Рецепти за бавно готвење со пилешко месо од пченка Е .н

Добро утро и среќна нова недела!

Имам чувство дека си во истиот брод како мене: препланиран и малку изгорен. Мене ми треба многу време, неколку списанија за готвење, милувања со кученца и попладне на каучот. Lifeивотот е бурен и тоа прави максимум од нас. Бидејќи сезоната на празници брзо се приближува, императив на нашето целокупно добро е да одвоиме време за себе. Дури и ако тоа е само 15 минути со вашето утринско кафе - и не со вашиот телефон/компјутер/iPad/i Без оглед.

Минатата недела подготовките за моето патување во Чикаго беа во полн ек - што беше неверојатно. Благодарам на сите што дојдоа на мојот час. Не можев да бидам повеќе благодарен за нашето време да правиме тесто за колачиња и кора од пита заедно!

Но, кога списокот со обврски е неподносливо долг, работам до доцна во вечерните часови и често го прескокнувам она што најмногу ми се допаѓа во овој период од годината - подготвувајќи топол и задоволувачки оброк.

Решив да ја ставам реалноста во мирување, да ја затворам вратата од канцеларијата, да влезам во кујната и да по ѓаволите готвам. Па, готви полека. Садот за јадење заврши најголем дел од работата, но фрлањето на сето тоа во проклетата работа беше доволно утешно! И можеби тоа е она што ти треба. Тенџере за готвење за да имате повеќе време со себе навечер, деца, сакани, кутриња.

И Кевин и јас толку многу ја сакавме оваа супа што решив да ја направам сè одново и да ја снимам за блогот и да направам неколку промени тука и таму. Тие ќе го сакаат тоа! Не сум сигурен дека ова е вистинска храна, но е густа и кремаста со пилешко, компир и пченка. Јас ја нарекувам „лесна“ супа затоа што не е задебелена со крем или рукс. Наместо полномасно млеко и малку пченкарен скроб.

Здраво арома екстремен оброк! Добри внатре: Има тони пченка (сакајте го тоа!) И пилешко, срдечна мајчина душица и магдонос, плус сладок компир за нешто значително. Сигурно можете да користите редовни компири ако е полесно.

Супата започнува со почетни супи како кромид, целер, лук и моркови. Овие всушност се готват на шпоретот пред да ги ставите во бавниот шпорет. Но, тоа е единствената „работа“ што навистина треба да ја направите. Фрли сè добро. Дали готвите ова во текот на денот додека сте на работа? Зеленчукот може да го готвите на шпорет претходната вечер.

О, има и сланина. Треба да готвите сланина. Каква досадна работа.

Истурете го млекото околу 45 минути пред сервирање. Изматете со малку пченкарен скроб за згуснување на супата. За побогата храна, користете половина и половина. Или, можете да користите 1 чаша полномасно млеко или половина чаша тежок крем ако имате малку при рака. За да ги задржам работите на половина светлина, користев полномасно млеко. И под половина светлина мислам на околу 150 калории по чаша.

Ова сигурно не е диетална храна, но е затоплување на душата и домашно - што е најважно. Исто така, се полни, така што малку оди далеку. Ги сакав овие вкусови заедно.

Па, да дадеме дозвола да забавиме. Толку сме зафатени со нашите рутини што едноставно немаме шанса да уживаме во сегашноста. Како ова што се случува во моментов. Толку многу се притискаме самите себе да ги завршиме сите овие работи кога на нашите умови навистина им е потребна храна и одмор. А можеби ќе ви помогне топло домашно јадење со дополнителен леб за потопување!

опис

Бавно готвење пилешко месо од пченка е задоволувачка и лесна вечера за садови, која целото семејство ќе ја сака. Брз за подготовка и полн со вкус!

состојки

ленти сланина 4 ленти сланина
големи моркови, излупени и ретко исечени (малку повеќе од 1 чаша) 2 големи Моркови, излупен и ретко исечен (нешто повеќе од 1 чаша)
- 3 стебленца од целер, ретко исечени (околу 1 чаша) 2 - 3 Стапчиња од целер, ретко исечени (околу 1 чаша)
среден жолт кромид, на коцки (околу 3/4 чаша) 1/2 средна жолт кромид, коцки (приближно 3/4 чаша)
каранфилче лук, мелено 3 Каранфилче од лук, сецкани
(14 унци) може пченка во крем стил 1 (14 унца) може Крем пченка
(14 унци) лименки пченка, исцедени (или користете околу 3 чаши замрзнати) конзерви 2 (14 мл) Пченка, исцедена (или користете околу 3 чаши замрзнати)
големи слатки компири, излупени и коцки (или обични компири) 2 големи Слатки компири, излупен и исечен на коцки (или нормален компир)
без коски пилешки гради, 3 коцки Филети од пилешки гради без коски, коцки
s (1200ml) пилешка супа (Користам намален натриум) 5 чаши (1200 мл) пилешка супа (Користам намален натриум)
свежа мајчина душица 1 лажица свежа мајчина душица
лажички сува снегулки од магдонос 2 лажички сува снегулки од магдонос
сол 1 лажичка сол
свежо мелен црн пипер 1 лажичка свежа мелен црн пипер
и 1/2 чаши (360ml) полномасно млеко 1 и 1/2 чаши (360 ml) Полномасно млеко
с пченкарен скроб 2 лажици Пченкарен скроб
Изборен: свеж (или исушен) магдонос за гарнир

прирачник

Спржете ја сланината од двете страни во голема тава на среден оган. (Чувајте ги маснотиите во тавата!) Ставете ги лентите на хартиени крпи и оставете ги да се оладат. По ладењето, исецкајте ја сланината.
Додадете моркови, целер, кромид и лук во тава. Промешајте и варете го зеленчукот во маснотии од сланина на средна топлина додека не омекне, околу 5 минути. Остави настрана.
Ставете кремаста пченка, пченка, сладок компир, пилешко, пилешко месо, мајчина душица, магдонос, сол и бибер во бавен шпорет од 5 литри или поголема бавна шпорет. (Еве еден што го поседувам и го сакам!) Додадете целер/морков/кромид и распарчена сланина (зачувајте малку за гарнир ако сакате!). На кратко промешајте сè, покријте го со капакот и варете го на тивок оган околу 6-7 часа.
По 6-7 часа изматете го пченкарен скроб со млекото. Истурете ја супата. Промешајте го и покријте го. Гответе уште еден час. Послужете топло со малку магдонос и/или остаток од сланина.
Чувајте ги остатоците во фрижидер 1 недела. За да се загреете, едноставно истурете во тенџере на средна топлина и варете топло. Супата добро замрзнува, до 3 месеци.

Забелешки

Не е бавен шпорет?Нема проблем! Подгответе го рецептот според чекор 2. Наместо да ги ставате состојките во бавен шпорет во чекор 3, ставете ги во голем тенџере или холандска рерна на среден оган. Убаво промешајте го и оставете го да се готви 30 минути, додека пилешкото не стане повеќе розово. Свртете го огнот на ниско ниво, промешајте полномасно млеко и пченкарен скроб и вриејте 10 минути. Послужете.

Клучни зборови: Чајдер за пилешко пченка, басен за бавно готвење