Референтна тенториум Руланд
Операторот на првата „фабрика за пчели“ се потпира на системите од Ruland Engineering & Consulting.
Модерната компанија за производство на производи од апифит со специјално прилагодена технолошка технологија беше заеднички развиена. Веројатно не сте ги сретнале диносаурусите. Но, пчелите веројатно ја населувале земјата од 40 до 50 милиони години. Цртежите од камен, стари околу 9000 години, докажуваат преокупација на раните луѓе со пчели и мед. Пред откривањето на шеќерот, медот беше единствениот извор на слатко искушение, вреден и соодветно скап. Па дури и тогаш беа познати лековитите сили на производите направени од пчели.
Во Русија, народните лекови се правеле со употреба на пчеларски производи уште од памтивек и ја воспоставувале посебната loveубов на рускиот народ кон пчелните производи. Прополисот таму традиционално се користи како природен производ за нега на устата и забите. Фестивалот на жетва во три дела, славен во Руската православна црква, популарно се нарекува Спасител на медот. Во време на потреба, луѓето беа во можност да ги подобрат своите услови за живот благодарение на пчелите и пчеларството.
Тенториум: Компанија од традицијата на Русија
Основачите на „Тенториум“, руска компанија со седиште во Перм, ги надминаа тешките времиња со помош на пчеларството и во 1990 година развија многу успешен свет на производи заснован на оваа руска традиција. Во меѓувреме, Tentorium е еден од водечките светски производители на производи од апифити и е единствениот производител кој целосно ги обработува сите супстанции произведени од пчели. Традиционалните рецепти од народната медицина беа дополнети со производи засновани на современи, научно засновани студии.
Каталогот на производи „Тенториум“ содржи широк спектар на додатоци на храна и козметика за сите области на здрава исхрана и лична нега. И сите содржат компоненти произведени од пчели. Бројни награди и награди ја потврдуваат големата креативност и иновативност на производите Тенториум. Повеќе од 100 различни производи, од кои повеќето беа рачно изработени во минатото, се продаваат преку структура на директен маркетинг со неколку стотици илјади дистрибутери.
Тенториум преминува во индустриско производство
Големиот успех на „Тенториум“ и намерата на компанијата да го забрза извозот, направија да се изгради модерен производствен капацитет. Пребарувањето за соодветен производител на систем кој е во состојба да претвори широк спектар на производи и производни процеси во индустриски процес, на крајот го доведе Тенториум во Руланд.
Концепт, процес и опрема за фабриката за пчели
Консалтинг за оперативен и производен концепт
Како дел од консултантска студија, Руланд разви оперативен и производствен концепт за производство и пакување на мед, мешавини на мед, екстракти од прополис, обложени таблети и козметички креми. Сите рецепти беа анализирани заедно со клиентот. Соодветни процеси беа избрани за производство во индустриски услови и технолошката процесна делумно беше преработена. Процесот на зголемување на чекорите на производството беше поддржан со обемни тестови во техничкиот центар Руланд. Концептот за фабрика за пчели ги опфати сите оперативни области, од напојување и напојување до технологија на процеси до оптимизирано полнење и пакување. За имплементација на различните потребни технологии, Руланд се потпре на специјализирани партнери, ги интегрираше испорачаните компоненти во целокупниот процес и ја презеде клучната одговорност за целиот систем. За проширување и модернизирање на постојната стара зграда, искусните специјалисти од Руланд развија концепт за употреба и реновирање со посебен фокус на оптимизирање на енергетската ефикасност и обезбедување хигиена-ориентирана физика на зградата.
Со цел да се искористи потенцијалот за заштеда на енергија на комбинираната топлинска и енергетска единица (ЦЕХ) со соодветна технологија, сите оперативни области беа координирани едни со други во холистички пристап. Нивото на потрошувачка и температура на процесот за снабдување со електрична енергија и топлина може да се оптимизира на таков начин што Тенториум може да ја користи скоро целата топлина што се создава во ЦЕЦ во системот за греење на зградата и како процесна топлина. За производство на вода на производот, поставен е систем за обратна осмоза што може да се исчисти од топло и да се санира со омекнување низводно. Во областа на преработка на суровини, што исто така вклучува производство на шеќер во прав, беа усогласени упатствата за заштита од експлозија со релативно мал напор со инсталирање на внатрешно безбедни мелници. Процесите на мелење се дизајнирани толку нежно што дури и поленот може да се мели на ситен прав без термички стрес и ризик од затрупаност.
Внимателно ракување со суровини и производи
Важно е внимателно да се просее медот, кој го собираат пчелари во руските шуми, и со сигурност да се отстранат сите странски тела донесени од пчели. По претходно загревање, медот се испразнува од контејнерите за испорака и се филтрира. Сериите за производство се подготвуваат во миксер. За традиционалните мешавини на мед се додаваат дополнителни состојки. Готовите производи се полнат, обележани и спакувани во автоматски системи. За производство на креми, чија важна компонента е пчелин восок, најпрво беше развиен процес на чистење на восок.
Разјаснетиот восок потоа се меша со други состојки и се хомогенизира. Веднаш потоа, без човечка интервенција, хигиенски се полни во пластични тегли, етикетирани и спакувани. Бидејќи Тенториум понекогаш користи алкохолни растителни екстракти за рецептите, не беше важно само да се почитуваат руските хигиенски прописи за производство на козметика, туку и да се земат предвид локалните прописи за заштита од експлозии.
Производство на главни производи
Главните производи на Тенториум се обложени таблети и екстракти од прополис. Се користат различни природни состојки, особено за дражеите, особено сувите бобинки од шумите на Сибир. По обемното сушење и чистење, бобинки се користат како јадра на таблети во класичен процес на обложување. Производството на традиционални водни екстракти од прополис претставуваше посебен предизвик. Беа потребни бројни обиди за спроведување на сложениот, повеќестепен традиционален процес со многу рачни интервенции во модерен процес на производство. Врз основа на резултатите од тестот, Руланд беше во можност да развие нов процес што овозможува раздвојување на разни фази не растворливи во вода во еден работен чекор. Времетраењето на производствениот процес е намалено од неколку дена на неколку часа додека се подобрува квалитетот на производот. Со користење на најсовремени процеси на уништување, претходно одземаат многу време подготовката на суровини е многу поедноставена. Наместо претходно рачно полнење, дојде и тука целосно автоматизирана технологија за полнење, етикетирање и пакување.
Контрола и работа на системот
Заедно со делот поврзан со процесот, Руланд ја снабдуваше контролата на системот, визуелизацијата и документацијата на производните процеси. Ова беше индивидуално програмирано според специфичните барања на системската технологија и посебните потреби на Тенториум. Обезбедена е и непречена комуникација со контролите на постројките на поддобавувачите. Сите процеси се следат во централната контролна просторија и се документираат со сериско сечење. Друга суштинска компонента на проектот беше интеграција на програма за обука на персоналот, која, покрај теоретските компоненти, се базира пред сè на интензивна настава преку поддршка на производството на лице место.