Рецепти за храна Назмије Догду - Дел 132
Натопи овчо сирење cheeseерченс
1 чаша јогурт, грчки јогурт од 10% маснотии или овчо сирење 150 гр овчо сирење4 ЕЛАјвар, лута пиперка (а), црвена, исечкана на коцки 2 чешниња/лук unch купче магдонос ½ лажичка сол и бибер, црн пипер од кајан ...
Грчки леб од пита
400 грама квасец од коцка 1 чаша/вода, млака ½ чаша/млеко 2 лажички сол 2 лажички шеќер 1 лажица маслиново масло (сончогледово масло) оригано пита леб Подготовка Време на работа приближно 30 минути Време на одмор приближно 1 ден ...
Рецепт салата од наут
400 гр наут, варен 200 гр кромид (и), црвен, исечен на тенки клинови 3 чешниња лук, ситно исецкан 1 чили пипер (а), црвен, без коцки, ситно исечкани на коцки 7 ЕЛОВО Маслиново масло, екстра девствено 7 Зеленчук, благ, ...
Говедско црн дроб на скара
Состојки: 8 парчиња/црн дроб, од говедско месо, исечете приближно 1 см ретко 4 мк сок од лимон, свежо исцеден 4 кл маслиново масло 1 парче (честички) чешне (честички) лук, исцедено 3 лажички оригано, сушена сол малку бибер Скара говедско црн дроб ...
грчка салата
800 гр домати, целосно зрели 3 пиперки (жолта или црвена) 1 голема краставица (околу 600 гр.) 2 кромид (кромид), црвено 300 гр овчо сирење, (зачинета, цврста од саламура) 150 гр маслинки, црни со камен ...
ботос Бифтеки со грчки ориз од домати
За Бифтеки: 500 гр мелено говедско месо 1 јајце (и) 1 голем кромид (и), ситно исецкано прсти на прсти/лук, исцедено 2 лажички зачин од гирос 1 лажичка прашок пиперка, слатка 1 лажичка црвен пипер, жешка розова 2 лажички маслиново масло, екстра девствена пиперка 1 лажичка парче ...
Мусака со овчо сирење - сос од бешамел
1 кг модар патлиџан (3 гр. Домат) (600 гр.) 3 кромид 3 чешниња лук 1 лажиче маслиново масло 500 гр мелено месо, измешано (на пр. Свинско/говедско или свинско/јагнешко) 3 лажици вино, црвено, суво 300 гр компир (претежно восочно) 1 куп магдонос, мазен3 ...
Вкусно пилешко лимон
1 големо печено пилешко месо (1,3 - 1,5 кг) или 6 пилешки тапани 3 клубени/лук 1 органски лимон, исечени 100 мл сок од лимон, свежо исцедено 100 мл маслиново масло, добра сол и бибер, ...
Шпинка пиперка - брод
500 гр шпицли пиперки, црвено 200 гр овчо сирење 3 ELCrème fraîche, натрупани 2 чешниња/лук, во зависност од големината, исто така, 31 лажици доматна паста доматна пиперка маслиново масло чамци со црвен пипер, време на подготовка приближно 15 ...
Yrирос во сос Метакса
500 гр филе (и) пилешки гради или филе од мисирка 2 бугарска пиперка, црвена 250 гр печурки 200 мл крем 200 гр павлака 3 лажици метакса сол и црн пипер 3 лажици доматно пире малку шеќер 200 гр сирење, рендан 1 кромид (а), сос од црвен пипер во сос од метас, мешавина од зачини лук ...