Рецепти за пица од карфиол Богови на кујната со ниски хидрати
Најпопуларната варијанта на пица со малку јаглени хидрати во моментов е пицата од карфиол. Откријте го нашиот рецепт за пица од карфиол сега.
Содржина
Основниот рецепт
Во продолжение, објаснуваме чекор по чекор како можете дома да ја подготвите пицата со ниски хидрати. Чекор по чекор до речиси калорично уживање во пицата!
Состојки за 2 лица:
250 гр карфиол | 1 чешне лук | 1 јајце | 200 гр рендана гауда (максимум 45% маснотии во сува материја) | Сол | ½ еден куп пролетен кромид | 3-4 лажици билен крем сирење (максимум 16% апсолутно маснотии) | 75 гр посно шунка на коцки | 1 лажица сецкан магдонос
Време на подготовка: помалку од 30 минути, вкупно времетраење 30-90 минути
Чекор по чекор до пицата од карфиол
Загрејте ја рерната на 220 °. Поставете плех со хартија за печење. Исчистете ја и измијте ја карфиолот и исечкајте ја ситно на ренде од зеленчук. Карфиолот испарете го во микробранова печка околу 8 минути на 600 вати. Ако немате микробранова печка, карфиолот можете да го готвите со малку вода на плехот за печење во рерна на 200 ° (средно) 15 минути, само тогаш подигнете ја температурата на рерната на 220 °.
Излупете го лукот и притиснете го преку печатот за лук. Ставете карфиол, лук, јајце, рендано сирење и малку сол во сад и измешајте.
Се шири мешавината од карфиол на плехот со дебелина од 1 см и се пече во топла рерна (во средина) околу 15 минути додека дното не порумени.
Во меѓувреме, исчистете го и измијте го пролетниот кромид и исечете го на тенки прстени. Извадете го тестото фламбие тесто од рерна, измијте го крем сирењето, посипете го со кромидот и прошетка на коцки и печете уште 10 минути.
Извадете го готовиот тарте фламбе од рерна, посипете го со сецкан магдонос, исечете го на мали парчиња и уживајте додека е топло.