути од секоја страна. Потоа извадете го и ставете го во рерна на 60 ° C.
4-ти. Нека кромидните ленти и пиперките се впијат во маснотиите за пржење. Истурете ја доматната паста и соте кратко. Потоа деглазирајте со бело вино и густин. Оставете да зоврие кратко, а потоа намалете ја топлината. Сега додајте ги лентите од краставица и оставете сè да се крчка на најмал оган 4-5 минути додека лентите од пиперка не станат малку помеки.
5. Зачинете го циганскиот сос со неколку снегулки од чили и малку сол. На крај, тргнете го од оган и рафинирајте со 2 лажици кисела павлака. Наредете ја шницелата со сосот и послужете.
совет Пржените компири или ориз добро одат со ова.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Цигански шницел
| Збир на калории и хранливи материи од сите состојки за рецептот Циган Шницел | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 4 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 1215.4 | 303,85 |
| Калориска вредност | kj | 5084,8 | 1271,2 |
| протеини | Г. | 144,46 | 36.12 |
| дебели | Г. | 48,6 | 12.15 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 1,97 | 0,49 |
| јаглехидрати | Г. | 29.09 | 7.27 |
| Единици за леб | БИДЕ | 2.42 | 0,61 |
| Влакна | Г. | 19,15 часот | 4,79 |
| вода | Г. | 1225,99 | 306,5 |
| холестерол | мг | 537,8 | 134.45 часот |
| натриум | мг | 2298,8 | 574,7 |
| калиум | мг | 4485,6 | 1121,4 |
| калциум | мг | 252.6 | 63,15 |
| фосфор | мг | 1287,8 | 321.95 |
| магнезиум | мг | 246 | 61,5 |
| железо | мг | 14.42 | 3,61 |
| Витамин А, ретинол | μg | 1477,5 | 369,38 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 17,92 | 4,48 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 5.19 | 1.3 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 1,49 | 0,37 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 29,59 | 7.4 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 3,83 | 0,96 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 617,7 | 154.43 |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата месо
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност