Рецепти со TCPremix; Продавница за шепи

За да ви биде малку полесно да започнете со барфување со TCPremix, составивме неколку рецепти што можете брзо и лесно да ги подготвите со TCPremix. Намерно одбравме видови на месо за да можете да ги купите во која било добра продавница за здрава храна, продавница за земјоделски производи или месарница (порачајте порано ако е потребно).

Овие рецепти се само примери или предлози на рецепти.
Во комбинација со TCPremix подгответе каков било вид месо по ваш избор или Алтернативни видови месо или премикси.

Ви требаат додатоци

Остар нож
евентуално мелница за месо
Кујнски ваги
Даска за сечење
чинија
Размахване
Конзерви или очила за замрзнувач
евентуално ракавици за еднократна употреба

Што ви треба:
600 гр месо од пилешко мускул (мешано пилешко гради/месо од нога)
100 гр пилешки стомаци *
200 гр пилешки срца
100 гр свеж пилешки црн дроб *
30 гр мек путер (доколку е потребно без лактоза)
60 g TCPremix
235 ml вода (на пр. Негазирана вода)

* Ако не добиете пилешки стомаци, едноставно заменете ги со пилешки гради/нозе
* Црниот дроб не е опционален, тој е задолжителен.

Изборен
Мали количини на влакна, како што се моркови на пареа или тиква Хокаидо
2 лажички масло за лосос во продавници за омега-3 масни киселини

Подготовка:
Одделете ја ногата од пилешко од ногата и исечете ја на мали коцки. Исечете ги пилешките гради, пилешките срца и црниот дроб на мали коцки или пренесете го месото низ мелницата за месо. Путерот нека се впие на собна температура (ве молиме, не го загревајте) и потоа измесете го омекнатиот путер под месото. Алтернативно, можете да додадете путер како снегулки путер до готовите делови наместо да ги месите во месото.
Ставете 60 гр TCPremix во сад, измерете 235 ml вода и измешајте ги двете добро заедно. Сега преклопете го месото во мешавината на TCPremix и вода. Измешајте сè заедно добро. Сега поделете ги дневните порции, пополнете ги во соодветни контејнери за замрзнување и замрзнете ги порциите.

Што ви треба:
700 гр говедско месо од мускул измешано со (на пример, печено месо со ребро или средно масно месо)
200 гр говедско срце
100 гр свеж говедско црн дроб *
60 g TCPremixFibre
375 ml вода (на пр. Негазирана вода)

Изборен
2 лажички масло за лосос во продавници за омега-3 масни киселини

* Црниот дроб не е опционален, тој е задолжителен.
* Овој премикс веќе содржи влакна како органски лушпи од псилиум.
Затоа е императив да му дадете потребна количина на вода (375 мл на 1000 гр месо) на рецептот

Подготовка:
Исечете го говедскиот мускул, говедското срце и говедскиот црн дроб на мали коцки или пренесете го месото низ мелницата за месо. Ставете 60 гр TCPremixFibre во сад, измерете 375 ml вода и добро измешајте ги двете заедно. Сега преклопете го месото во смесата
изработени од TCPremixFibre и вода. Измешајте сè заедно добро. Сега поделете ги дневните порции, пополнете ги во соодветни контејнери за замрзнување и замрзнете ги порциите.

Што ви треба:
600 гр мисиркино месо (мешано гради од мисирка и месо од нога од мисирка)
100 гр стомаци од мисирка
200 гр мисиркини срца
30 гр мек путер (доколку е потребно без лактоза)
60 гр црн дроб на живина TCPremixPlus
235 ml вода (на пр. Негазирана вода)

* Ако не можете да добиете стомак од мисирка, едноставно заменете го со месо од градите или ногата од мисирка.

Подготовка:
Одделете го месото од ногата од мисирка од ногата и исечете го на мали коцки. Исечете ги градите од мисирка, стомаците од мисирка и срцата од мисирка на мали коцки или ставете го месото преку мелницата за месо. Путерот нека се впие на собна температура (ве молиме, не го загревајте) и потоа измесете го омекнатиот путер под месото. Алтернативно, можете да додадете путер како снегулки путер до готовите делови наместо да ги месите во месото.
Ставете 60 гр TCPremixPlus во сад, измерете 235 ml вода и добро измешајте ги двете заедно. Сега преклопете го месото во мешавината на TCPremixPlus и вода. Измешајте сè заедно добро. Поделете ги дневните делови, пополнете ги во соодветни контејнери за замрзнување и замрзнете ги деловите.

Што ви треба:
700 гр јагнешко мускулно месо (на пр. Од ногата)
200 гр јагнешко срце (алтернативно говедско срце)
100 гр свеж јагнешко црн дроб *
60 g TCPremixBasic
235 ml вода (на пр. Негазирана вода)

* Црниот дроб не е опционален, тој е задолжителен. Може да биде малку тешко да се купи свеж црн дроб од јагнешко месо. Ако не можете да купите свеж џигер од јагнешко месо, можете да користите говедско црн дроб или црн дроб на живина како алтернатива.

