Рецепти за семе од чиа здрава храна за храна

Рецепти за семе од чиа: здрава храна за храна од Маите

2014/09/26, 14:23 часот | јас (IP)

храна

Можете да уживате во семето чиа со вашите мусли, на пример (Извор: Thinkstock од Getty Images)

  • подели
  • Закачување
  • Печатење на твит
  • За пошта
  • редакција

Семето на чиа се рекламира како ново откритие во вегетаријанската кујна. Разновидната мексиканска супер храна е концентриран извор на витамини и хранливи материи. Вкусни рецепти за семе од чиа го збогатуваат вашето дневно мени.

Популарни јадења од целиот свет
Фото серија со 7 слики

Семето на чиа како извор на енергија

Семето на чиа веќе го користеа Мајас и Ацтеките како главна храна, лекови и производи за нега на тело. Денес семето на чиа е повторно откриено како храна и се проценуваат нивните разновидни својства. „Холистичките нутриционисти се радуваат на семето чиа, бидејќи малите хранливи бомби обезбедуваат долготрајна енергија, а исто така треба да го поедностават варењето на друга храна“, објавува на веб-страницата на „Центарот за здравје“.

Во споредба со конвенционалниот зеленчук, житарици или овошје, трошите многу пати повеќе хранливи материи, високо квалитетни протеини, калциум, железо, елементи во трагови и омега-3 и омега-6 масни киселини со чиа семе. Покрај тоа, семето е природно без глутен. Ако страдате од нетолеранција на глутен, затоа може да консумирате чиа без двоумење - добра алтернатива на житарките и мешунките, бидејќи рецептите за семе од чиа ви даваат идеи за широк спектар на употреба.

Семиња чиа за секој ден

Едноставно додадете семе во омилените јадења - на пример, рафинирајте мешавини со мусли, салати или шарени тави со чиа - или испробајте специјални рецепти за семе од чиа. Семето има посебна својство на оток повеќепати во врска со течност.

Затоа, користете само мали количини ако е можно и почекајте додека не се зголеми јачината на звукот. Купете чиа семе од органски супермаркети, продавници за здрава храна или онлајн продавница. Цената за еден килограм семе од чиа во моментов е околу 25 евра.

Рецепти за семе од чиа: Искијат Пауергел

Искијат (или чиа гел) е основен рецепт што можете да го користите како пијалок или како додаток на храна. За подготовка ви требаат:

  • 250 милилитри вода
  • 6 лажички семе од чиа
  • Сок од 1/2 портокал

Измешајте ги состојките заедно и оставете ги да киснат 30 минути. Разредете го пијалокот повторно со малку сок од портокал. Потоа земете ја смесата директно, на пример за појадок или додајте гел богат со хранливи материи во вашите мусли.

Егзотичен пудинг со чиа

За вкусен, но значителен пудинг од чиа, ви требаат следниве состојки:

  • 1/2 чаша семе од чиа
  • 1/2 чаша кокос, бадем, соја или редовно млеко
  • 1 чаша суво овошје (на пример, суво грозје, гоџи бобинки, брусница)
  • 2 лажици сируп од агава
  • 3 лажици кокосово масло
  • 1 лажичка екстракт од ванила
  • 1 лажичка цимет

  • Buzzword:Суперхрана - Список на најздрава храна
  • Интернационална кујна:Леќата: Разновиден, здрав псевдо-зеленчук
  • Медицински семиња:Семиња чиа - портрет на суперхраната
  • Природни помагачи:Чајот како козметика - овие видови ве прават убави
  • +++ Здрава исхрана +++:Пиперките се малку витамини Ц бомби

Добро измешајте ги сите состојки и оставете да седат во фрижидер преку ноќ. Украсете го пудингот со свежи бобинки пред да го послужите и додадете шлаг по вкус.

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.