Редовната воздржаност од храна го прави постот помлад Знаење - Тагесшпигел
Голема лековита моќ се припишува на привремен прекин на внесувањето храна. Некои веруваат дека животот може да се продолжи на овој начин. Не е докажано.
Се приближува, пепел среда. Потоа започнува периодот во кој христијанскиот запад традиционално го намалува внесувањето храна. Но, варијантите на постот припаѓаат на скоро секоја култура, секоја религија.
Кога е Велигден?
Дали брзо губите трага по нештата кога станува збор за празниците и празниците околу Велигден? Тука ќе ги најдете сите податоци на прв поглед.
Одредени варијанти во моментов стануваат сè попопуларни. Обично нема многу врска со Бог, религијата и духовното самоомајување. Наместо тоа, одрекувањето треба да ви помогне да изгубите тежина, да работите против сите можни болести или да спречите нивно развивање на прво место. Тоа треба да ги направи луѓето поздрави и подобри во целост, а можеби дури и да го продолжи нивниот живот. Но, што навистина знаете за лековитата моќ на постот и што уште не? Преглед.
Која беше поентата на постот во минатото?
Веќе од антички Египет беа изречени барања за пост, како што е декретот да не се користи риба за време на мрестење на Нил. Според антрополозите, христијанскиот пост, во кој, од религиозни причини, не требало да се јаде месо на 40 дена пред Велигден, првенствено било наменето за зачувување на добитокот. На крајот на зимата, другите залихи честопати беа исцрпувани, но говедата останаа да складираат калории. Било важно да се заштитат со предвидливост.
За тоа, маториците биле бремени во тоа време. Загарантирано снабдување со протеини за годината - ако земјоделецот ги нахрани и остави ги да живеат. Сепак, овие прагматични причини секако не се единствените. Скоро секоја религија и скоро секој регион во светот знае одредени посни практики.
И барем може да се замисли дека ова беа еден вид на рана мерка „јавно здравје“, затоа што луѓето имаа акумулирано знаење за ефектите од постот што ги промовираат здравјето со векови и милениуми.
Дали има „пост“ во природата?
Кај голем број животински видови, повеќе или помалку долги периоди на глад се случуваат постојано или редовно. Предаторите, на пример, не секогаш успеваат да грабаат кога се гладни.
Дури и тревојадите може да станат оскудни во време на суша.
Animalsивотните во хибернација имаат генетски програмирано многу долги периоди на пост во нивниот репертоар на однесување и метаболизам.
Дури и со предците на современите луѓе, честопати имаше алтернација помеѓу вишок и недостаток на храна. Оние што можеа најдобро да ги издржат последните, и кои на крајот - дури и со своите последни резерви - сепак успеаја повторно да добијат храна, најверојатно преживеале, се размножуваат и ги пренесуваат своите гени.
Веројатно, благодарение на ова еволутивно наследство, ние луѓето сме во состојба денес да се откажеме од храната доброволно и без штети за подолг временски период.
Денешните посни ученици редовно известуваат колку се позитивни, ментално јасни и фокусирани - но и физички продуктивни - во денови без храна. Тоа исто така има еволутивна смисла. Бидејќи точно во фазите на глад беше важно да бидете оптимално во можност да добиете храна повторно.
Значи, кога извршен директор на Силиконската долина, како шефот на Твитер, Jackек Дорси, зборува за неговите еластични и јасни мисли за неговите нула калорични денови, тогаш тој е во основа, чисто биохемиски, одраз на гладен, подготвен за одење ловец во светот на саваната на нашите предци.
Како може да се објасни моменталната ренесанса на разни практики на постење?
Причините зошто се повеќе и повеќе луѓе изгледаат заинтересирани за постот, најверојатно, ќе бидат многу. Пред сеприсутното изобилство - барем во земјите каде што никој не сака гладно - не треба да игра улога, како и потрагата по духовно исполнување дури и без конкретна религиозна доктрина.
Многумина гледаат на постот поради недостаток на калории, едноставно како релативно директен начин за слабеење. Монтажата известува дека привремено отсекување на храна може да биде здраво, па дури и продолжување на животот е веројатно најзначајниот фактор.
Што се случува во организмот при пост?
По долги часови без храна, телото го менува својот енергетски метаболизам. Повеќе не користи гликоза од јаглени хидрати во храната, туку наместо тоа ги претвора мастите во црниот дроб во таканаречени кетони. Тие можат да ги снабдуваат со енергија скоро сите телесни клетки. Покрај тоа, се ослободуваат молекули кои ги штитат клетките, бидејќи недостатокот на храна ги става овие клетки под стрес.
