Рецепти за слабеење со билки, овошје и зачини - Формула АС

Ивееме во потрошувачко општество, што го објаснува големиот број луѓе со прекумерна тежина. Во супермаркетите можете да најдете сè што срцето посакува - и многу е тешко да се одолее на оваа лавина искушенија. Многу поудобно е да купите готова храна, која треба да ја ставите само неколку минути во микробранова печка и на овој начин можете брзо да го решите вашиот ручек. Но, таквата диета неизбежно води до прекумерна тежина и болести. Се појавуваат недостатоци на витамини и минерали, што може да предизвика дијабетес, хипертензија, болести на зглобовите и многу повеќе. Штета, бидејќи е толку лесно да се остане еластичен и здрав. И за тоа, од вас не се бара да гладувате, туку само да јадете правилно. Со урамнотежена исхрана, претежно вегетаријанска, секој може да ја достигне својата идеална тежина. Се разбира, под услов да не се предаваат на патот, но да останат доследни.

Многумина стравуваат дека промената на нивниот животен стил ќе вклучува тешки жртви и дополнителни трошоци, но не се во право. Се разбира, прво ќе треба детално да се документирате, за да можете да ја изберете формулата што најмногу ви одговара. Но, од моментот кога ќе донесете цврста одлука, ве уверуваме дека сè ќе оди „глатко“. Полека, но сигурно, вишокот килограми ќе се стопат додека не достигнете оптимална телесна тежина. Еве неколку растенија кои можат да ви помогнат.

Комбиниран чај

Ставете заедно и добро измешајте 25 грама од следниве состојки: корен од глуварче, кора од ајдучка трева, лисја од коприва и лисја од бреза. Над 1 лажица земена од оваа мешавина од билки, истурете 1 литар врела вода, покријте го садот и киснајте 10 минути, исцедете го и чувајте го чајот во термос. Пијте ја целата количина еден ден. Инфузијата ќе ви помогне да изгубите тежина.

Псилиум (Плантиго псилиум)

Од ова растение (кое е еден од 200-те видови хлебните кои ги замислиле ботаничарите) се користат првенствено семиња, но понекогаш и лисја. Познатиот средновековен фитотерапевт од 12 век, бенедиктинската монахиња Хилдегард фон Бинген, оттогаш третира запек со семе од псилиум. Подоцна, научниците открија дека одредени супстанции присутни во лисјата дејствуваат синергетски со оние во семето, придонесувајќи за слабеење.

* Ситно сецкани лисја од псилиум може да се стават во разни салати.

* Лажичка семе, оставена 1 час во чаша со малку вода, се јаде пред јадење за да се смири апетитот.

* Псилиумските трици, кои можете да ги најдете во која било продавница за здрава храна, го гаснат гладот и истовремено служат за чистење на дебелото црево. Измешајте 1 лажичка во чаша вода и пијте веднаш.

Артишок од Ерусалим (Helianthus tuberosus)

По потекло од Северна Америка, каде што Америндинците го одгледувале уште од античко време како растение за храна, артишокот од Ерусалим пристигнал во Европа само во 15 век. Иако често се меша со сладок компир, тој е дел од семејството Asteraceae, па затоа има сосема различни роднини - меѓу кои, на пример, сончогледот. Стеблата и лисјата се силажа и служат како храна за животни. Клубени главно се користат за исхрана на свињи, што исто така го објаснува популарното име на „свинска репка“. Но, нема причина зошто да не користиме од пријатниот вкус и нивната висока хранлива вредност (патем, Европејците од запад и од центарот на континентот често ги вклучуваат во менито). Фабриката може да се одгледува во градината, а клубени ќе се собираат директно од таму, во есен и во текот на целата зима, под услов почвата да не замрзне премногу.

Покрај протеините и минералите, артишокот во Ерусалим содржи и некои супстанции кои помагаат во регулирање на метаболизмот на липидите.

