Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -

список на состојки Количина на состојки (g/ml)
Теле, јазик 1000
Морков, суров 150
Праз, сурови 200
Кромид, суров 80
сол 2
каранфилче 4-ти
Црн пипер 5
Целер, суров 150

Упатство за работа/подготовка:
Телешки јазик

Подготовка на телешки јазик

рецепти

1. Измијте свеж јазик од телешко месо. Исчистете и исецкајте на коцки зеленчук од супа (морков, стап праз, четвртина сијалица од целер).

2. Ставете големо тенџере со вода и ставете го јазикот заедно со зачините, т.е. Х. Додадете 4 чешниња, 5 бибери, сол и зеленчук од супа на коцки. Ставете сè да зоврие, а потоа свртете ја топлината на најниска можна температура и оставете го јазикот да врие околу 1 час.

3. Со боцкање на врвот на јазикот можете да кажете дали јазикот е зготвен. Исплакнете го јазикот во ладна вода, излупете ја кожата и вратете се на парчето, извадете го од шпоретот и загревајте.

Исечете го телешкиот јазик на тенки парчиња и наредете го на послужавник.

Пресметајте ги сопствените рецепти?

Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти

Калкулатор калкулатор

Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.

Калории и хранливи вредности:
Телешки јазик

Збир на калории и хранливи материи од сите состојки за рецептот за јазик од телешко месо
Нутриционистички вредности единици за 4 порции по порција
Калориска вредност kcal 1416,9 354,23
Калориска вредност kj 5926,9 1481,73
протеини Г. 180,49 45.12
дебели Г. 63,59 15,9
Полинезаситени масни киселини Г. 0,93 0,23
јаглехидрати Г. 29,97 7,49
Единици за леб БИДЕ 2.5 0,62
Влакна Г. 17,44 4.36
вода Г. 1274,4,6 318.65
холестерол мг 1400 г. 350 година
натриум мг 1057,9 264,48
калиум мг 3764,6 941.15
калциум мг 377.3 94,33
фосфор мг 2183,4 545,85
магнезиум мг 261.3 65,33
железо мг 33,59 8.4
Витамин А, ретинол μg 2577,3 644,33
Витамин Е, токоферол мг 2.58 0,65
Витамин Б1, тиамин мг 1,87 0,47
Витамин Б2, рибофлавин мг 3.24 0,81
Витамин Б3, ниацин мг 40.41 10.1
Витамин Б6, пиридоксин мг 2,67 0,67
Витамин Ц, аскорбинска киселина мг 82,5 20,63
Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна.
Сите изјави без гаранција.

Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.

Повеќе рецепти од категоријата месо

Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • отпечаток
  • ·
  • Заштита на податоци
  • ·
  • Одрекување на одговорност