Рецепти за
Документи
Еве што ви треба: 180 мл топло млеко 55 гр мек путер 2 јајца 8 мл (1 лажица) екстракт од ванила 50 гр шеќер 450 гр брашно (ставам специјална торта) 1/2 лажичка сол 8 гр сув квасец 80-90 гр суво овошје: кора од портокал, кора од лимон, суво грозје во која пропорција сакате Посебно ви треба: едно јајце 3 лажици млеко во прав за пудра на крај
За еден кг торта користиме: 120 ml млеко 3 јајца 210 g путер 1 lg сол 90 g шеќер 530 g брашно 3,5 lg квасец
100 гр суво грозје 100 гр јатка од орев. На мојот уред се користи програмата 4. Ставам помалку путер и повеќе млеко. Брашното што обично го користам е Банеаса 650 за леб и Банеаса 000 за торта
7 растенија што ги топат килограмите До 16 кг за 40 дена.perfectslim.ro
Овошје согорува маснотии Ако премногу брзо изгубите тежина, прекинете го лекот 2 дена www.hca-slim.ro
За секој рецепт Апликанти и додатоци за брзо готвење. Без кавга! Www.top-shop.ro
Слабејте 1,5 кг за 7 дена растопете маснотии без гладување или диета - Загарантирани - Детали овде
Рецепти за леб за машини за леб 1. Cozonac Moulinex KUGELHOPF 500g/750g/1000g јајца 2/2/3 путер 100g/130g/175g (се сече на коцки ВНИМАНИЕ ! не се топи) Течно млеко 60ml/80ml/105ml (извадено од фрижидер на собна температура) Сол 1lg/1lg/1,5lg (lg = мала мерка доаѓа со автомобил) Шеќер 3,5LG/4LG/6LG (LG = голема мерка што доаѓа со автомобил) Брашно 270g/345g/460g (користев Dobrogea 000) Квасец 1,5lg/2lg/3lg Суво грозје 80гр/100гр/130гр (навлажнете го претходно со малку алкохол, на пр. Се воведува рум - кога тоа го бара автомобилот) Исто така, во книгата стои дека на крајот на ферментацијата пред печење, посипете лешници, бадеми, итн. Распоред: 6 (3ч18мин) или 7 (2ч45мин). 2. Козонак со мед Млеко: 250 ml мед: 5 LG сол: 1/2 lg ванилин шеќер: 2 кесички путер: 150 гр квасец: 20 гр суштина на рум: 1 мала ампула. Брашно: 500 гр
Предноста е што не бара јајце, а шеќерот е ограничен на ванилин. Барем теоретски, станува збор за поддршка на домаќинства со стомак. ** *** ** ** Имам метро АЛАСКА веќе една година. Здраво, гласно. Јас правам леб од интегрално брашно + нормално бело брашно. Расте помалку, но има одличен вкус. Состојки: 400 мл млеко, 50 гр путер, 350гр + 350гр брашно, семки од сончоглед 50гр, сусам 2 лажици (или семе од лен за консумирање), 1 лажичка сол, 1 и 1/2 лажичка шеќер, 10 гр (4 лажички) сув квасец. Предности: лебот е природен (освен бело брашно, путер), полн е - јадам само 1 парче на масата. Понекогаш користам мелено жито во електрична мелница наместо брашно од интегрално - има вкус како вас. Може да се стават и во различни количини: 'ржано брашно, брашно од ориз, брашно Вита, но измешано со Граниа да расте. Апаратот за леб може да биде програмиран да ве буди наутро со свеж леб. 3. Паинео
ржано брашно 650 гр (во книгата пишува 750, по неколку леба научив како стојат работите и ја намалив количината на 650) о
половина лажичка шеќер
сув квасец од dr.otker 2 кесички од 7 одам
