Рецепти за готвење дома германски Реума-Лига Бундесвербанд е

реума-лига

Како што е познато, по теоријата доаѓа пракса. Ние би сакале да ви дадеме неколку практични рецепти за готвење дома. Некои од нив се земени од списанието на членови „мобил“, некои потекнуваат од брошурата „Правилната диета за ревматизам“.

Состојки за две лица:

  • 150 гр свежи печурки
  • 2 мали моркови
  • 1 жолта пиперка
  • 60 гр суви домати
  • 125 гр домати од цреша
  • 2 чешниња лук
  • 550 ml супа од зеленчук
  • 250 гр тестенини Спирели или Фусили
  • малку сол од билки
  • 4 до 5 лисја од босилек
  • некои пиперчиња
  • Пармезан по желба

Подготовка:
Измијте го, исчистете го и исечете го зеленчукот. Излупете ги чешнињата лук и исечете ги ситно. Потоа истовремено ставете ги сите состојки во голем тенџере и вриејте 15 до 20 минути на средна температура.
Важно! Со една тестенина со тенџере, течноста во тенџерето треба да зоврие целосно. Ако случајно пресметавте премногу цврсто, можете да додадете малку вода или супа додека готвите. Измешајте добро од време на време.
Поделете ги готовите тестенини на плочи, посипете со рендан пармезан и сецкани власец.

Го пробавме рецептот и препорачуваме да го консумирате свеж. Кога јуфките се ладат, тие се лепат едни со други и ароматичниот сос го нема.

Состојки за 4 порции:

  • 1 тиква Хокаидо
  • (околу 500 до 700 грама)
  • 1 кромид
  • 1 парче ѓумбир со големина на палец
  • 2 лажици масло од шафон
  • 750 милилитри супа од зеленчук
  • ½ до 1 лажица готова паста за кари (на пример од продавницата во Азија)
  • 200 милилитри кокосово млеко
  • Бибер, сол и нотка на свежо
  • рендан морско оревче по вкус

Подготовка:
Измијте ја тиквата и ставете ја целосно во рерна. Печете на 175 степени 30 до 40 минути. Кората не треба да гори. Пријатна арома на костени укажува на тоа дека тиквата се готви. Нека мека тиква се олади малку. Исечете го кромидот и ѓумбирот на мали парчиња и соте ги на малку масло. Оладената, зготвена тиква сега може да се подготви без голема
Исечете го напорот на парчиња. Отстранете ги семето и дршката. Останатите парчиња ставете ги во тенџере со малку супа од зеленчук, ѓумбир и парчиња кромид и пире. Додадете паста за кари (бидете внимателни, зачинета!) На средна топлина. Промешајте кокосово млеко. Зачинете по вкус со бибер, сол и свежо рендан морско оревче.

Состојки за 4 лица:

  • 1-2 средни пашканати
  • Зачинета сол,
  • пипер,
  • мајчина душица,
  • коријандер,
  • Магдонос и
  • путер
  • Сите количини по вкус

Подготовка:
Излупете го пашканатот и исечете го на парчиња, па сварете ги во малку вода и потоа излупете ги во пире.
Зачинете со билка сол и бибер, а потоа зачинете со малку мајчина душица и коријандер, свеж или замрзнат магдонос и кукла путер.

совет: Ширењето може да се замрзне многу лесно во делови. И, ако сакате да варирате - моркови, целер, колбраби или праз се исто така одлични за ширење.

Состојки за 2 лица:

  • 200 гр филе треска
  • 2-3 лажици сок од лимон
  • 1 куп зелена супа
  • 3 кромиди
  • 1 чешне лук
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • 1 ловоров лист
  • 600 мл рибен фонд
  • 80 гр мали тестенини во боја
  • 50 гр лустери или печурки
  • 1 куп сецкан копра
  • Јодирана сол
  • пипер
  • Исто така: 2 рожни ролни, 1/2 чешне лук, 25 гр сончогледов маргарин

Подготовка:

Исплакнете го рибиното филе, исушете го, исецкајте на коцки, истурете со сок од лимон.
Исечете ги исчистените зелени супи на мали парчиња, излупете ги shallots, коцки и соте во масло со мелен лук.
Додадете зелена супа и ловоров лист. Истурете во залиха, оставете да зоврие. Додадете ги тестенините и варете 10 минути.
Исчистете ги печурките, измијте ги и оставете ги да се крчкаат во супа со риби исечени на коцки и две третини од копарот околу 5 минути.
Рибината супа зачинете ја со сол и бибер и посипете ја со остатокот од копарот непосредно пред сервирањето.
Исечете ролни од 'рж на парчиња.
Измешајте го мелениот лук со сончогледов маргарин. Измијте ги ролните од лебот со неа и послужете ги со супа.

Состојки за 4 лица:

  • 300 грама свеж зимски портокал
  • 75 грама бор ореви
  • 1 мала чешне лук
  • малку маслиново масло
  • 40 грама свежо рендано тврдо сирење (на пр. Пармезан)
  • Солена пиперка

Подготовка:
Гответе ги тестенините како и обично. Исчистете ги, измијте ги и исцедете ги зимските чанти. Ситно исецкајте ги боровите ореви и препечете ги во тава без маснотии. Излупете и притиснете го лукот. Пирето фино пире, додадете малку масло доколку е потребно - ова создава паста. Зачинете со тврдото сирење, боровите ореви и лукот и малку сол или бибер. Прелијте ги пестото врз варените тестенини.

Совет:
Чувајте неколку лисја портокал за украс и посипете го садот пред сервирање.