Подготовка:
Исечете го јагнешкото, јагнешкото срце и јагнешкиот црн дроб на мали коцки или оставете го месото преку мелницата за месо. Ставете 60 гр TCPremixBasic во сад, измерете 235 ml вода и добро измешајте ги двете заедно. Сега подигнете го месото во мешавината на TCPremixBasic и вода. Измешајте сè заедно добро. Сега поделете ги дневните порции, пополнете ги во соодветни контејнери за замрзнување и замрзнете ги порциите.

Што ви треба:
700 гр месо од дивеч (на пр. Мускулно месо, филе, грб, гулаш)
200 гр месо од срцеви мускули
100 гр свеж црн дроб *
40 g TCPremixNoOvo
190 ml вода (на пр. Негазирана вода)

* Црниот дроб не е опционален, тој е задолжителен. Ако не можете да набавите месо од срцеви мускули, едноставно заменете го со мускулно месо.

Изборен
Мали количини на влакна, како што се моркови на пареа, тиквички или тиква од хокаидо
2 лажички масло за лосос во продавници за омега-3 масни киселини
2 свежи жолчки (без белка)

Подготовка:
Исечете го ловот, срцето и црниот дроб на мали коцки или поминете го месото преку мелницата за месо. Ставете 40 гр TCPremixNoOvo во сад, измерете 190 ml вода и добро измешајте ги двете заедно. Ако сакате да додадете свежа жолчка од јајце и/или масло од лосос, измешајте ги и двете компоненти. Потоа преклопете го месото во мешавината на TCPremixNoOvo и вода. Измешајте сè заедно. Сега поделете ги дневните делови, пополнете ги во соодветни контејнери за замрзнување и замрзнете ги порциите.

складирање
За сите горенаведени рецепти, секако можете да ги нахраните свежо подготвени. Соодветно треба да ги замрзнете остатоците од храната/порциите. Совети за складирање може да најдете тука ...

вода
Водата е од витално значење за живиот организам, бидејќи ја регулира телесната температура, ги храни клетките, ги контролира хемиските реакции, ја одржува количината на крв и обезбедува рамномерен крвен притисок, промовира варење и ги пренесува виталните материи од храната од цревата до Крв и ги испира бубрезите. Недоволниот внес на вода може трајно да доведе до болест. Содржината на влага во готовата храна за мачки треба да биде околу 75%.

Која вода е погодна? На пример, ние користиме изворска вода Лауретана во стаклено шише за да подготвиме сопствена храна за мачки, мирна вода од Италија што ја купуваме во нашата продавница за здрава храна. За разлика од конвенционалните методи во кои минерално се испумпува минерална вода, Лауретаната се флашира без механички притисок (т.е. слободен проток). Затоа ја претпочитаме оваа минерална вода за нас, луѓето и со кадифените шепи. Алтернативно, ние исто така користиме Viva con Aqua, мирна минерална вода од продавницата за здрава храна. Препорачуваме секогаш да користите добра вода за храна за да подготвите храна за мачки.

Зеленчук/влакна
Пареа и пире од моркови или пареа и пире од тиква Хокаидо, сецкана зелена салата или сечкана трева за мачки (ве молиме додадете свежи во оброците), лушпи од псилиум или пченични трици (натопете се со вода) се соодветни како влакна. Препорачливо е малку да се соедини зеленчукот за да се избегнат проблеми со варењето на храната. Некои мачки добро толерираат сурови моркови, други се малку чувствителни на нив. Испробај го.
Содржината на зеленчук треба да биде околу 3%. Тоа значи дека има околу 30 гр зеленчук за секој 1 кг месо.

Не ја поддржуваме идејата за мешање на житарици од каков било вид со домашна храна за мачки. Цревата на мачката е многу кратка и не е погодна за разградување на зрна (јаглехидрати).

Повеќе информации за диеталните влакна можете да најдете во добиточната храна тука ...

Одмрзнување на храната
За одмрзнување, извадете ги оброците од замрзнувачот неколку часа пред хранење и ставете ги во фрижидер. Врвната тема се докажа. Таму е најтопло и месото може полека да се стопи таму. Не ја давајте храната директно од фрижидерот, туку почекајте додека храната не достигне собна температура.
Ако треба брзо да се движите или ако сте заборавиле да ја извадите храната за мачки од замрзнувачот, може и полека да ја одмрзнете храната во затворениот сад во топла водена бања.

Делови од храна за мачки кои биле подготвени, замрзнати и потоа одмрзнати, треба да се хранат со вашата мачка (ма) во рок од еден ден. Затоа, проверете дали свежата храна се јаде веднаш по сервирањето и дека не останува премногу долго. Храна или храна што е изложена на кислород предолго се менува затоа што, меѓу другото, микробиолошките процеси се движат од кислород и влага. Особено треба да обрнете внимание на ова, особено во жешките летни месеци.

Се надеваме дека уживате во подготвувањето оброци за мачки и
Добар апетит до сите кадифени шепи во овој момент!

Ако сакате можете да ги проверите рецептите тука преземање во PDF формат.