понекогаш ставам сусам или афион колку што сакам.Ги ставам по редоследот што ти го дадов погоре, и на програмата 5 (најбрзата од 1 час и половина). 'Ржан леб и интегрално брашно не растат како нормално, така што ќе биде половина од висината на контејнерот. 4. Паин1
440 мл вода 2 лажици путер 2 лажички сол 2 лажици млеко во прав 2 лажици пченични трици во прав 525 гр брашно 1 лажиче сув квасец Програма: ОСНОВА Степен на кафеавост: СРЕДЕН 5. РЕЧЕН ЛЕБ вода: 1 1/8 чаши путер: 2 лажици бело брашно: 2 чаши 'ржано брашно: 1 чаша 6. ЛЕБ СО ПАТАТИ 300 мл вода или млеко 2 лажици маргарин
1 јајце 90 гр варен и мелен компир 1 лажичка сол 1 лажица шеќер 540 гр брашно 1 пакет сув квасец Подготовка на програмата: НОРМАЛНО. 7. ЛЕБ СО КРОМИД 250 мл вода 1 лажица путер или маргарин 1 лажичка сол 2 лажици шеќер 1 голем кромид исечен на коцки 540 гр брашно пакет сув квасец Програма за подготовка: НОРМАЛНО можете да го сварите кромидот на малку масло, а потоа да ставите оладете го и фрлете го на салфетка и додајте го на состојките. 8. ЛЕБ НА РЕЗАН 750 гр брашно 4 лажички шеќер 2 лажички сол 1-1/2 лажички сув квасец 500 мл вода Програма: МЕСОК 9. ЛЕБ СО ОРВИ И ГРОЗДИ Вода: 1 1/8 чаши Путер: 2 лажици Бело брашно: 3 чаши Млеко во прав: 1 лажичка Шеќер: 2 лажички сол: 1 лажичка Цимет: 1 лажичка 2
Квасец: 2 лажички суво грозје: чаша Ореви: чаша Додадете суво грозје во првиот сет на сигнали. СТАНДАРДНА или ФРАНЦИСКА програма 10. ЛЕБ СО Билки Вода: 1 1/8 чаши Маслиново масло: 1 чаша Бело брашно: 3 чаши Млеко во прав: 2 лажици
Шеќер: 2 лажици сол: 1 лажичка Тарагон: 1 лажичка Босилек: 1 лажичка оригано: 1 лажичка Квасец: 2 лажички Програма во СТАНДАРДНА позиција Овие рецепти се за машина за леб со капацитет од 750 - 900 гр. За автомобил со капацитет до 1000 гр. Еве ги следниве рецепти: 11. ЛЕБ СО ЛЕСИ И ОВАС Сув квасец: 1 лажичка Бело брашно тип 550: 360 гр. Снегулки од овесни трици: 110 гр. Шеќер: 1 лажичка Сол: лажичка Путер (маргарин): 2 лажички Млеко: 390 гр. Програма: VOLLKORN BRAUNUNG (ВИТЕЛ) 12. ЛЕБ СО БЕРИРИ Сув квасец: 1 лажичка Бело брашно тип 550: 450 гр. Пченични трици: чаша. Шеќер: 2 лажички млеко во прав: 2 лажички Солен путер: 2 лажички вода: 380 мл. 13. Нормален бел леб состојките се додаваат по редоследот по кој напишав 300 мл вода 4 лажици ладно цедено маслиново масло 1 лажичка шеќер (онаа од машината за леб) 2,5 лажички сол 800 гр унгарско брашно 1 пакет сув квасец dr.oetker 14. COZONAC - програма за овошен леб состојките се додаваат по редоследот по кој ги напишав3
За 2 фунти (околу 900 гр) панетон 1 1 3 1 1/3 топло млеко јајце лажици путер или маргарин 1/2 лажичка сол
3 супени лажици шеќер 4 шолји брашно млеко количина рум) 2 лажички семе од анасон (семе од анасон) 2 лажички (1 пакет) сув квасец (ставам лажица.) Ставете топло млеко во корпата за автомобил, јајце, путер, сол, шеќер, ананас, лимон, анасон, брашно и квасец во јама. По првото месење, или кога ќе „сигнализира“, додадете суво грозје. Печете на ОСНОВЕН/циклус на бел леб. Извадете ја од кофата и оставете да се излади по печењето, исечете ја ладна. Излегуваат околу 16 парчиња. _________________