Рецепти за Божиќ 10 едноставни мезе за празнична трпеза
Секој сака Божиќната трпеза да изгледа добро, но никој не сака да поминува часови во кујната. Еве неколку многу едноставни и брзи подготовки, многу вкусни и убави идеи за предјадење.
Рецепти за Божиќ: 10 едноставни мезе за празнична трпеза (Слика: Хепта)
Класичен пушен лосос:
Подмачкајте ги парчињата леб во тенок слој со крем од рен, покријте ги со парчиња пушен лосос и украсете со парчиња копра.
Крцкави стапчиња од тиква:
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
Пораката објавена од Јонуш Анхел пред да почине: Треба да „исчезнеме“ за да не стресиме повеќе никого?
КОВИД-19: Комплетен список на 16-те градови во карантин
Коронавирус во Романија ВО ИВО Ажурирање 17 ноември: Над 8000 нови случаи. Нов биланс на состојба Ковид-19
ВИДЕО Грабеж во банка во Сектор 2 на Капитал. Во моментот кога маж и се заканува на благајник и украде 10.000 леи. Активно пребарување по осомничениот
половина лажичка пиперка
3 тикви со средна големина
се сече на парчиња од околу 1,5 см х 10 см
Загрејте ја рерната на 200 степени Целзиусови, земете голем плех и обложете го со намастена хартија за печење. Комбинирајте ги сувите состојки во пластична кеса. Ставете ги парчињата тиква низ јајцето, ставете ги во вреќата, протресете ги да се покријат со смесата од брашно, извадете ги и ставете ги на плехот. Посипете со малку масло (по можност од контејнер со спреј за готвење). Печете 10 минути, свртете се на другата страна, посипете повторно со масло и оставете уште 8-10 минути. Послужете топло.
Ражни со домати и босилек:
16 мали грутки од моцарела
16 свежи листови од босилек
сол и свежо мелен пипер
Исечете ги доматите на половина и ставете ги на стапчињата наизменично со сирење и босилек, посипете ги со маслиново масло и зачинете ги.
Корпи за говедско месо со вкус на сирење:
16 тенки парчиња пастрмалии од стек или говедско месо
конзерва сирење Бурсин (или друго крем сирење меко, со вкус на зелена боја)
2 обоени пиперки, исечени стапчиња
Подмачкајте парчиња сирење со сирење, покријте ги со парчиња пиперка - кои мора да надминуваат должина, од едната страна, ширината на парчето месо - и превртете, формирајќи корпи.
Ракчиња со вкус на лимон и лук:
3 лажици сецкан лук
2 лажици маслиново масло
1/4 чаша сецкан магдонос
600 грама варени ракчиња
Печете го лукот во масло една минута, додадете ги остатокот од состојките, извадете го од оган. Ставете ракчиња во сад и покријте ги со сос од лук. Чувајте кул.
Софи од кајсија:
лажички сирење со сина мувла
1/2 лажичка мед
Подмачкајте ги кајсиите со сирење, покријте ги со ф’стаци, малку мед и бибер.
Curmale со шунка:
16 тенки парчиња пршута
Урмите се завиткани во пршута и зачинети.
Маслинки со билки:
2 лажички маслиново масло
1/8 лажиче сушен оригано
1/8 лажиче сушен босилек
1 чешне мелен лук
Измешајте ги состојките во сад и оставете малку да се изладат.
Паста од модар патлиџан:
1/2 лажица оцет (или по вкус)
Исечете го кромидот на парчиња. Печете го зеленчукот - освен лукот, излупете го. Ставете ја пиперката во мешалка заедно со кромид, лук, сол, бибер, масло - измешајте една минута. Додадете ја пулпата од модар патлиџан и измешајте уште 3 минути. Послужете со тост.
Eggsаволови јајца:
12 тврдо варени јајца, исчистени
половина чаша мајонез
2 лажици зелен кромид опашки
2 лажички сенф Дижон
сол и свежо мелен пипер
црвен пипер за украсување
Исечете ги јајцата на половина по должина, внимателно отстранете ја жолчката, која се меша со останатите состојки (исклучок ќе биде пиперката). Пополнете ги половините од белките со добиениот крем и украсете со црвен пипер.