Рецепти со шербет лубеница со Лора Сава - Најдобри рецепти за целото семејство
состојки:
Сируп:
Начин на подготовка:
Во тенџере на тивок оган ставете ги шеќерот и водата. Загрејте ја смесата додека не се стопи шеќерот. Варете 5 минути, од моментот кога ќе почне да врие, па додадете го сокот од лимон, свежо исцеден. Оставете сирупот да се олади.
Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Исецкајте ги парчињата (по можност со електричен миксер) и измешајте ги со 50 мл џин. Ако не сакате џин, или ако шербетот е за деца, не ставајте го.
Додадете го студениот сируп и измешајте. Истурете го шербетот во кутија за замрзнувач и ставете го во фрижидер 2 часа или додека не се зацврсти на половина пат. Извадете од замрзнувачот и смачкајте ги кристалите со вилушка. Повторно ставете го во замрзнувач и оставете го додека не се зацврсти.
Послужете го шербетот украсен со парчиња лимон и слатки бисквити… доколку можете и да го украсите
Еве го, вкусно и исклучително освежувачко:
Беше толку добро.
