Рецепти за каша за бебиња Малку водич - Мајн Кочверк

Ние самите имаме некои потомци и веќе се соочивме со прашањето како да готвиме храна за бебиња и кои рецепти за храна за бебиња се достапни. Истражувањето не е лесно како што се очекуваше. За полесно пребарување за вас, во овој напис јасно ги составивме нашето акумулирано знаење и искуство, вклучително и рецепти за храна за бебиња. Со овој напис, ние се оддалечуваме од вообичаените теми кои се однесуваат на готвењето за возрасните и напишавме кратки упатства за готвење за најмалите.

каша

содржина
  1. Кога воведувате комплементарна храна?
  2. Храна погодна за бебе
  3. Рецепти за каша за бебиња: од која каша може да јаде бебе?
  4. Рецепти за храна за бебиња
    1. Рецепти за каша за бебиња: каша од зеленчук
    2. Рецепти за каша за бебиња: компири пире од зеленчук
    3. Рецепти за бебешка каша: каша од зеленчук-компир-месо
    4. Бебе каша рецепт млеко и житни каша
    5. Бебе каша рецепт житни и овошни каша
  5. Колку бебе треба да пие?

Кога воведувате комплементарна храна?

Општо земено, доењето е најдобрата исхрана за бебињата во првите неколку месеци од животот. Постојат различни причини за ова: Од една страна, мајчиното млеко се вари лесно поради неговите состојки. Од друга страна, го зајакнува имунитетот и спречува болести како што е дијабетес тип 2 (детали за ова на BMEL). Ова резултира во препорака на СЗО и Националната комисија за доење да дојат бебиња до најмалку 6 месеци или да ги хранат со производи за замена на мајчино млеко.

Според Националната комисија за доење за алергија и поради зголемената потреба за хранливи материи, комплементарната храна треба да се воведе најрано од 5-тиот месец од животот или најдоцна од 7-миот месец од животот. Кога е најдобро време, варира од дете до дете и треба да се разговара со педијатарот ако не сте сигурни. Исто така е важно воведувањето на дополнителна храна да не значи одвикнување. Ако е можно, доенчињата треба да продолжат да се дојат и по воведувањето на комплементарна храна.

На пример, воведовме комплементарни јадења од 6-тиот месец и решивме да ги подготвиме (пред сè) сами - со исклучоци, се разбира, како на пример на одмор. Сигналите дека бебето е подготвено за комплементарно хранење може да биде, на пример, дека можат да седат исправено и дека рефлексот за да го извади јазикот е намален. Интересот за јадење на „големите“ исто така може да биде сигнал.

Храна погодна за бебе

Бебе или новороденче јаде околу пет оброци на ден. Во зависност од возраста на детето, „оброк“ може да значи дека се дои, му се дава каша (ручек, вечер и попладне каша) или дека (подоцна) има закуска или закуска.

Соодветна храна е зеленчук, овошје, леб, житни снегулки, ориз, компири и мешунки. Месото, рибата и млекото се исто така соодветни, но треба да се хранат малку поретко. Храна со многу висока содржина на маснотии или шеќер е несоодветна за бебиња. Медот е табу и за бебињата во нивната прва година од животот.

Рецепти за каша за бебиња: од која каша може да јаде бебе?

Постојат различни фази во воведувањето на комплементарна храна. Кога е вистинското време да се воведе каша зависи од индивидуалното бебе:

  1. Воведување оброк за ручек од 4-ти до 6-ти Месец: Оваа каша може да биде чиста каша од зеленчук, каша од компир-зеленчук или каша од компир-зеленчук-месо. Од 9-ти до 11-ти месец, во зависност од детето, кашата може да се замени со несезонски ручек во семејството. Важно е оброците да не бидат премногу мрсни или премногу зачинети. Покрај тоа, треба да се внимава да не содржи цврсти парчиња што можат да се проголтаат (како ореви или парчиња зеленчук).
  2. Воведување на каша со млеко и житни култури од 5-ти до 7-ми Месец: Како што сугерира името, кашата со млеко и житни култури се базира на полномасно или бебешко млеко, снегулки од житни култури и малку овошен сок или овошен сок. Се дава како последен оброк навечер. На крајот на првата година од животот, оваа каша може да се замени и со семејна храна, во овој случај оброк со леб.
  3. Воведување на каша од житни овошја од 6-ти до 8-ми Месец: Theитарките и овошната каша се хранат попладне како закуска. Од воведувањето на семејни оброци, може да се замени со закуски како овошје.

Рецепти за храна за бебиња

Во следниот дел составивме 5 рецепти за бебешка каша - за секој од трите типа каша опишана погоре (каша од компир-месо-зеленчук, каша од млеко-житни култури и каша од жито-овошје). Дадените количини се однесуваат на една порција по рецепт. Бидејќи веројатно сакате претходно да ја зготвите кашата и да ја замрзнете, соодветно можете да ги екстраполирате количините.

Совети за подоцна замрзнување храна за бебиња:

Замрзнување на претходно зготвена храна за бебиња е корисно за да не мора да готвите премногу често. Вреди да се разгледаат следниве совети:

  • Одмрзната каша не треба да се чува во фрижидер повеќе од 1 ден
  • Обележувајќи ги чашите со датумот и видот на каша, секогаш можете да видите што има уште на залиха
  • Масло од репка и овошен сок треба да се додадат само по одмрзнување.
  • Наместо сок, во кашата може да се додаде овошен пире. Ова може лесно да се готви претходно, а исто така да се замрзне
  • Месото може да се дели и замрзне многу добро во калапи за коцки мраз
  • Кашата треба да се олади брзо по готвењето (на пример, во водена бања) за да не се формираат микроби
  • Постојат чаши за замрзнување храна за бебиња. Имавме добри искуства со оние од Авент. Овде можете да ја проверите моменталната цена на чашите на Амазон: Чаши за чување авент *

Храна за бебиња Рецепти: каша од зеленчук

Во првите неколку недели од воведувањето на каша, имаше само една каша од зеленчук за најмалите. Имавме добри искуства со каша од морков или морков и со каша од тиква (на пр. Хокаидо).

Состојки за една порција:

  • 160 грама (излупен) зеленчук (на пр. Морков, тиква, пашканат)
  • 1 лажица масло рафинирано семе од репка
  • 40 грама овошен сок или пире, на пр. Б. Органски прав сок од јаболко

Пред замрзнување:

  1. Измијте зеленчук и исечете го на мали парчиња (1 × 1 см).
  2. Парете лесно со 40 ml вода во тенџере 12-15 минути.
  3. Нека се излади малку и пире.
  4. Се шири на чашите за замрзнувач и се замрзнува.

По одмрзнување:

  • Во кашата додадете масло од репка и овошен пире или сок и промешајте додека се загрева.
  • Нахранете

Можеме да го препорачаме рачниот мешалка ErgoMixx од Bosch за чистење. Тој работи со нас секој ден:

* Кога купуваме преку оваа врска на Амазон, добиваме мала исплата. Така, можеме да продолжиме да го одржуваме блогот. Цената што ја плаќате не се менува. Ви благодариме што ја поддржавте нашата работа!

Храна за бебиња Рецепти: компир пире од зеленчук

Односот на состојките во основниот рецепт за зеленчук пире од компири е секогаш ист. Можете да ја разликувате сортата на зеленчук за да го доближите вашето дете до многу вкусови:

  • 100 грама (излупен) зеленчук (на пр. Моркови, пашканат, тиква или брокула)
  • 50 грама излупен компир
  • До 1 лажица масло рафинирано семе од репка
  • 40 грама овошен сок или шира

Пред замрзнување:

  1. Измијте зеленчук и компири, излупете компири и изобилно исечете ги очите.
  2. Исечете зеленчук и компири на мали парчиња (1 × 1 см).
  3. Нежно варете ги парчињата со 50 мл вода во тенџере 12-15 минути.
  4. Нека се излади малку и пире.
  5. Се шири на чашите за замрзнувач и се замрзнува.

По одмрзнување:

  • Во кашата додадете масло од репка и овошен пире или сок и промешајте додека се загрева.
  • Нахранете

Рецепти за бебешка каша: каша од зеленчук-компир-месо

Пире од зеленчук и компир со месо може да се подготви на два начина: Или месото се готви директно или се подготвува каша од зеленчук и компир како што е опишано погоре и месото се готви одделно. Ја избравме последната опција затоа што бебињата не треба да јадат месо секој ден. Месото се вари во вода, се пасира и се замрзнува во калап за коцки мраз, на пример.

  • Исечете посно органско месо (на пр. 200 грама говедско филе) на мали парчиња. Секогаш внимавајте на хигиената при обработка на месо за да не се шират микроби во кујната и храната. Совети можете да најдете овде.
  • Ставете ги коцките од месо во мала тенџере
  • Додадете вода додека месото не се покрие речиси
  • Оставете да врие 15 минути
  • Нека се излади малку и пире
  • Брзо оладете се (на пр. Во водена бања) и во форма на коцка мраз

По одмрзнувањето, додадете 20 грама каша околу двапати неделно пред загревање и 30 грама по 7-ми месец.

Храна за бебиња Рецепт за каша од млеко и житни култури

Кашата со млеко и житни култури се воведува по каша од зеленчук, како што е опишано погоре. Тој се храни навечер. Како и кај зеленчуковата каша, пропорциите се секогаш исти, додека состојките (со исклучок на млекото) може да бидат различни:

  • 200 мл полномасно млеко или млеко за бебиња
  • 20 грама снегулки од житни култури (на пр. Стопени снегулки)
  • 20 грама овошен сок или овошно пире (на пример, органски сок од јаболко, пире од круша, пире од банана)

  • Ставете го млекото во мало тенџере
  • Промешајте ги растопените снегулки и оставете ги на кратко да зовријат
  • Ставете го тенџерето на едната страна и оставете го да се олади, мешајќи повремено
  • Промешајте овошен сок или пире
  • Готово

Храна за бебиња Рецепт за житни и овошни каши

Попладневната каша (опишана погоре во точка 3) се воведува помеѓу 6-ти и 8-ми месец. Состојките на овој рецепт може да бидат и различни за оваа храна за бебиња - само пропорциите остануваат исти:

  • 20 грама снегулки од житни култури
  • 90 грама вода
  • 100 грама овошно пире
  • 1 лажичка масло од репка

  • Ставете ги снегулките и водата во мало тенџере и ставете ги да зовријат
  • Ставете го тенџерето на едната страна и оставете го да се олади, мешајќи повремено
  • Промешајте овошен сок или пире
  • Готово

Колку бебе треба да пие?

Штом се воведе комплементарна храна и се дои помалку или бебето добива помалку шишиња, потребите за течности кај бебето се зголемуваат. Од 10-ти месец па натаму, се препорачува да пиете дополнителни 200 ml течност на ден. Идеално, бебето ќе пие вода. Ова може да се вари во првата година од животот за да се убијат сите микроби во водата. Вриењето може да се испушти ако квалитетот на водата е добар. Сепак, треба да ја оставите водата да тече неколку секунди додека не истече остарената останата вода.

  • Содржината на нитрати не треба да надминува 50 mg на литар. Колку се високи вредностите во водата од чешма, може да се провери кај одговорниот снабдувач на вода.
  • Со старите цевки треба да се провери дали содржината на олово во водата ги надминува граничните вредности
  • Бебето може да пие и незасладен билен или овошен чај.

Дополнителни информации може да најдете во центарот за совети за потрошувачи и Дојче Апотекер Цајтунг.