Важен фактор е дека - токму затоа што нема шеќер во крвта преку цревата - не се ослободува инсулин. Во оваа состојба, телото е подобро способно да ги разградува и вари оштетените клетки. Покрај тоа, генетскиот материјал се санира. За овие реакции на стрес одбрана, исто така наречени хормоза, според многу истражувачи се вистинската причина зошто постот се чини дека има позитивни здравствени ефекти.
Какви видови пости има таму?
Класичниот пропуст на месото, кој доби ново значење во поглед на веганското движење и заштитата на климата, сега се приклучуваат на бројни други варијанти. Ова вклучува лекови кои траат неколку дена или недели без скоро никаков внес на калории. Овие се исто така понудени од одредени специјализирани установи и обично се придружени со други третмани како што се администрација на лаксативи и компреси на црниот дроб, како и адаптирани програми за вежбање.
Но, за нив обично треба целосно да излезете од секојдневниот живот. Една од верските засновани варијанти е муслиманите да се одрекуваат од храна и пијалоци во текот на денот во текот на Рамазан. Ова во основа е форма на таканаречен периодичен пост, кој во моментов е многу популарен во секуларниот свет. Она што се подразбира под ова е редовно менување на подолгите од вообичаените периоди помеѓу оброците во кои се избегнува внесувањето храна со оние во кои е дозволено.
Зошто периодичниот пост е толку популарен во моментов?
Постојат многу различни видови на наизменично постење. Во она што е познато како „5: 2“, неделно има пет дена нормален внес на храна и два дена многу ограничен внес на калории. Друга верзија значи да не јадете ништо цел ден еднаш или неколку пати неделно.
Ова изнесува околу 36-часовни фази на постење, бидејќи вечерта без вечера е проследена со друга ноќ. Со 16: 8 пост, дневниот временски прозорец во кој можете да јадете е ограничен на околу шест до осум часа. Сите овие видови игри се популарни, меѓу другото, затоа што - за разлика од гореспоменатите повеќедневни лекови - тие се релативно погодни за секојдневна употреба.
Телото исто така може подобро да го промени својот метаболизам ако последната фаза на постот не беше одамна. Бидејќи тогаш потребните ензими и активираните гени се уште се достапни.
Исто така, игра улога и фактот што славните личности го промовираат наизменичното постење. Покрај тоа, во последните години има сè поголем број позитивни извештаи од науката. Неодамнешниот преглед во Englandу Ингланд журнал за медицина, најценетото списание за медицинско истражување во светот, заклучи дека наизменичното постење има многу здравствени придобивки и може дури и да го продолжи животот.
Кои научни докази за ефектите кои го промовираат здравјето постојат?
„Исцели малку болест со пост отколку со лекови“ веќе стои во списите на Хипократ. Во меѓувреме, сепак, некои лекари и епидемиолози припишуваат далеку поголем потенцијал на постот. Се претпоставува дека практично се спречуваат сите поголеми вообичаени болести и исто така помага да се стават под контрола доколку веќе избувнале.
Всушност, постојат многу јасни докази од бројни студии со испитани животни дека овие испитни животни, кога биле принудени на повремено постење, се разболеле помалку од специфичните лица кои јаделе нормално. Дури и туморите не растат или растат помалку.
Но, лабораториските животни не се луѓе. Научните податоци што се достапни од студиите со луѓе барем покажуваат дека дебелите луѓе губат телесната тежина, дека може да има позитивен ментален ефект - и дека бројните вредности на крвта се менуваат на начин за кој барем се смета дека е корисен за здравјето. Овие вклучуваат инсулин, липиди во крвта, холестерол и некои супстанции кои го регулираат воспалението. Исто така, постојат студии во кои постарите луѓе ја подобриле нивната способност да се сеќаваат на поимите.
Кои се индикациите за ефекти на „подмладување“ и кои го продолжуваат животот?
Долго време се дискутираше дали трајната помалку храна е здрава и го продолжува животот. Ова е неспорно кај црвите, дури и кај глувците.
Со векови има импресивни индивидуални извештаи од луѓе. Тука треба да се споменат списите на господин по име Луиџи Корнаро, кој живеел во Падова во 15 и 16 век. После прилично младешка младост, неговите лекари му предвиделе непосредна смрт на 35-годишна возраст. Тогаш Корнаро препиша строга диета. Тој наполни 100, па дури и 102 години и беше во многу добра здравствена состојба до скоро крајот.
Тоа е убава приказна која станува уште поубава кога ќе знаете дека дозволувале три чаши црвено вино на ден. Но, ниту во времето на Корнаро ниту денес има студии со луѓе што би ги претвориле ваквите анегдоти во сигурно знаење.
