Речник за храна со бадеми Здраво слабеење без диета преку Интернет со My Slimcoach
- Пченка
- Мандарини
- бадем
- манго
- Дињи
- млеко
- морков
- сурутка
Понатамошни теми
Сè на оваа тема бадем и многу повеќе можете да дознаете во програмата за слабеење на тенок парол!
бадем
Бадемот е плод на бадемовото дрво, кое е многу чувствително на студ и затоа расте само во региони со медитеранска клима. Ishолтеникавиот бел бадем е завиткан во кафеава кожа и затворен во цврста обвивка. Цврста, влакнеста зелена лушпа е поставена околу лушпата, која се распаѓа веднаш штом зрее бадемот. Се прави разлика помеѓу слатки бадеми и горчливи бадеми. Горчливите бадеми содржат хидроцијанска киселина, која е делумно одговорна за горчливиот вкус. Хидроцијанската киселина е еден од најсилните и најбрзо дејствувачки отрови што може да доведе до внатрешно задушување во рок од неколку секунди. Затоа мора да се отстрани од маслото од горчлив бадем, кое се користи за правење печива. Слаткиот бадем се консумира суров или се користи, на пример, за да се направи марципан.
Слатките бадеми имаат многу голема енергија бидејќи се состојат од повеќе од 50 проценти маснотии, кои се богати со незаситени масни киселини. Содржината на протеини е околу 20 проценти, а содржината на шеќер е 10 проценти. Бадемот е добар извор на витамини Е, Б2, ниацин, магнезиум, калиум, фосфор, цинк и железо. Како резултат на високата содржина на калории, треба да се консумира само во контролирани количини, особено во контекст на намалување на телесната тежина.
Бадемите се достапни со и без лушпа, со и без кожа, како стапчиња или снегулки, сецкани или мелени. Бадемите што се купуваат со лушпа траат подолго од оние што се лупеле. Треба да купите излупени бадеми во херметички пакувања, бидејќи тоа обезбедува подобар вкус.
Бадемите остануваат свежи на суво и ладно место до 1 година со својата лушпа. Од друга страна, излупените бадеми треба да се чуваат во херметички затворен сад во фрижидер и да се консумираат во рок од 6 месеци.