Рецепти за сладолед од маскарпоне со лимон
Рецепти за готвење Сладолед - сладолед од маскарпоне со лимон
Бидејќи денес е 1 септември и летото полека не напушта, но сигурно, решив да направам еден последен сладолед од маскарпоне што all го посветувам со сето срце на Лусија, бидејќи знам дека таа е голема обожавателка на сладоледот. Апсолутно е вкусно и се должи на фактот дека користев маскарпоне е многу кремасто и многу кул. Рецептот е многу едноставен и брз.
Состојки - сладолед од маскарпоне со лимон
- 200 гр шеќер во прав
- 300 мл млеко
- 250 гр маскарпоне
- 100 мл сок од лимон (2 лимони)
Подготовка - сладолед од маскарпоне со лимон
- Ставете го млекото измешано со шеќер во прав на тивок оган и варете го додека не се стопи целиот шеќер, па оставете го да се излади.
- Одделно, измешајте го малку маскарпонето и потоа постепено додавајте ја ладната смеса со млеко со шеќер. Измешајте додека не се изедначи и додадете сок од лимон. Мешајте додека не се изедначи.
- Ставете го сладоледот маскарпоне во сад од не'рѓосувачки челик и ставете го во замрзнувач. За многу фин сладолед, измешајте го на секои 30 минути за 2 часа за да не се формира мраз.
Лора Адамаче
31 коментар на „Сладоледот со лимон маскарпоне“
Нè ладите со прекрасен сладолед, ве загревам со нови награди на мојот блог.
Здраво Лора, мило ми е што се вративте со вашите вкусни рецепти… мммм . овој сладолед изгледа навистина добро и мислам дека има добар вкус. Те бакнувам и ти посакувам убава недела ! 🙂
Драга моја Лора, знај дека сум alousубоморна, затоа што не ми посвети никаков рецепт. И јас многу сакам сладолед! Но, можеби можеш да ми посветиш чоколадна торта. Се шегував! Мислам дека овој сладолед е многу добар. КИШКИ
Вкусен десерт. Јас сум сладолед, но мојот лекар не ми дозволува. Холестеролот е виновен!
Почитувана Вики, многу ти благодарам за наградите! Сигурен сум дека ќе ги земам за да ги соберам ! Бакнеж!
Јулија драга моја сум многу среќна што повторно се гледаме ! Овој сладолед е добар, но и добри калории. Како и да е, со оглед на тоа што е последниот сладолед оваа година, ги затворив очите и исто така пукнав. Слатки бакнежи!
Драга моја Кети, ти ветувам дека ќе ти го посветам следниот рецепт за чоколадо со сето срце ! Бакнежи се скапо и мило ми е што ви се допаѓа овој сладолед!
Драга кокиче, само што направив тестови и многу добро се снаоѓам со шеќерот во крвта и холестеролот, но откако ме заболе настинка, мислам дека и двајцата пораснаа алармантно одамна. Тоа е многу добар и кремаст сладолед, но многу калоричен, затоа го правам следната година. Те бакнувам со големо задоволство!
Ви благодарам многу Фрувска драга ! бакнежи!
Почитувана Лора, коментарот не ми се појавува, не ми се случува прв пат и не разбирам зошто. Како и да е, трет пат:)) Велам добредојде, дојдовте дома, и ми направивте извонредно изненадување со овој сладолед, викендот исто така го обезбедувам. Те бакнувам и ти благодарам што мислеше на мене. Да видиме, можеби по трет пат има среќа!
Ви благодарам и едвај чекам. -х
дадовте рецепт, јас ви давам награда.
подарокот ве чека на мојот блог
добредојде назад од одмор. Ти посакувам прекрасен ден
Добредојдовте назад драга Лора!
какво добро…:) овој рецепт треба да се испроба што е можно побрзо.
Апропос! Вие сте меѓу моите омилени
Драга моја Луција, многу ми е мило што сакаш сладолед. Додека го правев тоа, размислував за тебе, затоа ти го посветив со сето свое срце. Навистина се надевам дека ќе ви се допадне ако го пробате. Бакнежи се скапо!
Драга Кети, специјален рецепт за вас ќе дојде наскоро ! Бакнеж!
Миха драга добро те најдов ! Те бакнувам скапо!
Кенди розово добредојде и ви благодарам многу што ви се допадна рецептот. Те бакнувам скапо и сè уште те чекам кај мене!
Драга моја солза, благодарам од се срце за наградата. Бакнеж!