Голем дел од она што го знаеме за постот, уверливо се вклопува во аргументите на оние кои сметаат дека тоа е фонтана на младоста: Промовира процеси што фрлаат отпад од клетки и промовираат генетска поправка. Се формираат молекули кои ги неутрализираат слободните радикали. Се формираат зголемени фактори на раст кои, меѓу другото, обезбедуваат раст на мозочните клетки и создавање врски. И уште повеќе.
Но, дали сето ова го прави гладен ученик Корнаро или Корнаро го должи своето здравје над 100 на добрите гени и среќата пред сè, никој не знае. Бидејќи соодветните студии би биле многу време и долги, засега ќе останат такви. Бидејќи ќе треба да придружувате многу луѓе многу интензивно од нивната младост до нивната смрт што е можно подоцна и детално да документирате што и колку јадат и кои други фактори исто така може да играат улога.
Постојат и други предности?
Социолозите и психолозите гледаат позитивни аспекти првенствено во свесно справување со сопственото тело, но исто така и во прашања како што се вишокот и гладот во современиот свет. Неспорно е дека правењето без цели оброци и нивно подготвување - освен ако не мора да готвите за децата или другите роднини - ослободува временски ресурси.
Што велат критичарите?
Долго време, конвенционално обучените лекари сметаа дека воздржувањето од храна е фундаментално нездраво. Аргументите за ова не беа особено сложени, но се сведоа на една работа пред сè: Ако не јадете ништо повеќе од неколку часа, ќе имате „катаболичен метаболизам“. Тоа значи: супстанцијата на телото се распаѓа, и тука не само маснотиите, туку и протеините од мускулите.
Катаболните метаболички состојби долгорочно доведуваат до смрт и тие се карактеристични за некои сериозни болести, како што е напредниот карцином. Дури и на краток рок, тоа може да доведе до ослободување на токсини и општо слабеење. Горенаведените резултати од студијата и наодите за метаболизмот и биохемијата им овозможија на многу медицински професионалци да го поправат ова гледиште.
Главните точки на критика во моментот се дека, иако има многу студии, тие се занимаваат само со телесна тежина, шеќер во крвта, липиди во крвта и слично. Дијабетологот од Хајделберг, Питер Пол Наврот, ваквите вредности ги нарекува „сурогат параметри“. Бидејќи тие не кажуваат ништо за тоа дали на луѓето кои редовно пости брзо им е подобро од оние кои не, дали овие луѓе се на крај помалку болни, со помала веројатност да имаат срцев удар или компликации со дијабетес, или со поголема веројатност да бидат поштедени од деменција.
Во секој случај, досега едноставно немало „податоци“, според Наврот. Нутриционистите исто така се на мислење дека сè уште има многу неодговорени прашања. Покрај тоа, повеќето од студиите кои ги тестирале опциите за пост кај луѓето траеле само неколку месеци. Значи, нема дури и добри долгорочни податоци за тие „сурогат параметри“. Во чисто практична смисла, претходните студии исто така покажуваат дека не е нужно лесно да се одржи таквата рутина за јадење на долг рок.
Во неодамна објавената студија, наизменичното постење работеше барем околу, како и медитеранската исхрана, која исто така се смета за промовирање на здравјето, со многу зеленчук, растителни масла и риба.
Кој треба да се воздржи од пост?
Кај инаку здрави луѓе, студиите досега не беа во можност да покажат какви било негативни ефекти дури и во текот на строгиот наизменичен пост.
Еден од најконтроверзните видови на пост е „лек Бројс“, кој некои застапници на таканаречените алтернативни методи на лекување им го препорачуваат на пациентите со рак. Се состои од 42 дена без цврста храна и малку супа од зеленчук секој ден и би требало да го изгладнува туморот. Честопати го прави и тоа, барем еден извештај за намалување на тумори.
Но, она што исто така се намалува е другата физичка супстанција на пациентот и силата на нивниот имунолошки систем. И кога ќе јадат повторно, туморот е сè уште таму и често се враќа со смртоносна сила во изнемоштеното тело.
Во студиите на дијабетичари, вредностите на крвта значително се подобрија. Но, поради можни компликации, тие првично треба да постат само под медицински надзор.
Постот генерално се чини дека е неповолен за децата, тие растат и имаат малку резерви.
Културно пренесените практики на пост се чини дека го одразуваат овој увид. Во Рамазан, на пример, за разлика од возрасните, ниедно дете всушност не мора да остане без храна и пијалоци во текот на целиот ден пред пубертетот. Ако ова навистина се случи, тоа е преку религиозна преголема ревност.
повеќе на оваа тема
Пост Големото одрекување - само треба да се започне
Бремените жени никогаш не треба да постат. Ако го сторат тоа, може да резултира со мала родилна тежина и оштетување на детето. Експертите, исто така, гледаат потенцијал за опасности од постот кај луѓето кои имаат или можат да имаат склоност кон нарушувања во исхраната.