Рецепти за готвење риба пита

Риба пита од пушеле лосос и филети пастрмка

одличен празничен почетник или закуски на приемот за шампањ за загарантирани ентузијастички гости

Риба пита со лосос и штука

Одделете ги јајцата, победете ги белките додека не се вкочанат. Пирето фикер пире и измешајте го со 1/3 од белките и 1 жолчка и зачинете со сол + бибер + малку сок од лимон. Се шири смесата во тава од 1 литар Пети. Аналог на филе од лосос

Француска пита со риба

Terrine de Poisson aux herbes

Специјална пита со риби на Гери

Расукајте го лиснатото тесто или, доколку е понудено, користете валано лиснато тесто. Туната исцедете ја многу ситно во блендер со крем, бело вино и мал кромид, така што смесата може да се рашири. Масата на лисјата

Риба пита à la Mama

Сварете го полакот и лососот заедно со доматот, кромидот, еден куп магдонос, белото вино и 300 мл вода околу половина час и направете рибник (не ни треба рибен фонд за овој рецепт) -

Пита со риба со црн орел

Развлечете го лиснатото тесто ретко и лесно брашно. Подредете пластично јадење или мала чинија со неа и додадете лажица фил од магдонос. За да го направите ова, лисјата од магдонос испарете ги со малку вода и фино исчистете ги. Со Са

Gazвездена пита со риби

Gazвездена пита од Корнвол

Исецкајте

Камабоко или Нарутомаки

Декоративна пита со риби во јапонски стил

Chaudfroid (бело)

Намалете го густинот и кремот за половина, истурете го кремот преку сито за коса на густинот. Измешајте го пченкарен скроб со бело вино и врзувајте го сосот, ставете го да зоврие, извадете го од шпоретот и растворете го натопениот желатин во него, зачинете и

---