Почитувана Лора,
Го открив вашиот блог минатиот месец и рецептите се прекрасни. Јас и моето семејство живееме во Канада - на западниот брег (Тихиот океан) - и, иако научивме за јадења од целиот свет, ја цениме романската кујна, но и италијанската кујна. Пробав некои ваши рецепти и беа многу пофалени ... Вашиот блог е многу добар (ми се допаѓа што нè водите „чекор по чекор“) и фотографиите се навистина релевантни. Ви благодариме за работата што ја работите за нас и за помошта што ни ја давате. Елена
Добредојде драга моја Елена ! Се сеќавам дека веднаш по пристигнувањето во Италија воопшто не се сложував со нивната кујна и навистина ми недостасуваше нашата кујна. Сега, по скоро 9 години, ја сакав италијанската кујна затоа што е навистина многу здрава, но не можам да кажам дека не ми недостасуваат традиционалните јадења. Проблемот е што не можам да готвам романски често затоа што ми недостигаат основните состојки и отколку да направам романско јадење со сурогат состојки, подобро да се откажам.
Ви благодарам многу за посетата и многу ми е драго што слушнав дека ви се допаѓаат моите рецепти.
Те бакнувам и ти посакувам само добро!
Ставив сладолед во замрзнувач. од сега па натаму започнува тврдиот дел ... оној со очекуваниот (2 часа) додека не биде подготвен.
Не можам да чекам повеќе ... Мислам дека е доста тежок - маскарпоне и 200 гр шеќер, но мора да биде добро.
Се враќам со пресуда!
благодарам за рецептот. Убав ден!
Се вратив. Имам сладолед во замрзнувач.
драга лаура, не морам да останам само 2 часа… останува околу 4 часа, еднаш успеав да го скршам во блендерот, имам додека не се подготви.
како и да е, многу вкусно, покремаста и погуста конзистентност од класичниот сладолед со јајца и млеко, но… малку многу лимон (стиснав 4 за да ја направам тежината напишана од вас). Ми се допаѓа повеќе кисело, семејството помалку
но… од друга страна оди одлично да се јаде покрај чаша чоколаден сладолед ! добро се надополнува!
ова ќе биде следниот пат… додека не направам чоколадо, мислам дека нема да остане од ова.
Мада драга моја, мило ми е што ти се допадна.
Можете да го намалите сокот од лимон или да го замените со пире од јагоди, малини, јагоди, боровинки итн. Обожавам сладолед од лимон со добар кисел вкус (јадам и сурови лимони со малку кафеав шеќер:))) но ако ти се допаѓа помалку кисело го намалувам, без проблем, сокот од лимон.
Вие мешавте во неа на секои 30 минути?
Бакнувајте се со задоволство и поминете убаво!
Здраво Лора! Имам едно прашање ... дали можам да го направам овој сладолед, но со диња наместо со лимон?
Андреја драга, секако дека можеш. Добро поминете ја пулпата од диња и измешајте ја на крајот во крем маскарпоне, па ставете го сладоледот во замрзнувач.
Те бакнувам скапо и едвај чекам да ти кажам како се случи!
Само денес го направив овој сладолед, особено затоа што обожавам крем од маскарпоне и лимони!
Изненадувачки за мене беше што мешавината, пред замрзнување, беше добра течност, во споредба со рецептот со бобинки, каде што беше погуста. Не беше голем проблем, само што користев машина за сладолед некое време додека не се поврза (го чував во автомобилот 1 час).
Сега, иако сакам и лимони, се чинеше малку кисело, а моите гости некако намигнуваа да го пробаат:)). Се надевам дека не се осмелувам премногу ако ве замолам да наведете во рецептот, за оние како мене, кои првпат го пробуваат на гости, дека е малку кисело за нормални вкусови. Или дека нужно се служи со сируп од чоколадо или бобинки, за да се заслади уште малку. 🙂 Се надевам дека не ти пречи мојот коментар, се извинувам ако е така. 🙂
Ви благодарам многу за прекрасните рецепти! Ние секогаш ги воодушевуваме своите пупки за вкус со рецепти кои се сè поубави и апетитни, и добивам, како никогаш порано, пофалби за моите рецепти. Дали останува меѓу нас што јас всушност ги земам од тебе?:)))
Бакнежи и ви посакувам убаво и кул лето!
Здраво! Се обидов да го направам овој сладолед, но имав проблеми со варење млеко со шеќер. секој пат кога ќе стигнев до точката на вриење, моето млеко почна да се зацврстува. Споменувам дека млекото е свежо. Againе се обидам повторно вечерва кога повторно ќе добијам свежо млеко, директно од изворот. каде да се погреши благодарам однапред!
Драга Андреа, дали користеше неварено млеко? Ако е така, зовријте го млекото одделно, оставете го да се излади и потоа повторно сварете го со шеќерот.
Со loveубов и сила во готвењето!