Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Јаболко, неизлупено, сурово | 60 |
| Харинга, маринирана (харинга од Бизмарк) | 200 |
| Цвекло, варено | 60 |
| шеќер | 3 |
| Кромид, суров | 30-ти |
| Оцет, јаболко | 10 |
| мајонез | 20-ти |
| Кисела сенф | 50 |
Упатство за работа/подготовка:
Салата од харинга од Северна Германија
Подготовка на северногерманска салата од харинга

1. Филетите од харинга, кисела харинга Бизмарк се најдобри, исплакнете под ладна проточна вода, исцедете ги и исечете ги на коцки со големина на залак.
2. Гответе го цвеклото додека не омекне, излупете го и исечете го на дебели парчиња, а потоа на коцки со иста големина. Заради изгледот, коцките од цвекло треба да бидат со иста големина како и харингите. Ако подготовката на свежа цвекло е премногу мачна за вас, секако можете да извадите и од стаклото. Вкусот не е баш ист, сепак, бидејќи цвеклото од стаклото има многу вкус на оцет, додека свежо зготвеното е послатко. На крај исцедете ги киселите краставички од синап и исто така исечете ги на коцки.
3. На крај излупете го кромидот и исечете ги на ситни коцки. За преливот за салата, промешајте 2-3 лажици мајонез со оцет и додадете добро прстофат шеќер. Додадете ги сите состојки, освен цвеклото и добро измешајте. Цвеклото дамка многу силно, така што ќе го измешате само кратко пред да го сервирате.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Салата од харинга од Северна Германија
| Збир на калории и хранливи материи на сите состојки за рецептот за салата од харинга од Северна Германија | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 4 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 656,89 | 164,22 |
| Калориска вредност | kj | 2749,51 | 687.38 |
| протеини | Г. | 310,67 | 77,67 |
| дебели | Г. | 50,18 | 12.55 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 18,62 | 4,65 |
| јаглехидрати | Г. | 15.28 | 3.82 |
| Единици за леб | БИДЕ | 1,27 | 0,32 |
| Влакна | Г. | 188.95 г. | 47.24 |
| вода | Г. | 305,81 | 76,45 |
| холестерол | мг | 153,71 | 38.43 |
| натриум | мг | 2252.12 | 563.03 |
| калиум | мг | 501.04 | 125.26 |
| калциум | мг | 115.2 | 28,8 |
| фосфор | мг | 365.2 | 91,3 |
| магнезиум | мг | 48,95 | 12.24 |
| железо | мг | 0,88 | 0,22 |
| Витамин А, ретинол | μg | 119,47 | 29,87 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 8,92 | 2.23 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 0,16 | 0,04 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 0,48 | 0,12 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 0,37 | 0,09 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 0,44 | 0,11 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 15.19 | 3.8 |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата салати
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност