Рецепти за кампување за вашиот следен одмор - PaulCamper-Magazin
Конзервирана храна беше вчера! Готвењето додека кампувате може да биде толку лесно и вкусно. Howе ви покажеме како се прави со најдобрите рецепти за кампување за вашето следно патување.
Ако одите на одмор со кампер, сакате да бидете независни и слободни и често да возите до нова дестинација. Веројатно го знаете и ова чувство. И никој што планира одмор со подвижна куќа не сака да стори без вкусна храна. Ова значи дека конзервираните јадења се минато. Но кои Рецепти за кампување се особено популарни? Ние се потрудивме и ги составивме најдобрите и најлесните јадења за вас. Ова ви дава брз преглед и е добро подготвено ако не знаете што да готвите додека патувате. Можноста за готвење е дадена во сите приватни кампери од Пол Кампер, од кои лесно можете да изнајмите автомото.
1. Тестенини со сос од домати
Овој италијански класик, секако, не треба да изостанува на тури за кампување. Ако веќе сте заминале на одмор со целото семејство, брзо ќе забележите дека не можете да избегате од ова омилено јадење. Упорните fansубители на италијанската кујна во голема мера се потпираат на свежи и цедени домати. Ова се заокружува со лук и босилек и јуфките стануваат вистинско кулинарско уживање. Добра вест: Не мора да правите без тоа! Дури и ако планирате подолга турнеја. Бидејќи оригиналниот рецепт е малку време, стилот на кампување преовладува.
Состојките
- 1 пакет тестенини
- 1 кромид, на коцки
- 1/2 цевка доматна паста
- 4 домати со нормална големина
- 1 лажица брашно
- 1 лажичка путер
- 1 лажиче шеќер
- сол и црн пипер
- евентуално лов на колбаси, исецкани на ситни парчиња
Кромидот исечен на коцки се пржи во путер додека не стане проlирен. Потоа додавате малку рукс. Потоа ставете ги доматите на коцки, доматната паста и, доколку е потребно, малку вода во тавата. Целата работа ја вкусувате со сол, бибер и шеќер. Бројни кампери се потпираат на лов на колбаси во сосот. Но, ако претпочитате да го чувате вегетаријански или вегански, само оставете ја колбасот. Наш совет: Сосот можете да го заокружите со малку пармезан.
2. Палачинки со боровинки се популарен рецепт за кампување
Со вистинските палачинки во раните утрински часови веќе можете да добиете многу плус поени. Бидејќи палачинките не се популарни само кај најмалите. Нашиот рецепт е за 4 лица. Ако имате поголема потреба, мора да го земете предвид ова.
Состојките
- 2 јајца со средна големина
- 125 мл млеко
- 100 мл минерална вода
- малку сол
- Масло за пржење
За да направите совршени палачинки, прво мора да ги победите јајцата со сол до пенливи. Постепено додавајте млеко и брашно и мешајте додека не добиете мазно тесто. Наш совет, ако немате мешалка со вас: Може да го додадете брашното постепено со лажица и промешајте со жица за матење. На тој начин, нема грутки.
Потоа го оставивте тестото да стои 10-тина минути. Потоа ја додавате минералната вода и повторно мешајте околу 2 минути.
Тестото можете да го пржете во тава, но може да го испечете и на двострана чинија за скара. Ако сакате, можете да ги послужите и палачинките со парчиња јаболка или, како на сликата, со боровинки. Или можете да го пробате зачинето со сирење и црвен пипер?
Наш совет: Дали веќе го знаете најдобриот појадок во светот? Рецептот можете да го најдете во нашата статија за појадокот за кампери со напишано лепче.
3. Салата за скара вечер не треба да изостанува во рецептите за кампување
И за време на кампување не треба да изостане балансирана и здрава исхрана. Затоа ве запознаваме со многу популарна креација на салата, салата од домати од брокула.
Состојките
- 250 гр брокула
- 1 среден домат
- 1/2 чаша крес
- 1 гранче рузмарин
- 2 лажици сок од лимон или балсамичен оцет
- 3 лажици рузмарин или маслиново масло
- 1/2 чешне цеден лук
За да го направите ова, прво мора темелно да ја измиете брокулата и потоа да ја готвите. Само проверете дали брокулата не стане премногу мека кога се готви. Треба да биде малку цврста до залак. Потоа истурете ја водата и оставете ја брокулата да се олади. Во меѓувреме, треба да се грижите за доматите. Исечете ги на мали парчиња и измешајте ги со кората, балсамичен оцет или сок од лимон и маслото. Потоа извлечете неколку игли од рузмарин од стеблото и исечкајте ги. Ако сакате да јадете лук, можете да исцедите и едно чешне лук и да го додадете во салатата. Салатата од домати од брокула има добар вкус дури и без лук. Веднаш штом ќе направите салата со сите состојки, додадете ја изладената брокула. Наш совет: Салатата оди совршено со вечера за скара.
4. Печен компир - брз и лесен рецепт за кампување
10-те најпопуларни рецепти за кампување вклучуваат и многу едноставен, ефтин и многу брз оброк. Печен компир не само што може да се пече во рерна, туку и на скара или на оган. Ова ги прави идеални за вашиот следен одмор во кампување.
Состојките
- големи компири
- Алуминиумска фолија
Пред да ги завиткате компирите во алуминиумска фолија, треба претходно да ги готвите 10 минути. Веднаш штом ќе ги завиткате во алуминиумска фолија, држете ги во оган или преку скара 15 минути. Наш совет: Најдобар вкус со билка кварк.
5. Стап леб - класика на рецепти за кампување
Стап лебот продолжува да ги радува младите и старите. И не е за ништо што на вкусните колачи им беше дадено постојано место на камперскиот оган!
Состојките
- 300 мл топла вода
- 1 коцка свеж квасец
- 500 гр брашно
- 2 лажички сол
- 1 лажиче шеќер
Го распаѓате квасецот во топла вода. Потоа се додаваат шеќер, сол и брашно и се месат додека не се формира мазна маса. Ако тестото ви е премногу лепливо, ќе треба да додадете повеќе брашно. Потоа покријте го тестото со влажна крпа и оставете го да стаса еден час. За тоа време проверете дали тестото е на топло место. Наш совет: Ако немате среќа со квасец, наместо тоа можете да користите лажица прашок за пециво.
6. Пан-пржената пица станува сè попопуларна
Рецептите за кампување обично се доста класични. Но, дали некогаш сте јаделе пица надвор од тавата? Не Тогаш е време! Бидејќи тавата пица во моментов е многу популарна кај камперите!
Состојки за тестото
- 275 гр брашно
- 130 мл вода
- 1 лажичка сол
- 2 лажици маслиново масло
- 2 лажички сода бикарбона
Состојки за сосот
- 1 конзерва излупени домати
- црн пипер
- сол
- 2 чешниња лук
- 2 лажици балсамичен оцет
- 2 лажици маслиново масло
Состојки за преливот
- 1 грст лисја од босилек
- 1 моцарела
- пармезан
Измешајте ги сите состојки за тестото додека не добиете мазна маса. Истото го правите и со состојките за сосот. Вие не треба да ги мешате, можете едноставно да ги исчистите состојките. Потоа загревате голема тава и додадете маслиново масло. Сега повторно измесете го тестото добро и потоа расукајте го за да се смести во тавата. Забележете дека работ на садот мора да биде покриен околу 2 см. Основата за пица се пече додека не стане цврста и има суптилно поруменување.
Во меѓувреме, сепак, веќе можете да го окупирате. За да го направите ова, дистрибуирајте го сосот многу рамномерно. Сега можете да користите салама, шунка или печурки, на пример. Само многу грубо го исецкате босилек и потоа истурете го врз пицата. Моцарелата само малку се зема и се шири на тавата пица. Наш совет: по печењето, едноставно посипете пармезан преку пицата.
7. Вкусна салата од тестенини со песто - Погодна е и како прилог
Ако сакате да готвите добри рецепти за кампување, нема да можете да избегнете добра салата од тестенини. Следното може да се користи и како гарнир.
Состојките
- 1 пакет тестенини
- 2 чаши зелено песто
- преполовени домати од коктел
- моцарела на коцки
- Салата од ракета или зелена салата од јагнешко месо
Прво, готвите јуфки, лади и лади ги. Измешајте ги изладените тестенини со песто, домати, моцарела и, доколку е потребно, ракета или зелена салата од јагнешко месо. Оваа брза салата со тестенини може да се јаде со леб или да се користи како гарнир за скара.
8. Пржени компири - корисници на рецепти за кампување
Ако имате премногу компири што ви остануваат од претходниот ден, можете да ги сварите многу добро како и пржени компири. За ова можете да користите сланина и кромид. Ако немате сланина, можете да користите и сецкана салама. Наш совет: За да ги зачините пржените компири, можете да пржете и пржено јајце, кое го зачинувате со малку сол, бибер и чили.
9. Омлет од лосос и јајца
За да ја заокружиме колекцијата на најпопуларни рецепти за кампување, би сакале да ви препорачаме рецепт со риба.
Состојките
- 200 гр свеж лосос, ситно сецкан
- 10 јајца
- 1 чаша сецкан зелен кромид
- 2 лути пиперки
- 1 лажица коријандер
- 2 лажици маслиново масло
Измешајте ги сецканите билки и лососот со смесата од шлаг јајца. Во меѓувреме, оставете ја плочата за скара да се загрее и додадете малку масло. На решетката ставате само доволно мешавина за да формирате парче со средна големина. Веднаш штом ќе се појават меурчиња, преклопете ги омлетите во облик на полумесечина. Треба да го готвите додека не се зацврсти целата маса.
10. Чили со ориз - огнениот еден од нашите рецепти за кампување
Ако сте overубител на зачинета храна, ќе ја обожавате оваа пригодна чорба!
Состојките
- 1 главица кромид
- 2 лути пиперки
- 500 гр мелено говедско месо
- 800 гр домати во конзерва
- 400 гр конзервиран црвен грав
- 2 лажици масло
- Чили зачин
- сол и црн пипер
Прво треба да го исечете кромидот на мали парчиња. Измијте ги пиперките и потоа исечете ги на мали парчиња. Го ставате маслото во загреана тава и го додавате меленото говедско месо заедно со кромидот. Веднаш штом меленото говедско месо ќе се запече и кромидот е проlирен, додадете ги преостанатите состојки (вклучувајќи го и конзервираниот сок од домати!). Сега оставете ја врелата чорба да се крчка околу 5 минути. Потоа го вкусувате само со сол, бибер и чили.
Со овие вкусни и побрзи јадења вие не само што спомнувате вкусно јадење за себе, туку исто така можете да ги воодушевите вашите гости на вечери на скара. Ова значи дека досадните оброци во конзерва се постојано забранети од вашиот кампер. Ако ви треба само кампер за вашата кулинарска турнеја, можете да изнајмите автомобилска куќа.