Експеримент кој траеше скоро три месеци се случи неодамна на клиника во Германија. Истражувачите откриле дека испитаниците на кои им бил даден екстракт од артишок во Ерусалим имале 40% поголемо намалување на телесната тежина во споредба со оние од контролната група, кои примиле само едно плацебо за тоа време. Фабриката се користи и во хомеопатски третмани како лек за слабеење. А производителите на додатоци во исхраната го нудат во различни форми: клубенот во прав (пр. Минерализиран прав од артишок во Ерусалим - геријатриска храна), таблети (на пр. Артишок од Ерусалим Форте - плантаворел, редигест плус - хофигал) или капсули (на пр. Артишок од Ерусалим - хиперикум) Импекс).

Салата може лесно да се подготви од сурови клубени. Бидејќи, откако ќе се излупат, брзо оксидираат, прво мора да се подготви сосот. Потоа ставете ги артишоките од Ерусалим на ренде и измешајте го во сосот. Вкусот на салатата можете да го збогатите со додавање морков и магдонос, исецкан на истиот ренде. Постои втора варијанта на салата, исто толку едноставна, за која клубени се варат 20-30 минути во вода со малку сол. Потоа исечете на парчиња, додадете кромид и малку ситно сецкан магдонос, масло и оцет.

Рокоина (медиуми на „larвездија“)

Се користел како лек уште од антиката: на нашите земји, Дакиите го сушеле, потоа го мелеле и го мешале со сало, третирајќи го со рани и отоци. Денес, растението е помалку присутно во фитотерапијата. Меѓу другото, се препорачува да се вклучи како додаток во диетите за слабеење. Поздраво е ако го јадете суров, додаден во салати. Но, може да се јаде и парен, во комбинација со еднаква количина спанаќ.

Јерба мате чај (Ilex paraguaiensis)

Тоа е инфузија од лисјата на јужноамериканската грмушка јурба мате, која содржи аминокиселини, витамини (А, Ц, Е, Б1), минерали (магнезиум, калциум, железо, натриум, калиум), полифеноли и супстанца слична на кофеин наречена матин. Истурете чаша (250 мл) врела вода над лажица лисја и оставете да кисна неколку минути, а потоа изладете ја. Не треба да го засладувате чајот ако целта ви е да ја контролирате телесната тежина. Традиционално, јужноамериканците го пијат од убаво украсен сад со метална слама. Некои го препорачуваат половина час пред оброк, за да го намалите апетитот, а други, после јадење, бидејќи ќе ја задржи храната во стомакот подолго, продолжувајќи го чувството на ситост. Стимулира варење со активирање на производството на жолчни течности и гастрични сокови и има благ лаксативно дејство. Го забрзува метаболизмот, а со тоа му дава поттик на процесот на согорување на маснотиите. Енергира, но истовремено помага да се опуштите. Може да се направи 4-неделен лек, со 3-4 чаши инфузија на ден.

Грејпфрут (Citrus paradisi)

Ова овошје со вкусен вкус е одличен извор на антиоксиданти и растителни влакна. Има антиинфламаторно и метаболичко стимулирачко дејство. Неговиот сок е вообичаен во диетите, но овој пат нудиме лушпа.

Исечете грејпфрут на четвртини, ставете ги четирите парчиња во еден литар вода и вриејте 1-2 минути. Повлечете го садот настрана и оставете го чајот да се излади. Пијте 2-3 чаши на ден.

Анасон (Феникулум вулгар)

Ја елиминира течноста акумулирана во ткивата, заедно со токсините и стимулира целосно празнење на дебелото црево, намалувајќи ја надуеноста и воспалението на цревата.

Истурете 250 ml врела вода над 1 лажица свеж анасон, покријте го и оставете да кисна 10 минути, а потоа процедете. Пијте 2 чаши на ден (наутро и попладне) 2 недели.

Цимет (Cinnamomum zeylanicum)

Шри Ланка, Индонезија и Виетнам се главните снабдувачи од кои денес Европејците ги набавуваат своите вредни зачини. Ориенталците често го користат за зачинување на ориз или јагнешко месо. Во нашата земја, се додава особено во десерти и топли пијалоци, како што се греено вино. Но, надвор од кулинарските употреби, циметот се цени и по својата терапевтска валентност. Инфузијата што ја презентираме овде го активира метаболизмот, придонесува за намалување на масните наслаги и за намалување на килограмите.

Ставете 1 лажичка мелен цимет во 250 мл врела вода, киснајте 5 минути, па процедете. Пијте 2 чаеви на ден.