Рецепти за јаболка - СПОДЕЛЕН НАТУРШУЦ во Баерн

Исчистете 500 гр моркови, приближно коцки и соте во путер. На четвртина 2-3 цврсти јаболка, исечете го јадрото и исечете 1-2 излупени компири на коцки. Додадете ги и двата моркови и варете ги додека не бидат ал денте. Целата работа со 1 кл. Зачинете чаша растителна основа, по 1 нотка од мелен коријандер, ѓумбир и 1 лажичка сушена мајчина душица. Обликувајте мали топчиња од околу 300 гр месо од колбаси и оставете ги да зовријат во врела вода. Свиткајте ги готовите топчиња под зеленчукот. Послужете со свежо сецкан магдонос.

Јаболко ладна чинија

Грубо изрендајте јаболка без јадро, но со кожата и посипете со сок од лимон. ¾ l fränk. Ставете го белото вино да зоврие, растворете во него 6-8 листови натопен желатин, а потоа додадете ги јаболката. Може да се заслади малку по желба. Истурете сè во чаши и разладете неколку часа. Послужете со глазура. Црвеното месо Шлотрапефел оди добро со овој десерт.

Јаболко желе

Тука може да се користат полузрели, сочни ветрови. Исчистете ги јаболките, исечете ги сите дамки и сокнете ги во соковник за пареа. Сварете го сокот со конзервиран шеќер во согласност со упатствата (резултира со про aирен, златно обоен желе). Јаболките со ладна сок прават облачен, но подеднакво одличен желе. Чаша Калвадос, конечно промешана во сè уште жешка мешавина од желе, го рафинира желе во „неделен желе“.

Печено јаболко, стил на пчеларство

Внимателно исечете го јадрото на 4 големи јаболка и прелијте со сок од лимон одвнатре. Измешајте 2 лажици суво грозје, 2 лажици сецкани бадеми, 2 лажици германски мед од пчели и 2 чаши ракија.
Истурете ја оваа мешавина во јаболката. Печете во рерна на приближно 200 степени за приближно 30 минути. Да се ​​разгорат готовите јаболка е нешто посебно. За да го направите ова, истурете 1 лажичка ракија над готовите јаболка и запалете ги.

Јаболко пржени во тесто

Тесто за печење: 200 гр брашно, 1 нотка сол, ¼ л темно пиво или бело вино (млеко ако е потребно), 2 одделени јајца, 2 лажички масло, 5-6 големи јајца јајца, 3 лажици шеќер, 2 лажици рум
Подготовка на тесто: измешајте просејно брашно со сол, промешајте со пиво или бело вино за да добиете густо тесто, промешајте жолчка и масло, конечно преклопете во беспомошни белки.
Излупете ги јаболката, извадете го цветот и стеблото, исечете го јадрото, исечете прстени со дебелина од 1 см, посипете шеќер и посипете со рум, покријте ги и оставете да поминат низ нив. Свртете ги прстените од јаболка еден по еден во тестото, испечете ги да пливаат во врела маснотија до златно-кафеава боја, исцедете кратко и посипете ги со шеќер додека се уште топли, послужете ги топло.

Се лизга торта со јаболка

150 гр путер, 150 гр шеќер, 3 цели јајца, z кора од лимон, 250 гр брашно, 2 лажички прашок за пециво, 4 - 6 лажици млеко по потреба.
Подготовка: Направете тесто, тестото треба да падне тешко и да се искине од лажицата, но да биде малку помеко за овошјето да потоне. Ставете го тестото во изматена и набрашнета тава со извор. Излупете ги јаболките, исечете ги на половина или четвртина во зависност од големината, извадете го јадрото, исечете неколку пати однадвор, рамномерно покријте го тестото во венец со кривата свртена нагоре. Печете на средна топлина (180-200o C) околу 45 минути. Оставете го колачот да се олади во плехот, а потоа отстранете го од плехот, покријте го со шеќер за шеќер кога е ладен.

Саксија за одгледување јаболка

2 свински слабини (приближно 400 гр.), 2 главици кромид, 1/8 л јаболковина и сок од јаболко, 1 л слатка павлака, 2 јаболка, 1 лажица брашно, сол, бибер, шеќер.
Подготовка: Исечете ја слабината од свинско месо во ленти, зачинете и пржете. Исечете го кромидот на коцки и пржете го, прашина со брашно. Дополнете со јаболков и сок и варете со него. Јаболките излупете ги и исецкајте ги на коцки и додадете ги со кремот. Зачинете по вкус со сол, бибер и шеќер.
Страничен совет: Тестенини стопени со лебници.

Врски и документи за рецепти за јаболка

Рецепти од Стрејобст Мајнфранкен
Рецепти - врска

• Струја
• Настани
• За нас
• Еко совети
• предмети
  • Заштита на видовите и биотопот
    • Водоземци
    • Дабар
    • штркот
    • Области за зачувување на природата
    • Лилјаци
    • Птици
    • инсекти
    • Овоштарници
    • пагански
  • Храна и земјоделство
  • Енергија и заштита на климата, зграда
  • Економија и регионален развој
  • Потрошувачка на земјиште
  • Шума и лов
  • сообраќај
  • вода
  • отпад
• Деца + млади
• Списание „боцка“
• Работни групи
• Локални групи
• Фондација, дарување
• Контакт

Окружна група Ансбах

Канцеларија
Пфаррстрасе 33
91522 Ансбах

---