Рецепти за сладок компир Разновидно уживање - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Есенското време е време на компирот. Колку е убаво што популарните клубени се толку флексибилни и не само што можат да бидат срдечни. Еве два слатки рецепти за компири кои го докажуваат тоа.
Компирите се исклучително разноврсни. Затоа тие не заслужуваат да постојат само како прилог. Всушност, можете да готвите и да печете сладок компир. Најдовме два рецепти за сладок компир за да ве забрзаме.
Рецепти за сладок компир: Вкусни јуфки од путер со афион
Можете да го подготвите ова вкусно јадење како главно јадење или десерт, во зависност од вашиот вкус.
За четири лица ви требаат:
- 500 грама варен компир
- 1 јајце
- 1 жолчка од јајце
- 150 грама брашно
- 20 грама путер
- 4 лажици семе од афион
- 2 лажици шеќер во прав
- прстофат сол
Така се прави:
- Измешајте исцеден компир со јајце и жолчка и малку сол и измешајте сè во мазен ден.
- Можете да отстраните мали топчиња со лажичка и, откако ќе ги свртите во брашно, нежно расукајте ги така што ќе бидат насочени на краевите и дебели на средина. За да не се залепат, ставете ги на работна површина прашкана со брашно.
- Донесете солена вода да зоврие и варете ги тестенините од компир во неколку порции околу две минути секоја на ниска температура. Изгаснете и исцедете, па пржете во путер додека не порумени жолто.
- На крај, додадете афион и шеќер во прав.
Рецепти за сладок компир: торта од компир без брашно
За сите оние кои сакаат да печат, но претпочитаат да прават без пченично брашно, тортата од компир е добра алтернатива.
За оваа торта со ореви ќе ви требаат:
- 450 грама варен компир
- 6 јајца (одделени на белка и жолчка)
- 375 грама шеќер
- 225 грама гриз од мека пченица
- 2 совети прашок за пециво
- 2 кесички ванилин шеќер
- 2 нотка сол
- 150 грама мелени лешници
Така се прави:
- Компирите изгмечете ги на мали парчиња. Измешајте ги жолчките и шеќерот заедно додека не се запени, а потоа измешајте со компирот.
- Додадете гриз, ванилин шеќер, лешници и прашок за пециво и измешајте сè во мазно тесто.
- Победете ги белките со прстофат сол додека не се стегнат и внимателно преклопете, па наполнете во тава за леб, што треба да биде темелно намастен и попрскан со лебници.
- Печете го колачот во рерна загреана на 175 степени 50 минути. Колачот изгледа убаво и со чоколаден премаз.
Дали тоа ви го отвори апетитот? Исто така, може да ви даде идеи за нови рецепти за сладок компир.