Редовната потрошувачка на ореви може да го забави когнитивниот пад кај студијата за стари лица
Оревите се добри извори на маснотии, влакна и протеини и лесно можат да се внесат во исхраната. Неодамнешна студија на истражувачи во Калифорнија и Шпанија покажува дека редовната потрошувачка на ореви може да помогне во забавување на когнитивниот пад кај постарата популација.
Ореви, корисни во забавување на когнитивниот пад
Резултатите од оваа студија, објавени во Американскиот журнал за клиничка исхрана, покажаа дека кај здрави постари луѓе, јадењето ореви имало мало влијание врз когнитивната функција во текот на две години. Спротивно на тоа, тој имаше значаен ефект во забавување на когнитивниот пад кај постарите лица кои биле поранешни пушачи и имале помалку поволни резултати на невропсихолошките тестови.
Студијата испитала скоро 640 стари лица во Лома Линда, Калифорнија и Барселона, Шпанија. Во текот на две години, тест групата вклучуваше ореви во секојдневната исхрана, а контролната група не јадеше ореви. Оревите содржат омега-3 масни киселини и полифеноли, за кои во минатото се покажа дека имаат потенцијал да се спротивстават на оксидативниот стрес и воспаление, два фактори кои влијаат на когнитивниот пад.
Тимот на истражувачи од Универзитетот Лома Линда, исто така, откри хипохолестеролемичен ефект на јадење ореви, намалување на холестеролот во крвта, овие резултати беа објавени во 1993 година.
Кои други здравствени придобивки ги имаат оревите
Придонесува за здравјето на срцето
Оревите содржат незаситени масти и антиоксиданти, редовната потрошувачка е корисна за здравјето на срцето. Постојат научни докази кои сугерираат дека редовната потрошувачка на ореви го намалува ризикот од коронарна срцева болест и кај мажите и кај жените. Неодамнешната мета-анализа покажа дека постои инверзна врска помеѓу недостаток на ореви и разни срцеви заболувања. Ова значи дека колку е почеста потрошувачката на ореви, толку е помал ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
Намалете го ризикот од дијабетес
Оревите исто така го покажаа својот потенцијал во превенција и контрола на дијабетисот. Истражувањата покажаа дека ако јадете четири порции ореви неделно, ризикот од дијабетес се намалува. За луѓето со дијагностициран дијабетес, јадењето ореви помага да се минимизираат компликациите (како што се кардиоваскуларните болести), особено за жените. Луѓето кои го следат нивото на јаглени хидрати во исхраната, оревите можат безбедно да ги јадат затоа што имаат малку јаглени хидрати и содржат протеини и здрави масти.
Тие можат да го намалат холестеролот и триглицеридите
Меѓу оревите, докажано е дека фстаците ги намалуваат триглицеридите кај дебелите и дијабетичните лица за 33% за три месеци. Бадемите и лешниците се чини дека го намалуваат ЛДЛ (лошиот холестерол) и го зголемуваат ХДЛ (добар холестерол). Студија вклучена во жени со метаболички синдром покажа дека 30 грама мешани ореви (романски ореви, кикирики, бор ореви) консумираат дневно за еден и пол месец значително го намалуваат нивниот лош холестерол. Со намалување на холестеролот, оревите помагаат и во намалување на ризикот од мозочен удар.
Го намалува ризикот од рак
Оревите се богати со антиоксиданти, соединенија кои помагаат во поправка на клетките и го елиминираат оксидативниот стрес. Многу болести поврзани со стареењето се предизвикани од хронично воспаление и стрес, затоа потрошувачката на антиоксиданси е важна. Неодамнешна студија за антиоксиданси покажа дека возрасните кои јадат ореви имаат помал ризик од развој на рак. Кикириките и индиските ореви се богати со мононезаситени масти и се добар извор на антиоксиданси, а романските ореви, бразилските ореви и бадемите имаат голема содржина на полинезаситени масти и уште повеќе антиоксиданти.
Помага при слабеење
Оревите имаат многу калории, но тие се корисни при диети, особено затоа што организмот не ги апсорбира сите. Истражувањата покажуваат дека оревите играат важна улога во регулирањето и одржувањето на телесната тежина. Прво, јаткастите плодови го регулираат чувството на глад (тие го прават лицето кое ги јаде да се чувствува сито без да јаде многу голема количина), и второ, тие го намалуваат апетитот. Порција ореви значи колку може да се земат во тесна тупаница. Се препорачува да се јаде како закуска, по можност наутро или попладне, сурова или печена, но не пржена во масло.
Редовното консумирање на јаткасти плодови може да го подобри здравјето на многу начини: со забавување на когнитивниот пад, со намалување на ризикот од дијабетес, карцином и кардиоваскуларни болести и со придонес за губење на тежината.