ИСПОЛНИ ЛИСТИ од грозје (ДОЛМАДИ) - рецепт

1.ОД ДА ИВЕАМ НА КРЕТ, СЕКОГАШ ГЛЕДАМ ПРЕД ЈУЛИ И АВГУСТ. СЕКОГАШ ОДАМ НА ГОДИШНИТЕ СЛЕДНИЦИ кои ги собираат лисјата на грозјето. НО МОANЕ И ДА ДОБИЕТЕ БИРЕНИ ЛИСТИ ЗА ГРОЗЈА ЗА ОВОЈ РЕЦЕПТ ВО Супермаркот.

грозје

2.ИСПЛАЕТЕ И БЕНСИРАЈТЕ ГИ ГРИСИТЕ ЛИСТА. Исечете го кромидот во мали коцки и во тава на половина од маслиново масло.

3.ПОТОАКА ОРИЗОТ, СЕЧЕНАТА, СОЛАТА, Пиперката и копарот, Магдоносот и нането КОНЕЧНО ИСПАЕНИ И ДОДАТЕ ПОЛОВА ЧАША ВОДА. ДОДЕКА ТОПЛИНАТА Е МАЛКУ ДОКОЛКУ РАЈСОТ НЕ ВОДИ ВОДАТА.

4-ти.ВО СЕКОЈ ЛИСТ НА ГРОЗДО СТАВЕТЕ ЧАЈОВ ЧАЈ И РОOLАТЕ. (ПРВИ СТРАНАТЕ СО СТРАНИТЕ СТРАНИ, ТОГАШ РО RАЈТЕ СЕ)

5.ВО КАСЕРОЛ, ГИ СМЕСТУВАМЕ ПОПОЛНИТЕ ЛИСТИ НА ГРОЗЈОТ СТРАНИ СО СТРАНА ВО ДВА ИЛИ ТРИ СЛОВА. Додадете го маслото и сокот од лимон и оставете го малку во вода.

6-ти.МЕСТЕТЕ РАНА НА ПОЛНИТЕ ЛИСТИ ОД ГОДИЈА И ТОГАШ ИСКРЕТЕТЕ ГО НА МАЛКУ ТОПЛИНА ДО ОСТАНА ВОДА. Служете ладно или топло со парчиња ЗИРОН.