Рефрухт Кога јаболките стануваат малини, центар за потрошувачи во Хамбург

Кога станува збор за слики од овошје на пакувањето, честопати се применува следново: хуи однапред и уф одзади. Овошје во погодна храна - голема илузија? Ја изложивме измамата на производителите.

Луѓето честопати изневеруваат со слики од овошје на пакувањето. Овошјето се „надградува“ на поскапо овошје со ароматични материи, овошната пулпа се преработува во обликувано овошје, а на етикетите има различни плодови од списоците на состојки.

Измама на производителите

Маневрите за измама на производителите може да се сумираат под трите поими „плодување“, „формираат овошје“ и „илузија на овошје“.

Кај Оплоди овошјето со ароми се претвора во друго, поскапо овошје. Значи, постои „надградба“ на наводно повисок квалитет на овошје. Кога јаболката за чудо се претвора во малини или брусница со помош на ароми и шеќер, одеднаш претворајќи се во цреши или јагоди, тоа е профитабилно за производителите бидејќи јаболката и брусницата чинат многу помалку од малина и цреши.
Слично на лиено месо и леплива шунка се користат во Формирајте овошје Одделни парчиња овошје се собираат од овошна каша, обоени и ароматизирани со растителни екстракти.
Големината Илузија на овошје е генерирана од оние кои го презентираат скапото овошје само на потрошувачот од предната страна на пакувањето, но кои играат само подредена улога во однос на количината на ситни букви на задната страна. Ротацијата на летачките култури води, на пример, од „сок од морето“ од предната страна до „сок од јаболко со цвест сок од морето“ на задната страна.

Во март 2011 година, одблизу разгледавме разни производи и детално ја документиравме вртоглавицата:

На пример, во Kölln Muesli Schoko Kirsch има повеќе сушени, ефтини брусница отколку цреши. Во Н.А. Овошна закуска 100% Овошна јагода Меки парчиња се во облик на овошје направено од сок од јаболко, сос од јаболка и пире од јагоди кои се споени на парчиња. Пијалокот од сурутка Müller Fructiv Mango Maracuja, кој, врз основа на сликите на етикетата, сугерира само сок од манго и пасифлош, всушност содржи главно сок од портокал.

„Големата илузија“ не смее да биде мотото за нашата храна. Не може да се очекува од потрошувачите макотрпно да го проучат финиот отпечаток во списокот на состојки за да се решат противречностите помеѓу ветувањата од предната страна и мрачната вистина. Нема време да го направите ова со секојдневно купување. Законодавците мора да осигурат дека вистинскиот состав е именуван и прикажан на лицето на производот.