Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Путер, слатка павлака- | 10 |
| Краставица, сурова | 800 |
| Павлака, 10% маснотии | 40 |
| Сланина, мешана | 80 |
| шеќер | 10 |
| Кромид, суров | 190 |
| копар | 50 |
| Оцет, јаболко | 20-ти |
Упатство за работа/подготовка:
Задушени краставици
Подготовка на краставици
1. Излупете два краставици, исечете ги краевите и пресечете ги на половина по должината. Користете лажица за да ги изгребате семето и исечете ги краставиците половини на парчиња со дебелина од околу 0,5 см.
2. Коцкајте ја сланината и кромидот. Стопете малку путер во тава и испржете ја сланината во неа додека не стане крцкава, извадете ја и оставете ја да се исцеди. Соте ги коцките кромид во преостанатата маст додека не стане проlирен.
3. Промешајте го шеќерот и оставете го да се карамелизира малку во врелата тава. Додадете ги парчињата краставица и оцетот. Намалете ја топлината на најнискиот пламен и чорба со затворен капак околу 10 минути додека краставиците не омекнат.
совет Задушените краставици одат многу добро со пасирана риба, но и со срдечни јадења во домашен стил, како што се Б. Свинско сецкање. Варениот компир е добро прилог.
Ставете ги краставиците во сад, промешајте ја павлаката и додадете го исечканиот копра. Павлаката се додава само сега за да се спречи нејзиното мелење. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Задушени краставици
| Збир на калории и хранливи материи на сите состојки за рецептот за задушени краставици | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 4 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 812.2 | 203.05 |
| Калориска вредност | kj | 3408,2 | 852.05 |
| протеини | Г. | 15,86 | 3,97 |
| дебели | Г. | 66,49 | 16,62 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 4.17 | 1.04 |
| јаглехидрати | Г. | 35,46 | 8,87 |
| Единици за леб | БИДЕ | 2,96 | 0,74 |
| Влакна | Г. | 7.42 | 1,86 |
| вода | Г. | 988.65 | 247.16 |
| холестерол | мг | 109,2 | 27.3 |
| натриум | мг | 1509.4 | 377.35 |
| калиум | мг | 1832,8 | 458.2 |
| калциум | мг | 231.6 | 57,9 |
| фосфор | мг | 370.4 | 92,6 |
| магнезиум | мг | 102 | 25,5 |
| железо | мг | 2.86 | 0,72 |
| Витамин А, ретинол | μg | 587.2 | 146,8 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 1,73 | 0,43 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 0,58 | 0,14 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 0,48 | 0,12 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 3.86 | 0,97 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 0,86 | 0,21 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 83,4 | 20,85 |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата јадења од зеленчук
| Јаболко црвена зелка |
| Кисела зелка од јаболка, кисела зелка |
| Сос од карфиол и со кикирики |
| Карфиол-со лебници |
| Карфиол и брокула |
| Карфиол, мариниран |
| Гратиран карфиол |
| пире од грав |
| Пире од грав со мудрец |
| Капоната |
| Кисела кисела краставица |
| Пржена цикорија |
| Пржена тиква |
| Пареа цикорија |
| Полнети-пиперки-со-кускус |
| Исполнети домати |
| Полнети-тиквички-со мелено месо |
| Полнети-тиквички-со-овчо-млеко |
| Исполнета тиква |
| Зеленчук на скара и мариниран |
| Мешано-зеленчуково-послужавник-со-хол |
| Задушен анасон медитерански |
| Застаклени моркови |
| Гратиран аспарагус |
| Боранија-со-солени |
| Боранија-со-сос од домати |
| Зелен аспарагус |
| Кари-наут-со-морков- |
| Крцкав аспарагус |
| Колраби-со-крем од босилек |
| Швајцарска блитва со овошен ориз |
| Зелка од савој со леб |
| Лустери- |
| Провансалски грав |
| Рататуј |
| Црвена зелка-со-кајсија |
| Крем зелка од савој |
| Задушени краставици |
| аспарагус |
| Спанаќ со борови ореви |
| Слатка и кисела тиква |
| Гратин од домати и анасон |
| Печени плех со модар патлиџан |
| Печен анасон |
| Винска кисела зелка, кисела зелка |
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност