Рецепти за грав Салата и фалафел со широк грав прават евидеро

Гравот одамна е добра состојка во јадењата. Особено во земјите од каде што тие првично потекнуваат, т.е. во Централна и Југозападна Азија и Медитеранот, тие се особено популарни. Но, нејзината негативна репутација ја натера да заборави нешто. Погрешно!

Широкиот грав има исклучително тврда лушпа или ѓубре од кое мора да се ослободи пред да се јаде. Ова е исто така пречка, бидејќи е потребно некое време да се состави пристоен дел.

Во јужните земји ова се прави на свеж воздух со две големи чинии и во друштво, така што подготовката се дистрибуира и оди двојно побрзо. И вака функционира: Вие еднаш ги кршите мешунките и ги гребете одделните гравчиња.

Состојки на грав

Гравот е добра храна за лесни оброци и сепак ве исполнува. Ова може да се направи на висока содржина на протеинилажеш Хранливи материи и минерали како калциум и железо се исто така вклучени во нив, како и витамин Б, провитамин А и витамин Ц.

Изработка на боранија

Како и кај сите грав, истото важи и за боранијата не јаде сурово бидејќи во спротивно може да се појават симптоми на труење. Во секој случај, добро загревајте го, дури и со салати од грав. Две до три минути се доволни.

---