Егзотични плодови
Во природата има многу егзотични плодови полни со придобивки за децата што можат да се купат по пристапни цени и во нашата земја. Еве ги најважните аспекти поврзани со нивната хранлива содржина заедно со други интересни информации за родителите.
Најдоброто егзотично овошје за деца
Егзотичното овошје е одлично за деца! Повеќето родители избираат да ги хранат своите деца со сезонско овошје. Во денешно време, изборот е многу поразновиден, а во палетата производи достапни на пазарот има и егзотични овошја кои покрај вкусниот вкус, честопати се и многу похранливи.
Според овластениот нутриционист и портпарол на Академија за исхрана и диететика „Изложувањето на вашето дете на овие плодови со ран вкус е лесен начин да ја зголемите разновидноста и количината на овошје што го јадат“.
Егзотично овошје од портокал - придобивки за децата
Каки
Првиот на листата на најдобри егзотични плодови е persimmon. Овошјето има светло жолто-портокалова до темно црвено-портокалова боја, а неговиот чашка често останува прицврстена за него откако ќе се собере.
Неговиот вкус може да биде адстрингентно (додека не созрее кога текстурата станува помека) или не-адстрингентно (во овој случај има цврста текстура и малку крцкава кога се пече). Некои од антиоксидантните соединенија на ова овошје се витамин А, бета-каротен, ликопен, лутеин, зеаксантин и криптоксантин, исклучително корисни во борбата против слободните радикали. Содржи многу витамини од комплексот Б, како што се фолна киселина, пиридоксин, тиамин кои дејствуваат како кофактори за многу метаболички ензимски функции во организмот. Најважно е дека е составен Ц витамин, овошје кое содржи 80% од РДА.
Може да му се понуди на детето од возраст од 8-10 месеци.
Манго
Ова овошје со потекло од Југоисточна Азија е богато со витамин Ц, хранлива материја која помага во заздравување на раните, го стимулира здравјето на непцата и го зајакнува имунитетниот систем на детето. Половина исечено манго обезбедува повеќе од 2/3 од РДА витамин Ц дневно за дете под 13-годишна возраст. Бојата на манго варира од зелена до жолта и црвена. Полн е со антиоксиданти како витамини А и Ц, калиум и растителни влакна. Се консумира со лупење, отстранување на семето и потоа јадење пулпа од овошјето со сладок, тропски вкус.
Вистинската возраст да се вклучи во исхраната на децата е помеѓу 6-8 месеци.
Папаја
Ова овошје потекнува од Централна Америка и има мека, путер пулпа со зачинети, но јајца семе. Папајата е богата со витамин Ц и А (но исто така и фолати и калиум) и нуди исклучително потентен облик на бета-каротин, корисен за кожата и очите (оваа форма е 3 пати полесна за асимилација од морковот и доматот, според студија во британскиот журнал за исхрана). Бидејќи бета-каротен бара маснотии за оптимална асимилација, добро е да го послужите ова овошје со авокадо. Интересен аспект за ова егзотично овошје е тоа што содржи папаин, користен во мекост на месо и корисен при варење на протеини.
Може да се понуди на возраст од 7-9 месеци.
Овошје од страст
Исклучително миризливо овошје, кое има форма на јајце, виолетово, црвено или жолто кога е зрело, наликува на гуава. Овошјето од страст е богато со витамини А, Б и Ц, калиум и влакна, со само 16 калории во едно овошје. За да се конзумира, мора да се преполови, јадрото да се исчисти со лажичка, а семето и пулпата да бидат потрошени. Може да се вклучи во широк спектар на јадења, како што се салати, пилешко, свинско или риба, но и сок, сосови или десерти. Просечната возраст на која може да им се понуди на децата е Осум месеци.
.Везденото овошје
Или, carom, како што сугерира неговото име, има форма налик на starвезда. Содржи пет лобуси покриени со тенка жолта, восочна и јадење лушпа. Неговото свежо, жолто месо потсетува на портокал (но исто така и јаболко и слива), а неговиот вкус се движи од релативно непријатен до малку сладок и сочен, во зависност од сортата. Понекогаш неговото јадро содржи црни семиња. Тој е исклучително богат со витамин Ц. Имајте на ум дека неговиот сок може лесно да ги обои вашите раце и облека. Не е погоден за деца под 1 година.
Егзотични зелени плодови - придобивки за децата
Киви
Овошјето киви има вкус сличен на кисела диња; со цел да се јаде, излупете ја кората од кафеава боја и уживајте во зелената пулпа. Киви е познат по својот состав богат со витамин Ц, 2 пати поголем од оној на портокал, па затоа е класифициран како супер овошје. Има низок калоричен индекс и 70 калории, соодветно, а содржи и многу растителни влакна и калиум (придонесува за здравјето на срцето и респираторната функција).
Поради високата киселост може да биде вклучена во исхраната на децата по возраст од 8-10 месеци.
Авокадо
Многу луѓе го сметаат за зеленчук, но авокадото е егзотично овошје. Таа е составена од мононезаситени масти кои имаат корист за срцето и витамин Е; исто така, содржи повеќе калиум од банана. Бидејќи има кремаста конзистентност и слаб вкус, тоа е едно од првите плодови што може да се воведе во диверзификацијата на исхраната на бебето.
Гуава
Богато со растителни влакна, ова сочно, слатко и кисело овошје (личи на вкус на јагоди и круши) може да биде исклучително корисно за дигестивниот систем на детето. Има кружна, овална или крушка форма. Неговата кора е за јадење и може да биде бела, жолта, зелена, розова или црвена; може да содржи светло обоени семиња за јадење или нема семе. Гваава со средна големина содржи 3 грама влакна, повеќе од дел од кафеав ориз или интегрален леб. Гуава е исто така одличен извор на витамин Ц; содржи и витамин А, растителни влакна, калиум и фосфор. За да имате корист од максималниот потенцијал на влакната, препорачливо е да ја поминете целата гуава со кора во шејкови, смути и сокови.
Може да им се понуди на деца од возраст од 6 месеци.
Кога станува збор за егзотично овошје за деца, имате избор! Конечно, имајте на ум дека бидејќи е егзотично овошје, децата можат да имаат алергија на многу од овошјата наведени погоре, а особено на папаја, авокадо, страст овошје, киви, затоа е препорачливо да разговарате со вашиот лекар пред да ги запознаете храна.
Дали му давате егзотично овошје на вашето дете? Кои се неговите омилени?