Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Масло, сончоглед- | 40 |
| пилешко | 800 |
| Морков, суров | 100 |
| Шунка, готви- | 100 |
| Скроб, пченица | 20-ти |
| Кромид, суров | 250 |
| сол | 2 |
| Папрака во прав, благородна слатка | 2 |
| Црн пипер | 1 |
| Veус од телешко месо | 125 |
Упатство за работа/подготовка:
Стил на домаќинка на печено пилешко
Готвење стил на печена пилешка домаќинка

1. Загрејте ја рерната на 220 степени. Исплакнете го пилешкото темелно однадвор и одвнатре и исушете го. Измешајте 2-3 лажици масло со сол, бибер и црвен пипер и измијте го пилешкото од сите страни. Ставете го пилешкото на длабок плех за печење на нозете, градите нагоре.
2. Прво пржете на 220 степени, свртете еднаш. Потоа намалете ја топлината на рерната на 180 степени и пржете го пилешкото околу 40 минути. Времето за готвење секако ќе се зголеми со потешки кокошки. Свртете го еднаш и тогаш и истурете ја маснотијата за пржење врз пилешкото.
3. Во меѓувреме подгответе го печениот зеленчук. Излупете и исечете коцки на кромид и морков. 15 минути пред крајот на времето за печење, ставете го печениот зеленчук на плехот околу пилешкото. Најдоцна сега, пилешкото треба да лежи само на грб, така што градите стануваат крцкави.
Така можете да откриете дали пилешкото е пржено: го вадите пилешкото од рерна и оставете сокот што се собрал во телото да капе на чинија. Кога соковите ќе исчезнат, пилешкото е подготвено. Ако сос е крвав, тој е сè уште суров.
4-ти. Кога печете, сос продолжува да капе. Тоа е добра основа за сосови затоа што дава убав вкус. За да не изгори, треба почесто да гледате во рерната и ако е потребно, малку намалете ја температурата.
5. Излупете и четвртина од бисерниот кромид, исечете ја шунката во ленти. Браун во тава со малку путер. Извадете го пилешкото и внимателно обезмастете ја маснотијата. Истурете го сокот преку сито во тавата со бисерниот кромид и шунка, изгребете го печеното и додадете го. Истурете малку сос од телешко месо и оставете да зоврие. Врзете со 1 лажица скроб претходно измешан со 1 лажица ладна вода.
Добро сварениот компир и зелен грашок одат добро како гарнир
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Стил на домаќинка на печено пилешко
| Збир на калории и хранливи материи од сите состојки за рецептот на домаќинка за печено пилешко | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 4 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 2016 година.54 | 504.13 |
| Калориска вредност | kj | 8445.2 | 2111.3 |
| протеини | Г. | 190,38 | 47,6 |
| дебели | Г. | 122.98 | 30,74 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 44,54 | 11.13 |
| јаглехидрати | Г. | 36 | 9 |
| Единици за леб | БИДЕ | 3 | 0,75 |
| Влакна | Г. | 8,63 | 2.16 |
| вода | Г. | 979.09 | 244,77 |
| холестерол | мг | 881,67 | 220.42 |
| натриум | мг | 1727,04,04 | 431,76 |
| калиум | мг | 3233,13 | 808,28 |
| калциум | мг | 243,93 | 60,98 |
| фосфор | мг | 1904,67 | 476.17 |
| магнезиум | мг | 373.15 | 93,29 |
| железо | мг | 18.25 | 4,56 |
| Витамин А, ретинол | μg | 1912.93 г. | 478,23 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 23.05 | 5,76 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 1,44 | 0,36 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 1,73 | 0,43 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 60,33 | 15.08 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 5,07 | 1,27 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 60,19 | 15.05 |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата живина
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност