Рецепти за лесна кујна

Рецепти за лесна кујна со мала густина на енергија и висока концентрација на микроелементи. Рецептите се составуваат во областа на зелената густина на енергија, бидејќи се во согласност со принципот на семафор или диета за автомобил, иако терминот диета секогаш ми пречи.

Овие рецепти се наменети како главно јадење, закуска или гарнир, во зависност од тоа како ги сакате сами.

Исто така е идеален како лесен вечерен оброк, со кој можете да заштедите калории во целина, без да броите големи калории.

Супа од крес: по лице

200 до гази (ако е потребно заменете половина со зелена салата или спанаќ),
250 мл зеленчук или пилешко месо,
3 лажици крем, сол, бибер, морско оревче, 1 парче тост, 1 лажица масло

Загрејте ја супата, додадете го кремот
Додадете ¾ од кората на течноста, загрејте го кратко, зачинете и ставете пире,
Исечете го тостот на коцки и печете во маслото додека не порумени,
Раширете ги коцките и остатокот од кората на супата,

ако сакате, можете да го изматите кремот, а потоа да го додадете во супата и малку шприц сок од лимон

Нутрициона вредност: приближно. 100 kcal, висока содржина на минерали и витамин Ц, ЕД помалку од 0,8 зелени

Пакет пастрмка и артишок: по лице

2 филети пастрмка заедно приближно 250 до 300 гр,
2 мали артишок, 1 лажица масло каперси (ако не ги сакате, можете да ги оставите надвор),
1 лажичка маслиново масло сол, бибер, 1 органски лимон, магдонос со рамни лисја

Свиткајте го филето пастрмка и ставете го во сад за печење обложен со алуминиумска фолија,
Подгответе артишок како малите (опишано погоре): отстранете ги тврдите надворешни лисја, одделете ги советите од другите лисја, четвртина и додадете во пастрмката,
Намачкајте со маслиново масло, прелијте со кора од лимон и сок, зачинете со сол и црн пипер,
Затворете ја алуминиумската фолија и ставете ја во рерна околу 15 мин на 180 °

Нутрициона вредност: приближно. 200 kcal, ЕД 0,8 зелена, служена со пире од компири

Мешана салата од овошје и зеленчук

Состојки: Соберете приближно 80 гр сок од ананас месо (ако е можно не од конзервата), 1 јогурт со малку маснотии, приближно 50 гр папаја и анасон, 50 гр лисна сол по желба (мешана или дива зелена салата, магдонос, сок од лимон, сол и по желба бибер или чили снегулки

Подготовка: исечете сè на парчиња со залак, измешајте јогурт, сок од лимон и сок од ананас со јогурт, зачинете и послужете го преку салатата

Нутритивна вредност: прибл. 140 kcal, ЕД помалку од 0,5 зелена, служи како закуска или почетник, многу висока содржина на ензими, минерали и витамини

Супа од ѓумбир и морков со зрнесто крем сирење

Состојки: 250 мл зеленчук, 150 гр моркови, 50 гр крем сирење, 1 мал кромид, 2 лажици маслиново масло, ѓумбир, мајчина душица, сол, бибер

Подготовка: решетки моркови, коцки кромид и ѓумбир, соте и во маслиново масло, додадете зеленчук, соте и пире додека не омекнат, преклопете крем сирење и зачинете

Состојки: 150 гр пилешки гради, 2 глави цикорија, 25 гр суви сливи или суви кајсии без камења, 1 лажица маслиново масло, сол и бибер

Подготовка: Испржете ја исечената цикорија со четвртско сушено овошје во 1 лажичка масло, нека врие, извалкајте го филето од пилешки гради од двете страни, намалете го огнот и оставете го да се крчка, приближно 6 - 8 мин., Сервирајте сè заедно и зачинете

Нутрициона вредност: приближно 300 kcal, ED 1,1 зелена