Рецепти за тестенини за деца - Детска исхрана

Велигден е дефинитивно едно од омилените јадења кај децата и возрасните. Со неутрален вкус, богати со јаглени хидрати, тие можат да се комбинираат со разни зеленчуци, месо, риба, јајца и сосови. Можеме дури и да внесеме нови состојки во нив, кои сакаме да ги воведеме во исхраната на детето, или мали количини на некои веќе вкусени и одбиени, за да му дозволиме да се навикне на нив.

Тестенините може да се воведат во исхраната на бебето по возраст од 9-10 месеци, односно откако ќе научи да џвака и ќе започне да прифаќа поконзистентни пире.

Можеме да ги користиме или специјалните варијанти за бебиња (на пакетот е означено возраста од која се погодни за консумирање) или вообичаените тестенини што ќе се мешаат, доколку е потребно, откако ќе се сварат.

Можеме да направиме целосна употреба на билки (оригано, босилек, но и лисја од магдонос, целер или ариш) за да добиеме вкусен вкус, ценет дури и од најкаприциозните деца.

Неколку идеи за рецепти со тестенини прилагодени за деца (и не само)

1. Тестенини со зеленчук

состојки

200g паста
1/2 кромид
1/2 пиперка
1 мал морков
карфиол по желба/брокула/печурки/спанаќ
100ml сок од домати или 2-3 лажици супа
2 лажици маслиново масло
органо
босилек
рендано сирење
сол, бибер за големите

Начин на подготовка

Варете тенџере со вода (количина вода препорачана од производителот како соодветна за варење на тестенините);
Излупете и ситно исечкајте го кромидот, биберот и морковот, а потоа фрлете ја во водата што веќе почнува да врие;
Изберете зеленчук од карфиол, брокула, печурки или спанаќ. Се чисти, се сече и потоа се додава во тенџерето;
Додадете сок од домати, маслиново масло, сол, бибер и билки. Се вари на тивок оган додека зеленчукот не се готви скоро;
Во овој момент, ставете ги тестенините во добиениот сос од зеленчук и оставете ги да се варат според упатствата на пакувањето;
На крајот посипете со рендано сирење.

2. Тестенини со пилешко

состојки

200g паста
100 мл сок од домати
1 мал кромид
1 пиперка
2 чешниња исцеден лук
пилешко месо (една нога или половина од градите)
билки (оригано, босилек или магдонос)
+/ - рендано сирење или пармезан
сол, бибер за големите

Начин на подготовка

Исечете го месото на мали парчиња и варете го додека не омекне;
Во супа со вака добиено месо, додадете ситно исечен кромид и пиперки, како и сок од домати;
Кога зеленчукот е скоро сварен, додадете тестенини, билки, сол и бибер по вкус;
По готвењето според времето напишано на пакувањето, додадете лук и исклучете го огнот;
Кога служите, по желба, посипете рендано сирење одозгора.

3. Тестенини со брокула и спанаќ

состојки

200g паста
1 варена пилешка гради, на коцки
4-5 гроздови брокула
100 гр свеж спанаќ (може да се користи и од замрзнат, спакуван подготвен сецкан)
1 мал кромид
400 мл крем
2 чешниња исцеден лук
пармезан или рендано сирење
рузмарин или други ароматични билки
сол бибер

Начин на подготовка

тестенините се варат во согласност со упатствата на пакувањето;
сварете ги гроздовите брокула одделно, а потоа исцедете ги;
Во тава пржете го кромидот во две лажици вода, а потоа додадете пилешко и спанаќ. Доколку е потребно, додадете уште неколку лажици вода во која се вареле тестенините;
кога спанаќот е подготвен, додадете парчиња брокула, лук, крем во сосот и добро измешајте;
посипете со билки, зачинете со сол и бибер по вкус;
истурете ги тестенините врз сосот, посипете сирење и готово!

4. Тестенини со сос од месо и зеленчук

состојки

1 пакет тестенини
500 гр мелено пилешко или говедско месо
1 мала тиквичка исчистена од семиња
1 кромид
2 моркови
750 мл сок од домати
рендано сирење (по избор)
оригано, босилек
сол, бибер за големите

Начин на подготовка

зеленчук, рендан или ситно сецкан со нож, пржете во 3-4 лажици вода. Ставете го меленото месо над нив и мешајте додека не ја смени бојата;
додадете сок од домати, билки, сол и бибер и оставете да се крчка додека месото не се свари добро и сосот да има конзистенција што ја сакаме (околу 1 час);
варете ги тестенините одделно, а потоа прелијте ги со сосот и измешајте;
Кога служите, посипете со рендано сирење.

Добар апетит!

Остави одговор Откажи одговор

Оваа страница го користи Акизмет за да ги намали несаканите пошта. Откријте како се обработуваат вашите податоци за коментари.

Д-р Камелија Бануш

Добредојдовте на овој агол посветен на здравата исхрана! Кој сум јас? Педијатар, заинтересиран во областа на исхраната на децата и нејзините придружни болести. Бидејќи од дискусиите со родителите, во канцеларијата, во врска со исхраната на нивните деца, сфатив дека информациите до кои имаат пристап се контрадикторни, а повеќето доаѓаат од несигурни извори, решив да го започнам овој проект www.nutritiepediatrica.ro. Ако сакате да дознаете повеќе за мене, одете овде. За прашања, коментари или состаноци, можете да ме контактирате тука.

Најнови статии

Сите права се задржани д-р Камелија Бануш. Училишна зона | Развиен од Рара Тема. Напојувано од WordPress.